C’est sans doute l’une des villes les plus spectaculaires de la planète, située à plus de 11 000 pieds d’altitude. À une altitude aussi élevée, la plupart mettront du temps à s’acclimater, mais son altitude n’est que l’un des nombreux aspects qui rendent Cusco si spéciale. Elle est riche en histoire inca, influencée par le colonialisme espagnol et la modernité d’aujourd’hui. Cette patine de cultures et le cadre magnifique au milieu des nuages font de Cuszo l’une des villes les plus inoubliables que l’on puisse visiter. À proximité de tout se trouve l’un de ses hôtels les plus emblématiques, l’Inkaterra La Casona.
La Casona est située au cœur de la ville, le long des rues pavées et face à l’une des nombreuses places publiques de la ville. Inkaterra La Casona n’est pas une station balnéaire massive. C’est petit et intime. La résidence était l’ancienne demeure d’un conquistador transformée en un bel hôtel de charme, aujourd’hui membre des Relais & Châteaux. Le manoir du XVIe siècle offre une atmosphère chaleureuse avec de belles antiquités et sculptures, des textiles andins colorés, des cheminées et de nombreux endroits pour se détendre avec un verre de vin ou lire un livre de table basse. Bien que l’hôtel soit de petite taille, il s’agit d’un refuge de luxe à service complet avec une cuisine raffinée, des services de spa et toutes les commodités dont on pourrait avoir besoin pour profiter pleinement de ses vacances à Cusco dans les nuages.
La Casona a sa propre histoire riche. Casona signifie grande maison et ce domaine a été construit en 1585 comme l’un des premiers bâtiments coloniaux espagnols construits au Pérou. Le domaine était la demeure de Diego de Almagro, un conquistador original qui a conquis les Incas. Elle tient certainement sa place dans l’histoire du Pérou dans ses relations avec l’Espagne et, comme le destin l’a voulu, Simon Bolivar, qui a libéré le Pérou de l’Espagne, y a séjourné en 1825.
Le refuge a été désigné monument historique et a été minutieusement restauré et continue d’être méticuleusement bien entretenu. Cette riche histoire est omniprésente dans l’opulent bâtiment colonial, depuis l’artisanat, les antiquités et les peintures, ainsi que les histoires que racontent encore ses murs.
Dès votre arrivée, vous sentirez qu’il y a quelque chose de magique à Cusco. C’est une de ces villes qui est à la hauteur du battage médiatique. C’est une belle ville avec une architecture coloniale espagnole, des places et des places dans toute la ville avec des jardins fleuris verts et colorés et de magnifiques fontaines d’eau.
Cusco compte de nombreux lieux importants dans l’histoire en tant que capitale de l’empire inca. Partout dans les villes se trouvent des vestiges de cette période et, en fait, de nombreux bâtiments existants sont construits sur ces fondations. Les églises et les cathédrales sont également remarquables avec leurs vitraux, leur design et leur savoir-faire impressionnant. Au siècle dernier, Cusco était également une colonie d’artistes et cette tradition est toujours florissante avec des boutiques et des galeries vendant des peintures, des sculptures et des textiles d’artistes régionaux talentueux à admirer ou peut-être à emporter une pièce ou deux chez eux.
La ville est la plus belle ville du Pérou et une destination incontournable lors de tout voyage au Pérou pour les touristes visitant le Machu Picchu, la Vallée Sacrée ou la forêt amazonienne au nord. En tant que telle, c’est une ville qui accueille les touristes et propose donc une offre infinie de cafés, de boutiques, de bars et de restaurants destinés aux voyageurs.
Et nombreux sont ceux qui s’inquiéteront de l’altitude et du mal de l’altitude. Et ils devraient l’être. À 11 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, l’air y est raréfié et la plupart le ressentiront. L’essoufflement, les étourdissements et les nausées sont les effets courants. Il est donc recommandé aux visiteurs de s’acclimater à une altitude inférieure pendant quelques jours avant de se rendre à Cusco. Pour les cas bénins, un verre de thé au cacao sera utile. Pour d’autres, ils voudront demander de l’oxygène vendu dans des bidons, ou la plupart des hôtels, comme La Casona, disposent d’un réservoir d’oxygène à portée de main pour être utilisé lorsque les clients en ont besoin. Quoi qu’il en soit, ne laissez pas cette préoccupation vous empêcher de voir cette ville absolument magnifique dans les nuages.
