Autrefois considéré comme un peu plus qu’une boisson de fête, le monde des spiritueux vit son moment et abrite maintenant le meilleurs rhums, dans tous les styles.
Fini le temps des bouteilles de rhum maladivement sucrées avec une essence de noix de coco écrasante; de nos jours, l’accent est mis sur nouveaux arômes, profils de saveur et une gamme de méthodes de distillation intéressantes.
À partir de l’ rhums blancs prêts pour le cocktail à l’élégant sippable meilleurs rhums foncés, 2021 est l’année pour se diversifier dans cet esprit.
Il n’a peut-être pas la même base de fans de collectionneurs que le whisky ou la même échelle d’opportunités d’investissement, mais l’un des grands attraits du rhum est son prix relativement bas. Il est facilement possible de profiter d’une qualité supérieure rhum pour moins de 50 $ et on ne peut pas en dire autant de beaucoup d’autres liqueurs.
Blanc, foncé ou épicé, il y en a pour tous les goûts quand il s’agit de déguster une bonne bouteille de rhum.
Pas le temps de lire toute notre liste? Voici nos rhums préférés :
- Le meilleur rhum de 2021: Ron Zacapa 23 ans Centenario
- Le meilleur rapport qualité-prix du rhum de 2021: Rhum Mount Gay Eclipse
Voici tout ce que vous devez savoir lors de l’achat de votre prochaine bouteille, du meilleur rhum économique au rhum le plus lisse à boire propre et tout le reste.
Les meilleures marques de rhum de 2021
- Ron Zacapa – Meilleur rhum global
- Mont Gay – Rhum au meilleur rapport qualité-prix
- Facundo – Meilleur rhum premium
- Flor de Caña – Meilleur rhum économique
- Don Papa – Meilleur rhum à siroter
- Banques – Meilleur rhum pour un cocktail
- Diplomatico – Meilleur rhum de moins de 50 $
- Richland – Meilleur rhum au goût
- Club de La Havane – Meilleur rhum blanc
- Naufrage de Brinley Gold – Meilleur rhum épicé
- Oisons – Meilleur rhum foncé
- Corsaire – Meilleur rhum de force en fût
- Sainte Thérèse – Meilleur rhum à associer à la nourriture
- Foursquare – Meilleur rhum pour l’argent
- Domaine Appleton – Rhum le plus cher
Si vous préférez lire sur le rhum avant d’ouvrir la bouteille, consultez nos sections ci-dessous pour en savoir plus sur le rhum. Vous pouvez en savoir plus sur le terminologie vous devriez connaître le rhum et notre processus de sélection pour avoir établi les meilleures marques de rhum de l’année à la fin de cet article.
1. Ron Zacapa
Fabriqué au Guatemala, Ron Zacapa distille son rhum à 2 300 mètres d’altitude dans les hautes terres de Quetzaltenango pour assurer un spiritueux au goût unique. C’est une marque bien connue qui allie richesse, qualité et maîtrise pour créer une gamme de délicieuses bouteilles.
Contrairement à son nom, Ron Zacapa 23 Year Centenario n’a pas entièrement vieilli depuis 23 ans. C’est une bouteille qui combine des rhums vieillis entre six et 23 ans. Dans le passé, il a remporté le prix du « meilleur rhum du monde » pendant cinq années consécutives. C’est une véritable œuvre d’art merveilleusement complexe, offrant du butterscotch mielleux et des fruits épicés parmi de nombreuses autres notes subtiles.
Sirotez-le propre ou avec un gros glaçon pour faire ressortir d’autres saveurs de chêne, de vanille, de fruits secs et une touche épicée de cannelle et de gingembre. La finale longue et lisse offre un soupçon de massepain fumé. C’est une excellente bouteille polyvalente pour les experts en rhum et les novices, offrant une aventure en bouche et de nombreux arômes complexes.
Le meilleur rhum dans l’ensemble: Ron Zacapa 23 ans Centenario
2. Mont Gay
Un choix populaire parmi les amateurs de rhum, Mount Gay est la plus ancienne distillerie de rhum commerciale au monde et fonctionne depuis 1703. La marque produit son rhum à la Barbade, combinant l’histoire, l’artisanat et les connaissances spécialisées dans chaque bouteille.
Tout ce que Mount Gay produit reçoit le sceau d’approbation de Master Blender Trudiann Branker et il est difficile de se tromper avec l’une des options de la marque.
Le rhum Eclipse de Mount Gay est un rhum doré avec une couleur ambrée brillante et une saveur forte à assortir. Il combine des notes florales et fruitées pour un arôme unique et distinctif de banane, d’abricot et de vanille.
