Chicago évoque de nombreuses légendes – de la ville venteuse, à la capitale de la pizza de profondeur, à la ville natale des présidents, des papes et des magnats des médias. Cette ville a quelque chose pour tout le monde: c'est l'architecture, les musées, les théâtres, la symphonie, les salles sportives, les stars culinaires, les promenades en rivière et le lac en font une destination touristique irrésistible. Pas étonnant qu'il ait été élu une meilleure grande ville aux États-Unis. pendant huit années consécutives par les lecteurs de Condé Voyageur.
Outre le meilleur statut de grande ville, Chicago possède de nombreux hôtels de luxe prêts à accueillir les invités internationaux. Pourquoi ne pas séjourner à l'hôtel numéro un par TripAdvisor pour 2025 Nobu Hotel Chicago? Cette propriété de boutique – située dans la boucle d'ouest tendance – a 115 hébergements invités et un restaurant Nobu de renommée mondiale et un bar sur le toit.
À partir du moment où vous entrez, le lobby audacieux et minimaliste vous plonge dans une sensibilité distinctement japonaise. Cette structure spécialement conçue est spécialement conçue pour présenter une esthétique japonaise moderne et élégante.
Les chambres et suites spacieuses, confortables et indulgentes sont équipées pour satisfaire la clientèle la plus discriminante. La sensibilité zen est évidente dans chaque détail, où chaque essentiel est soigneusement organisé et rien ne fait étranger dans l'espace. Vous ressentez le luxe d'une oasis tranquille au centre de la boucle ouest animée et vibrante de Chicago avec des rues Randolph et Fulton centrées sur les aliments.
L'environnement calme et sophistiqué se reflète dans toute la propriété, de la lanterne allumée, des couloirs orchidées au centre de bien-être serein et de la piscine intérieure, au décoration dramatique du restaurant et du bar sur le toit.
Une fois installé dans votre hébergement tout simplement élégant, avec des planchers chauffants et un vaste, vaste, du sol au plafond, des vues de fenêtres, vous vous détendrez, respirerez profondément et apprécierez le sentiment de luxe japonais. Le personnel accueillant reflète le ton en offrant un service gracieux et utile mais respectueux de la vie privée des clients.
Dîner à Nobu Chicago est une aventure et un voyage culinaire au Japon et au-delà. Pratiquement tous les chefs de sushi sont japonais et sont soigneusement sélectionnés et formés par Nobu qui effectuent des visites régulières pour assurer la qualité.
Les ingrédients sont luxueux et de la plus haute qualité. De nombreux articles proviennent directement du Japon. Il y a un respect pour la tradition mais un esprit de créativité dans chaque élément de menu qui est la signature de Nobu. Les serveurs sont bien informés et communiquent facilement les demandes d'invités. Lorsque vous commandez un article et pensez que vous savez à quoi vous attendre, soyez prêt à être surpris par une version ou une présentation qui dépasse vos attentes.
Prenez le tartare à queue jaune avec du caviar, une révélation unique de poisson et de caviar mélangée dans une sauce qui était éthérée dans le goût, la texture et la présentation.
Ensuite, il y avait du saumon nashi poire, une fonte dans votre bouchée rendue texturalement délicieuse par le claquement de la poire asiatique et la garniture et la sauce à la truffe onctueuses.
Chaque élément, y compris le bœuf Flaming, très apprécié, A5 Wagyu, directement du Japon, a été présenté en panache par notre serveur professionnel, Kevin. Il a apporté l'expérience culinaire à un crescendo avec ses accords de vins suggérés de Champagne pour commencer aux sélections de vins de Matsuhisa aux offres exceptionnelles de Sakes.
Que vous soyez un amoureux des sushis à la chasse à une superbe interprétation ou que vous vouliez découvrir la quintessence de la cuisine classique de Nobu à travers ses offres d'Omakase, vous serez fasciné ravi et pleinement rassasié par la cuisine de Nobu.
Pour une expérience Nobu plus décontractée mais tout aussi exquise, essayez leurs offrandes de déjeuner à trois plats ou à bento à trois plats et leur brunch Nobu Extravaganza le week-end et leur week-end
De plus, Nobu offre la tendance, Le toit de l'hôtel Nobu Chicago avec des vues et des vues de la ville qui sont difficiles à dépasser.
Par où commencer lors de l'exploration de Chicago pourrait être une tâche intimidante, mais «Visites des habitants»Est prêt à aider. Nous avons pris l'une des nombreuses offres de tournées personnalisées fournies par un guide exceptionnellement informatif, Sylvie qui, avec un chauffeur compétent, Adam, a apporté vie aux nombreux locaux utilisés par la série toujours populaire,« The Bear ».
Un autre favori vivace est le Croisière en rivière architecturale de la Première damele voyage en bateau qui illumine l'histoire et la tradition des gratte-ciel à travers le commentaire compétent des docents volontaires qualifiés.
