Des desserts infusés au citron aux jours de bateau paresseux sur l'amalfi, Anna Selby se retrouve à brosser les épaules – ne serait-ce que pratiquement – avec des voisins de célébrités, tandis que Villa Delfina prouve le refuge ultime pour vivre La Dolce Vita sans les paparazzi…
Il se trouve que, après être revenu de ma propre journée de soleil glorieux sur une charte de bateau privée, David Beckham a posté pour dire que La Tonnarella (où nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner) était juste à côté de l'endroit où il séjournait. Ce n'est pas surprenant. Ce morceau glorieux du littoral italien est depuis longtemps un repaire des riches et des célèbres, sa combinaison de beaux aliments, de la mer bleue claire et de la possibilité d'un véritable isolement (sauf si vous êtes occupé à tweeter, bien sûr) ajoutant à l'appel de sirène.
Si c'est l'intimité que vous recherchez, vous aurez naturellement besoin d'un endroit à vous et, dans mon cas, c'était la Villa Delfina à l'endroit calme de Nerano, plus de village que de la ville, mais sans manque d'excellents restaurants à une courte promenade (je recommande Lo Scoglio construit sur l'eau et délicieusement éclairé pour la soirée). Une demi-heure de route de Sorrento, Nerano est considérée comme faisant partie de la côte de Sorrento – où une série de villes se perche au-dessus ou entre des falaises qui tombent considérablement dans la mer. C'est aussi, cependant, le plus proche de ceux-ci de la côte amalfitaine afin que vous puissiez tout aussi facilement prendre la route de l'autre côté – ou tout explorer en bateau.
C'est sûrement la meilleure façon de voir n'importe quel littoral et ma journée avec des bateaux de luxe Positano a été à la hauteur de son nom (Sunshade si nécessaire ou vaste chair de soleil sur le pont avant si vous préférez – sans parler des bouteilles apparemment sans fin de pétillement).
Après avoir récupéré dans la minuscule jetée de Nerano, notre capitaine Gabriele nous a emmenés pour passer la matinée à visiter Positano «The Vertical Town» construite sur la falaise avec des rues pavées pleines de magasins tentants et des ruines romaines où l'heure que nous avions planifiée a facilement transformé en deux tout en profitant du sorbetto local. Bien sûr, c'est l'Italie et les horaires sont donc flexibles et Dolce Far Niente (La douceur de ne rien faire) est l'ordre du jour.
Le déjeuner était plutôt plus tard que prévu, mais le propriétaire de La Tonnarella n'était entièrement sans surprise et a accueilli notre groupe de huit sur une table juste près de la plage (pierre dans ces régions, bien sûr) et la mer au-delà. Après un éventail d'antipasti et de pâtes, nous allions transmettre les desserts. Cette décision semblait induire un choc, donc une «petite» assiette de dégustation est arrivée avec quatre desserts, dont trois présentaient ces célèbres citrons locaux – un cheesecake, une éponge aussi légère que la plume et quelque chose de très comme le rhum Baba avec du citron au lieu du rhum. Il y avait une destination finale à Amalfi – maison spirituelle de ces citrons – avec un arrêt étrange le long du chemin pour plonger dans l'eau bleue claire.
En séjournant à Villa Delfina, vous n'avez pas vraiment à voyager beaucoup du tout. Il y a une cuisine massive et diverses zones à manger autour de la villa, à l'intérieur comme à l'extérieur, et vous n'avez même pas à soulever le doigt. Les petits déjeuners ont été fournis par deux délicieuses cuisiniers qui ont produit des crêpes aux fraises et une bruschetta de tomates, des croissants remplis d'amandes et de jus fraîchement pressés. Il y avait même Delizie Al Limone (ce gâteau au citron délice, aussi léger que nous avions essayé à Conca del Sogno).
Vous pouvez également avoir un chef local pour la soirée. Le nôtre était Antonio qui dirige son propre restaurant à Positano, KM0 – symbolisant 0 kilomètres car tous ses produits sont locaux. Pour nous, il a non seulement fait des pizzas, mais il nous a donné une leçon sur la façon de le faire professionnellement – il y a un four à pizza à l'extérieur, bien sûr, ainsi qu'un barbecue. Il y a aussi une petite piscine, un bain à remous, un «gymnase» (enfin, quelques machines) et un chemin de la villa directement jusqu'à la plage.
La Villa Delfina elle-même est vaste avec six généreuses chambres doubles (toutes en suite), nettoyées et stockées quotidiennement, style hôtelier. Ils ont tous des vues et des balcons de mer glorieux et il y a une énorme terrasse sur le toit qui a la meilleure vue de toutes. Il est géré par CV Villas qui ont des dizaines de propriétés dans la région et offrent un service qui comprend tous les cuisiniers, visites, camionnettes, bateaux et réservations de restaurants que vous pourriez souhaiter. Donc, si vous avez envie d'une semaine sur la côte de Sorrento, à la glitterati ne cherchez pas plus loin. Attention à ces embêtants Beckhams.
Villa Delfina est disponible à partir de 1 034 £ par personne pour les vols et les villas (basée sur l'occupation complète de 7 nuits). Villa seulement à partir de 10 499 £ par villa. Pour plus d'informations, veuillez visiter www.cvvillas.com.