Une gorgée rapide révélera un esprit moyennement corsé avec une finition brillante. Prenez quelques gorgées de plus pour révéler un smokiness issu du processus de vieillissement à l’intérieur de fûts de chêne du Kentucky grillés. C’est un rhum polyvalent à un prix facilement accessible.
Vous pouvez également consulter notre liste de prix Captain Morgan pour trouver des bouteilles de rhum de grande valeur.
Rhum au meilleur rapport qualité-prix: Rhum Mount Gay Eclipse
3. Facundo
Facundo propose une gamme de rhums luxueux et haut de gamme qui se démarquent de nombreuses autres marques. C’est une marque qui plaît à ceux qui ont un palais pour les spiritueux extra-vieillis qui racontent une histoire.
Aucun élément du processus n’est précipité avec la marque Facundo, de la sélection de la canne à sucre de la plus haute qualité au perfectionnement de la fermentation et de la distillation. Chaque offre est dotée d’un profil de saveur distinct, d’un mélange audacieux de rhums et d’une garantie de plaisir.
Le Paraiso de Facundo est sans doute le meilleur de la marque: Paraiso signifie « paradis » en latin et cette bouteille ne manque pas de titre. C’est le plus cher de la collection de rhum de la marque et a le plus de profondeur.
XA ou « extra aged » offre un mélange inégalé de rhums foncés vieillis jusqu’à 23 ans avec une couleur ambrée profonde. Il combine certains des rhums les plus anciens et les plus convoités pour produire une bouteille incroyablement lisse et moelleuse qui est parfaite pour siroter. Profitez des notes de dégustation de chocolat, de caramel noir et de noix grillées. C’est le meilleur rhum haut de gamme de notre liste.
Meilleur rhum premium: Facundo Paraiso XA Premium Rhum
4. Flor de Caña
Malgré son prix bas, Flor de Caña est connue pour être une marque haut de gamme avec d’excellentes offres de rhum. C’est une marque durable et naturelle qui se targue d’aider l’environnement et d’utiliser des sources d’énergie renouvelables pour produire son esprit. La marque distille du rhum depuis plus de 130 ans et dispose d’un portefeuille de rhums d’excellente qualité pour chaque occasion.
Le rhum 4-Year-Old est un rhum blanc du Nicaragua. Vieilli sans sucre supplémentaire, il est léger et parfait pour les cocktails. Il a un doux arôme d’amandes et de vanille avec des notes de chocolat blanc et d’orange en bouche.
Certifié Fairtrade, c’est une bouteille d’une extrême pureté qui est un excellent rhum blanc « incontournable ». Il est généralement utilisé dans Daiquiris et a une excellente saveur pour son prix.
Meilleur rhum économique: Flor de Caña 4 ans Rhum Extra Seco
5. Don Papa
Don Papa est un rhum vieilli de première qualité, d’une seule île des Philippines, offrant des bouteilles finement détaillées avec beaucoup de saveurs à assortir. C’est une distillerie qui n’hésite pas à révéler son caractère, avec une image de marque audacieuse et des ingrédients de haute qualité.
C’est une marque relativement jeune, lancée en 2012, mais qui progresse progressivement dans les classements dans le monde du rhum. Don Papa distille la canne à sucre de la capitale sucrière des Philippines, Negros, avant de faire vieillir le liquide pendant sept ans dans des fûts de chêne américain. Le résultat a été le premier à siroter du rhum du pays.
Don Papa’s 10 Year est une version en édition limitée, offrant un profil de saveur similaire à celui des sept années originales, mais avec un ABV légèrement plus élevé et un goût plus profond, plus foncé et plus riche. Le 10 ans est vieilli pendant trois ans supplémentaires dans des fûts re-carbonisés et a des notes de fruits secs, de cacao et une pointe de chêne. Sirotez-le proprement ou sur les rochers pour un potentiel de saveur maximal.
Meilleur siroter du rhum: Don Papa Rhum 10 ans
6. Banques
En tant que marque, Banks est tout au sujet de l’exploration. De son nom, qui vient de l’explorateur et botaniste du 18ème siècle Sir Joseph Banks, à son offre, qui combine plus de 20 rhums d’âges différents de Trinidad, de la Jamaïque, de la Guyane, de la Barbade et de l’Indonésie.
Il croit fermement que cette méthode de combinaison de rhums de différentes régions est un excellent moyen d’offrir un rhum sophistiqué et de caractère et ses bouteilles sont d’accord.
