Pour la foule, c’est sans doute la marque d’hôtel la plus sexy au monde. Des points d’eau pour la foule branchée de la région et l’adresse où séjourner et jouer pour le voyageur international. À l’intérieur, vous trouverez des espaces intérieurs avant-gardistes avec des designs audacieux et des combinaisons de couleurs audacieuses et une piscine qui est garantie d’avoir ce facteur « wow ». On pourrait supposer que si cette marque n’a pas d’avant-poste dans une ville, la ville est probablement assez loin sur la liste des villes cool ; si c’est sur la liste du tout. Il s’agit de la marque W Hotel et lorsque ce groupe hôtelier mélange sa poussière d’étoiles avec le soleil et le sable de la plage de Fort Lauderdale, c’est sûr que ce sera quelque chose de spécial.
Le W Fort Lauderdale a été l’épicentre de la fraîcheur à Fort. Lauderdale depuis l’ouverture de ses portes. L’imposant hôtel de 517 chambres se dresse à l’horizon, avec deux tours gargantuesques en forme de voile surplombant le sable blanc et le ciel lumineux de Ft. La plage de Lauderdale. La plupart des chambres offrent une vue imprenable sur le sable de la mer tandis que d’autres offrent une vue sur l’intercostal. À tout moment de la journée, il y a quelque chose à voir depuis les méga navires de croisière qui vont et viennent vers les manoirs de plusieurs millions de dollars le long des voies navigables intercôtières, ainsi que les yachts étincelants qui rentrent chez eux ou repartent en mer. Après tout, Fort. Lauderdale est la capitale du yachting, donc à tout moment de l’année, vous verrez un éventail infini de bateaux et de yachts à chaque tournant.
La station balnéaire ne pourrait être plus idéale pour profiter pleinement de tout ce que Fort Lauderdale a à offrir. En face de l’hôtel, les clients ont accès à une étendue de 315 pieds de plage de sable blanc sucré avec des parasols, des chaises longues et une offre infinie de soleil et de surf. L’emplacement est sur la bande principale de North Fort Lauderdale Beach Boulevard, à quelques pas des bars de plage, des restaurants et des magasins pour lesquels Fort. Lauderdale est connu. Pour ceux qui veulent trouver de l’action loin de la plage, Las Olas Boulevard est à une courte distance en Uber où vous trouverez plus de restaurants chics à décontractés, de nombreux magasins de premier ordre et une vie nocturne animée.
Le thème nautique de l’architecture de l’hôtel traverse les espaces intérieurs aérés, les atriums et les hauts plafonds. Le Living Room est le bar du hall et un point d’eau où les invités et les habitants peuvent plier le coude tout en se livrant à une culture de cocktail sérieuse.
Les clients de l’hôtel alterneront très probablement entre le temps à la plage et le temps à leur piscine extérieure. Wet est plus qu’une piscine, c’est un lieu de rencontre hipster chic en plein air qui surplombe l’océan Atlantique depuis son perchoir au cinquième étage. Autour de l’immense terrasse de la piscine se trouvent des salons, des lits de repos, des belvédères et des cabanes complétées par un service de bouteilles et un DJ qui tourne des airs le week-end.
La piscine est autant fonctionnelle qu’artistique avec ce qui semble être une grande boîte en verre abstraite en son centre. Le cube abrite en fait un escalier qui divise la piscine et descend au niveau supérieur de l’hôtel avec des parois vitrées sur les côtés où l’on peut voir les clients s’ébattre dans la piscine. C’est assez époustouflant visuellement.
Les hébergements du W Fort Lauderdale varient en taille et en commodités avec les noms originaux du W qui vont de Wow à Wonderful, il est donc difficile de savoir exactement ce que vous obtenez. Toutes ont un décor bleu et blanc et les caractéristiques que vous attendez d’un hôtel de luxe. Les salles de bains sont équipées d’une baignoire avec une fenêtre givrée sur la chambre pour donner le ton à une soirée romantique. Tous ont également des balcons indulgents avec vue sur l’océan où vous pouvez vous asseoir et regarder l’action au coucher du soleil ou vous endormir au son des vagues qui s’écrasent la nuit.
En ce qui concerne la scène culinaire, le W Fort Lauderdale coche toutes les cases. Il s’agit plutôt d’un centre de restauration avec plusieurs options allant des sushis au Tex-Mex. Le restaurant le plus renommé de la station est Steak 954, du restaurateur Stephen Starr, lauréat du prix James Beard. Le restaurant propose des sièges à l’extérieur sur la terrasse surplombant l’océan, mais apporte également un peu de l’océan à l’intérieur. Une partie du décor est un réservoir plus grand que nature rempli de méduses qui fascinent lorsqu’elles dérivent. Et ce n’est pas la seule chose ici qui hypnotise les invités. Bien sûr, le restaurant propose un menu complet de plats de fruits de mer, de plats fétides et végétariens, mais la vedette du menu est un steak glorieux et appétissant. Et pas n’importe quel steak, le menu propose un who’s who des meilleures coupes du monde entier, du wagyu et du kobe à l’australien vieilli à sec, du petit filet mignon au tomahawk de 32 onces à la Flinestone. Après la sélection, la magie culinaire prend le relais et le steak est cuit à la perfection juteuse avec une croûte teintée de charbon avec des herbes et des épices acidulées. Les accompagnements sont là pour compléter la star de l’assiette avec des options telles que le macaroni à la truffe ou le broccolini, carbonisé juste ce qu’il faut avec du croquant, de la jutosité et plein de saveur. Si vous avez envie d’un bon dîner de steak, il n’y a pas mieux que Steak 954.
Le sud de la Floride n’est plus seulement pour les snowbirds fuyant les hivers brutaux du nord. C’est devenu une destination toute l’année pour profiter d’une escapade tropicale de soleil et de plaisir dans la mer et le sable. Le W Fort Lauderdale est le complexe idéal qui offre tant de choses à voir dans le complexe et juste au-delà dans le terrain de jeu de la Floride.