Pour ceux qui recherchent un hôtel-boutique authentique à Cusco, il n’y a pas beaucoup mieux que La Casona. De l’extérieur, cela ne paie pas de mine. Juste une grande porte en bois épais que vous ne remarqueriez autrement pas en passant. Mais à l’intérieur se trouve une autre histoire d’intérieurs décadents avec des murs blanchis à la chaux, des poutres en bois anciennes et des cheminées en pierre. Le sentiment est celui d’une maison par rapport à un grand hôtel de villégiature où, à la place des espaces de réception, se trouvent des salons dotés d’un mobilier confortable, de textiles colorés et de tapis péruviens. Dans chaque recoin, vous verrez une riche collection d’antiquités, de sculptures en argile et de magnifiques peintures qui ajoutent à l’ambiance.
Il s’agit d’une maison coloniale espagnole traditionnelle avec une grande cour avec une pelouse et des jardins fleuris en son centre et une vue sur le ciel bleu ou la nuit étoilée au-dessus. Les logements sont répartis autour de la cour au deuxième étage et traversent une colonnade de cloîtres ornés construits à l’époque médiévale.
Il n’y a que 11 chambres dans le manoir ; chacun est unique et spécial à sa manière. Ce qui nous fait réfléchir, c’est de savoir que vous dormez dans le même espace où se sont également reposés les conquistadors, les dignitaires et les personnalités éminentes de l’histoire au cours des 500 dernières années. Cette richesse de l’histoire est évidente avec les chevrons apparents du plafond, les antiquités de l’époque coloniale et l’artisanat raffiné d’une autre époque. Les textiles colorés, les peintures à l’huile et autres œuvres d’art brillantes ajoutent à l’ambiance.
Mais aussi ancienne que soit La Casona, elle est également assez nouvelle avec tout le confort fourni : literie ultra moelleuse, coins salons confortables, table à manger, chambres spacieuses avec planchers chauffants et cheminées en pierre. De nombreuses chambres disposent d’un balcon donnant sur les rues en contrebas. Les salles de bains sont également exquises, inondées de marbre blanc et de baignoires sur pattes.
L’un des nombreux services attentionnés fournis est que le personnel préparera votre bain pour vous. Tout ce que vous aurez à faire est de vous tremper et de laisser l’eau tiède et les sels de bain apaiser les muscles endoloris. opèrent leur magie. Ces touches supplémentaires ne s’arrêtent pas là ; chaque soir, une bouillotte est installée dans les draps pour réchauffer le lit avant d’entrer.
La Casona est un hôtel Relais et Château, on peut donc s’attendre à une expérience gastronomique de premier ordre. Et ils ne seraient pas déçus. Le restaurant est intimiste, avec seulement quelques tables réparties dans une petite salle à manger et une terrasse sous un atrium vitré. L’ambiance est romantique avec une cheminée qui crépite à proximité et des tables éclairées aux bougies aux décors colorés avec des assiettes en terre cuite faites à la main et conçues par les propriétaires.
Le restaurant sert une cuisine péruvienne traditionnelle simple avec des touches modernes. La cuisine est excellente, fraîche, locale et authentique. Le ceviche y est un incontournable et une fierté car chaque région du Pérou, et d’ailleurs de l’Amérique latine, a son propre plat emblématique. D’autres plats à ne pas manquer sont la truite andine et les jarrets d’agneau marinés au merlot rôtis lentement. Le concept est de la terre à la table où le chef sert des plats rustiques préparés à partir d’ingrédients locaux qui mettent en valeur le meilleur de la culture culinaire péruvienne.
Après ces journées de randonnée et d’escalade des escaliers et des collines sans fin autour de la ville, les muscles des clients connaîtront sûrement des courbatures inévitables. La Casona propose un menu de massages prodigués par ses thérapeutes talentueux pour préparer ses invités aux aventures du lendemain. Au deuxième étage, dans un espace joliment décoré, le thérapeute se met au travail en ayant besoin de soumission de ces muscles noués et remplace les douleurs par la relaxation et le rajeunissement. Leurs thérapies utilisent des produits de spa 100 % naturels dérivés d’extraits botaniques locaux. Sûrement une expérience incontournable pour tous les voyageurs actifs, surtout à la fin de leurs vacances au Pérou.
Cusco n’est pas le premier endroit à visiter en tant que voyageur international. Vous devez d’abord voir d’autres endroits ; des villes cosmopolites, des villages ruraux, peut-être un peu d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. C’est la seule façon d’apprécier pleinement à quel point Cusco est spécial, c’est d’avoir quelque chose avec quoi la comparer. Vous constaterez que c’est l’un des endroits les plus spéciaux au monde et que vous n’oublierez certainement jamais. Une visite au Machu Picchu, à la Vallée Sacrée et à l’Amazonie culminant à Cusco constitue l’expérience de vacances idéale au Pérou. Séjourner à Inkaterra La Casona lors de votre visite à Cusco en fera des vacances incomparables.