C’est exactement ce que fait le 5 Island Blend Rum de Banks : prendre un mélange de cinq rhums âgés de trois à 12 ans de Trinidad, de Jamaïque, de la Barbade et de la Guyane avant d’ajouter Batavia Arrack de Java. Le résultat est une boisson intensément savoureuse : remplie de notes crémeuses, épicées, vanillées et cannelle. C’est un rhum intrigant, détaillé avec beaucoup de profondeur.
Mélangez-le dans un Daiquiri, un Mojito, un Dark and Stormy, ou même un Zombie pour de meilleurs résultats.
Si vous vous sentez plus paresseux, vous pouvez toujours revenir au rhum Malibu pour un cocktail prémélangé. Bien que ce ne soit pas notre premier choix.
Meilleur rhum pour un cocktail: Banks 5 Island Blend Rhum
7. Diplomatico
Un nom familier, il est difficile de se tromper avec une bouteille de Diplomatico. La marque est originaire du Venezuela et est l’un des plus grands producteurs de rhum du pays.
Diplomatico vise à soutenir son pays d’origine à travers sa production de rhum en fournissant des emplois durables et en maintenant la santé de l’environnement au cœur de ses préoccupations. La marque utilise un procédé de traitement écologique pour transformer l’eau résiduelle en engrais pour sa canne à sucre.
Son succès se poursuit grâce à sa production de rhum, avec de nombreux prix à son actif. Diplomatico Rum Reserva Exclusiva est l’une des offres de milieu de gamme de la marque, combinant un prix raisonnable avec une énorme bouchée de saveur. La bouteille à elle seule a remporté plus de 20 prix, ce qui en fait l’un des rhums les plus primés au monde.
Cette bouteille est vieillie jusqu’à 12 ans et combine principalement des saveurs sucrées comme le gâteau aux fruits, la crème glacée au rhum et aux raisins secs, le cacao, le gingembre séché, la cannelle et le clou de girofle. C’est un rhum sombre et doré, lisse et délicieux.
Si vous voulez essayer une bonne alternative, jetez un coup d’œil à kraken rum review.
Meilleur rhum de moins de 50 $: Diplomatico Rum Reserva Exclusiva
8. Richland
Originaire de Géorgie, aux États-Unis, Richland est une distillerie primée à domaine unique et détient le titre de seule distillerie de domaine unique aux États-Unis. Le nom vient de la ville dans laquelle le rhum est produit – Richland – et utilise un sol sablonneux, des eaux naturelles et un soleil chaud pour créer ses offres.
« Single Estate » signifie que le rhum est entièrement produit au même endroit: il n’y a pas de produits, de morceaux ou d’ingrédients extérieurs utilisés.
Le Rhum Single Estate Old Georgia de Richland est un rhum onctueux au goût épuré et à la saveur initiale de caramel. Il équilibre la sécheresse et la douceur en une seule gorgée avec une délicieuse odeur de sirop de canne. Attendez-vous à des saveurs vieillies moelleuses de butterscotch et d’amandes.
C’est un rhum riche qui est parfait pour siroter. Profitez-en lentement pour choisir chacune des notes de dégustation.
Meilleur rhum au goût: Richland Single Estate Old Georgia Rhum
9. Club de La Havane
Havana Club est une marque célèbre et elle est populaire pour une raison: c’est un grand polyvalent qui a des spiritueux pour chaque occasion. La famille Arechabala a commencé son entreprise de fabrication de rhum en 1878 et a enregistré le nom Havana Club à Cuba en 1934. C’est une marque authentique qui prend le titre de « rhum cubain le plus récompensé » avec 27 médailles au cours des dernières années.
Havana Club utilise la culture cubaine pour influencer son rhum et c’est un favori pour les Américains et les Européens. C’est une marque de base que l’on trouve dans de nombreux bars à travers le monde.
Don José Navarro, le maître d’œuvre du Havana Club, décrit l’Añejo Blanco de la marque comme « le plus blanc de tous les rhums vieillis, le plus vieilli de tous les rhums blancs ». Le Havana Club Añejo Blanco est distillé et vieilli à Porto Rico pendant un an. Ensuite, les rhums vieillis sont mélangés ensemble et vieillis pendant encore deux mois.
Il est croustillant au nez avec des saveurs d’épices à la vanille, de chocolat noir et de fruits acidulés. Il a une longue finale d’agrumes avec des notes plus croustillantes et fruitées. C’est un excellent rhum mélangeur, parfait pour un Daiquiri ou un Mojito.
Pour un autre excellent rhum à mélanger dans des cocktails, consultez notre examen approfondi de Bacardi.
