Les fans de l'auteur-compositeur, chanteur et superstar canadien primé et multi-platine Michael Bublé apprécient sa voix douce. Ce chanteur pop et Great American Songbook s'est récemment associé à Whisky Fraser & Thompson pour offrir un whisky au goût doux.
Fraser & Thompson est un mélange de whisky canadien et de bourbon du Kentucky. Il s'agit du premier whisky nord-américain créé par Bublé et le maître distillateur et assembleur Paul Cirka. Ensemble, ils ont créé quelques accords mets et cocktails pour inciter les novices et les amateurs de whisky à savourer cet esprit avec leur repas préféré.

Michael Bublé apprécie la façon dont le whisky nord-américain Fraser & Thompson est doux, accessible et un esprit équilibré pour se détendre et siroter. « Fraser & Thompson est un whisky pour tout le monde », a déclaré Michael Bublé. Il verse un pur dans un verre Old Fashioned pour le savourer avec son plat chinois à emporter préféré : le crabe dormeur dans une sauce aux haricots noirs.
Boire du whisky « pur » est un whisky à température ambiante sans mélangeur ni glace ou eau qui diluerait la portion. « Rien ne vaut de s'asseoir avec un verre de F&T et du crabe dormeur à la sauce aux haricots noirs », a déclaré Bublé.
Les notes d'orange sanguine et de figue douce de Fraser & Thompson constituent un équilibre idéal de saveurs avec des plats chinois légèrement salés.

L'un des plats italiens préférés de Michael Bublé est son célèbre risotto à la viande rouge de Nonna. C'est l'un de ses plats préférés à préparer à la maison. « J'ai eu beaucoup de chance d'avoir une relation belle et étroite avec mes grands-parents, donc les honorer tous les deux à travers la nourriture et le whisky signifie beaucoup pour moi et aide à garder leur moral », a déclaré Bublé. « Cela nous rappelle certains de nos moments les plus heureux ensemble. »
L'auteur-compositeur a collaboré avec F&T pour créer un cocktail Honey Whiskey Sour. Voici la recette à réaliser à la maison avec votre propre plat chinois à emporter ou italien préféré :
Miel Whisky Sour
Comment faire le sirop simple au miel :
1/2 tasse de miel
1/2 tasse d'eau
Comment préparer le cocktail :
1/8 tasse de whisky nord-américain Fraser & Thompson
1 cuillère à soupe de Cointreau
3 cuillères à soupe de sirop simple au miel
3 cuillères à soupe de jus d'orange
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
2 traits de bitter
Quelques cerises au marasquin
Mode d'emploi : Pour le sirop simple, mélangez le miel et l'eau dans une petite casserole. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir. Conserver au réfrigérateur. Pour le cocktail, fouettez tous les ingrédients, sauf les cerises, dans un bol (ou utilisez un shaker rempli de glaçons). Verser sur de la glace. Ajoutez des cerises, elles sont obligatoires.

Michael Bublé et Fraser & Thompson pensent que l'accord parfait pour le dessert est le gâteau Tres Leches et le F&T Cola.
« F&T est doux et a une belle douceur à la fin avec des notes de caramel et de vanille », a déclaré Bublé. «J'ai trouvé qu'il se marie bien avec l'un de mes desserts préférés, le gâteau Tres Leches, qui est un plat incroyable et populaire en Argentine. Le gâteau Tres leches est à la fois riche et délicat, et me rappelle beaucoup les F&T en ce sens. La touche d'épices du F&T Cola complète la douceur du gâteau, et c'est vraiment un délicieux combo.
Voici la recette :
F&T Cola
2 parts de whisky F&T
4 parts de Pepsi
Un citron vert
Instructions: Mélanger tous les ingrédients dans un grand verre sur de la glace. Garnir d'un quartier de citron vert.
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