Quand il est temps de manger, vous n'aurez jamais faim dans cette ville de 77 quartiers culinaires distincts prêts à remplir votre estomac et à nourrir votre âme avec des interprétations authentiques de pratiquement toutes les cuisine que vous voudriez jamais goûter.
Nous avons choisi Tzucoun restaurant mexicain aux influences françaises comme l'une de nos sélections.
L'ambiance chaleureusement éclairée, décorée de matériaux de plantes séchées a été importée de Tzuco, la ville natale du chef Carlos Gaytán, le premier Amérique latine à gagner une étoile Michelin.
Le menu ambitieux a offert de nombreux choix attrayants. Nos sélections comprenaient une salade de tomates patrimoniale et une baja tostada pour commencer. Nos plats principaux comprenaient un relleno chili avec la courge ratatouille et les spaghetti, et un Costillas de res, des côtes courtes braisées. Chaque plat était familier mais avait des éléments et des préparatifs surprenants qui ont fait un signe de tête à la technique française qui est la signature du chef Gaytan.
La sélection des vins comprenait des vins mousseux français et mexicains ainsi qu'une délicieuse bordeaux français et des bordeaux.
Les desserts étaient un coup de gras artistique. Le Maiz, un mélange de glaces de maïs et d'accompagnement ainsi que le Giandujua, une concoction de noisette avec des filettes de chocolat ajusté les terminaisons à une fête mexicaine complètement satisfaisante.
Pour une expérience culinaire uniquement créative, essayez Bar Esme. Situé à côté du Michelin avec Esme, Bar Esme propose un bar à cocktail et à vin plus décontracté avec collations, caviar et un menu de dégustation à trois plats préparé par les mêmes chefs, dans la même cuisine que Esme. Le concept de restauration de Bar Esme change trois fois par an pour correspondre à l'évolution de l'art local affiché partout. L'idée a été conçue par les propriétaires pour rendre hommage au quartier de Lincoln Park et mettre en évidence les arts visuels comme l'une des nombreuses façons d'exprimer la créativité. Chaque aspect de l'expérience est une forme d'art. Le mixologue Andrew concocts libations pour améliorer les offres culinaires. Le directeur des boissons Stephen organise un programme de vin à associer au menu et le menu changeant dans le restaurant et le bar reflète les offres artistiques actuelles exposées.
Notre repas a commencé avec du caviar doré Osetra, de la crème glacée Kombu, du miso d'arachide, du chocolat blanc et de la sauce piquante du céleri. Cette préparation originale a donné un nouveau sens aux cinq papilles gustatives tirant de sucré, aigre-salé, épicée à Umami. C'était une explosion de saveurs et de textures qui se répercutent à chaque bouchée.
Nous avons ensuite apprécié le dîner à trois plats avec des accords de vins. Nos articles préférés comprenaient le foie gras avec la pomme et le basilic accompagnés d'un élégant Reisling et de l'agnolotti sunchoke avec du pesto de noix de pin de chou frisé, du parmesan, de l'escarole et des truffes accompagnés d'un vin blanc spécial du Douro, du Portugal.
Qu'il s'agisse de manger comme de l'art ou de l'art comme manger dépend de la palette de l'invité; Nous laissons les convives discriminants qui choisissent Bar Esme pour décider.
Si vous voulez une scène de restauration animée, essayer Ummo à River North. Cet italien avec le latin Flair a une touche créative à chaque plat. Pensez à la burrata avec de l'avocat arrosé de balsamique de 8 ans de maison, ou du saumon écossais puttanesca entouré de légumes.
Chaque plat était copieux et satisfaisant de l'âme. La scène du bar appartenait et même le vin par les sélections de verre a été bien choisi pour améliorer la nourriture.
Complétez la soirée avec un dessert géant Ummo Ferrero. Cette crème au chocolat noir, les noisettes grillées, le Gianduja, Nitro Drops et Frangelico Jelly était une bombe à saveur Tour de Force conçue pour terminer une soirée mémorable de Chicago.
En parlant de soirées, pourquoi ne pas réserver Teatro Zinzanni Pour une nuit inimitablement orchestrée sur la ville disponible uniquement à Chicago et à Seattle.
Nulle part ailleurs, vous ne trouverez le Cirque aérien, la casquette folle, la topique, la comédie immersive du public, la musique live et le dîner tout enveloppé dans un cadre étonnant.
Les invités sont encouragés à porter leurs parures et à célébrer la vie comme les artistes le font chaque soir. Quelle que soit votre humeur ou votre préoccupation, vous quitterez dynamisé et renouvelé par l'esprit de Teatro Zinzanni.
Alors que Chicago signifie beaucoup de choses pour beaucoup de gens, prenez ces recommandations et vous aussi pouvez rester dans la boucle en mettant le chic à Chicago!