Meilleur rhum blanc: Havana Club Añejo Blanco
10. Naufrage de Brinley Gold
Le rhum Brinley Gold Shipwreck est fabriqué à la main sur la magnifique île de Saint-Kitts. C’est une petite entreprise familiale qui se targue de créer certains des meilleurs spiritueux au monde. C’est une autre marque qui a remporté des prix pour ses offres, en mélangeant uniquement les meilleurs ingrédients pour créer un rhum délicieusement lisse.
La marque est un choix populaire connu pour les épices exotiques utilisées dans son rhum.
Le Brinley Gold Shipwreck Spiced Rum est un rhum vieilli de quatre ans avec de la vanille, de la muscade, de l’orange, du clou de girofle et des épices insulaires. La recette est dédiée à un navire de troupe britannique qui a coulé au large des côtes de l’île en 1782 et la bouteille a été libérée en 2011. La combinaison accueillante d’épices dans cette bouteille en fait un choix solide pour ceux qui cherchent à entrer dans le monde du rhum.
Meilleur rhum épicé: Brinley Gold Shipwreck Rhum épicé
11. Goslings
Goslings propose une gamme de rhums des Bermudes et conserve depuis longtemps le titre de plus grande exportation des Bermudes. Oisons remonte à 1806 et son nom vient de la cire noire utilisée à l’origine pour sceller les bouteilles. La marque a commencé à formuler des mélanges de rhum en 1860 et a créé un rhum noir corsé seulement quelques années plus tard. Il a rapidement gagné en popularité.
La marque possède également la marque de commerce du cocktail Dark ‘n’ Stormy – un highball à base de rhum foncé et de bière au gingembre, servi sur de la glace. Le rhum foncé est la spécialité de la marque.
Le rhum Black Seal de Goslings est un rhum extrêmement foncé, plein de saveur et particulièrement riche. Il est fabriqué à partir de trois rhums mélangés et triplement distillés qui sont combinés puis vieillis pendant trois à six ans dans des fûts de chêne américain ex-Bourbon carbonisés. Le rhum Black Seal offre des notes de butterscotch, de caramel et de vanille et se décline dans une couleur caramel profonde avec des notes rouges. Attendez-vous à des notes supplémentaires de sucre brûlé, de pain grillé, de mélasse et d’épices à la cannelle. Cela fonctionne très bien pour une recette dark et stormy premium.
Meilleur rhum foncé: Goslings Black Seal Rhum
12. Corsaire
Privateer garde les choses simples de la meilleure façon possible. La marque ne tient pas compte de nombreuses pratiques privilégiées par les grandes entreprises, comme l’édulcoration, l’aromatisation, le filtrage et l’épice de son rhum, au profit du maintien de l’honnêteté et de la pureté au premier plan de ses offres.
Privateer ne précipite pas non plus le processus de fermentation et de distillation de son rhum. Particulièrement le cas pour son rhum Navy Yard, le mélange est laissé à fermenter pendant six jours pour vraiment faire ressortir la richesse et la complexité de l’esprit.
Le rhum Navy Yard de la marque est disponible à 55% ABV, soit 110 preuves. Bien que plus élevé que le rhum standard, son ABV relativement faible (par rapport aux rhums navy strength) signifie que la bouteille a une infusion douce de chêne sans écraser les riches saveurs de l’esprit. Il est distillé dans le Massachusetts, aux États-Unis, sur un marais salé près de l’océan, ce qui donne un côté légèrement saumâtre à l’esprit. Attendez-vous à des notes d’abricot, de cannelle, de figue et de tabac pendant que vous dégustez cette boisson.
Meilleur rhum de force de fût: Privateer Navy Yard Cask Strength Rhum
13. Santa Teresa
Les clubs de souper n’ont pas toujours besoin de se concentrer sur la tequila ou le whisky – certaines des meilleures combinaisons alimentaires sont perfectionnées avec un échantillon de rhum. Et Santa Teresa, avec un prix bas mais une large gamme de rhums vieillis, est un excellent ajout à tout dîner.
Santa Teresa a été la première distillerie de rhum au Venezuela, datant de 1796. C’est une entreprise familiale qui a été transmise de génération en génération jusqu’à nos jours.
Le rhum Añejo Gran Reserva de la marque est vieilli jusqu’à cinq ans et offre un profil aromatique composé d’écorces de fruits mélangées, de poivre et de foin. Avec un fort arôme fruité, il a une finale longue et sucrée avec beaucoup d’épices boisées et de sucre Demerara.
Lorsque vous choisissez des aliments à associer à l’esprit, optez pour des options aux saveurs intenses. Pensez aux plats mexicains préférés comme le plantain caramélisé, le poulet jerk, le poisson noirci ou, pour le dessert, le gâteau noir Bajan.
Meilleur rhum à associer à la nourriture: Rhum Santa Teresa Añejo Gran Reserva
14. Foursquare
Connu sous le nom de « The Pappy of rum », Foursquare sait exactement ce qu’il fait quand il s’agit de distiller l’esprit. Cette marque premium de la Barbade propose une gamme de spiritueux et fait remonter son savoir-faire à cinq générations.
Foursquare gagne en popularité avec ses profils de saveurs sophistiqués et ses excellentes expressions.
Le rhum Cask Strength de Foursquare est proposé à un ABV plus élevé de 59% et offre une expérience de consommation intense à la hauteur. Ce rhum mono-millésimé est élevé pendant 12 ans dans d’anciens fûts de bourbon et offre un caractère riche avec de nombreuses notes variées.
Dégustez des saveurs de vanille, de muscade, de cannelle, de figues et d’abricot avec un nez sucré de chêne ligneux et une touche de gingembre. Malgré l’ABV élevé, c’est un rhum parfaitement équilibré et facile à siroter. Beaucoup d’épices est proéminente dès le premier goût, avec une finale riche et réchauffante.
Meilleur rhum pour l’argent: Foursquare 2007 Mousse de Force en Fût
15. Domaine Appleton
Fondée en 1749, Appleton Estate a passé des siècles à perfectionner ses méthodes de distillation. Il produit certains des spiritueux les plus exceptionnels au monde à partir de sa maison en Jamaïque, dans la vallée de Nassau. Le terrain inhabituel de sa maison crée un esprit pas comme les autres, perfectionné en utilisant une combinaison de temps unique, de sol et de démarcation géographique.
La canne à sucre utilisée est exclusivement cultivée sur le domaine Appleton et prend le titre de l’oldest domaine sucrier et distillerie en Jamaïque. Le rhum de la marque est perfectionné par Master Blender, Joy Spence, la première femme à être nommée Master Blender au monde.
En raison de sa qualité et de son dévouement à la perfection, le rhum Appleton Estate n’est pas bon marché. Le 50 ans de la marque offre une expérience de dégustation inégalée qui est considérée comme le plus ancien rhum du monde. La couleur ambrée dense et foncée du liquide promet la qualité et son nez révèle du miel, de la mélasse et des épices douces.
Une gorgée de 50 Year d’Appleton Estate offre une explosion de goût en bouche avec des notes proéminentes de sucre d’érable, de vanille, de cannelle, de miel et un soupçon de réglisse. Sa finition est presque infinie; une gorgée riche et luxueuse qui continue.
Le rhum le plus cher : Appleton Estate Rhum de 50 ans
En savoir plus sur le rhum : Comment le rhum est fabriqué
Contrairement à beaucoup d’autres spiritueux qui sont limités à un emplacement géographique, le rhum peut être produit dans de nombreux endroits à travers le monde. C’est un spiritueux fabriqué à partir de canne à sucre et a été fabriqué et vendu dans des pays allant du Nicaragua aux Philippines, à la Barbade et à l’Inde. La canne à sucre existe en de nombreuses variétés différentes et chaque type et la région dans laquelle elle est cultivée jouent un rôle important dans le goût et l’arôme globaux du rhum.
Pour produire du rhum, la canne à sucre est brûlée, récoltée et moulue pendant environ 24 heures pour la garder fraîche et prévenir la détérioration.
Il existe deux méthodes différentes d’utilisation de la canne à sucre pour produire du rhum. La plupart des rhums sont fabriqués à partir de mélasse de canne à sucre, connue sous le nom de « rhum traditionnel ». Pour ce faire, le sucre est extrait du jus de canne et vendu dans le commerce et le sous-produit restant – la mélasse – est utilisé pour créer le rhum. En utilisant cette méthode, le rhum est fermenté pendant une plus longue période de temps – jusqu’à une quinzaine de jours – avant d’être distillé, mis en bouteille et vendu.
La méthode alternative consiste à utiliser le jus de canne à sucre fraîchement fermenté, dans une méthode appelée « rhum agricole ». Ces rhums se trouvent couramment sur les îles Français, mais sont rares à trouver ailleurs. Le mélange de canne à sucre est pressé au point que tout le jus a été extrait avant d’être fermenté avec de l’eau et de la levure, puis distillé.
Une fois que l’une ou l’autre de ces méthodes a eu lieu, le rhum est mélangé et mis en bouteille ou laissé vieillir. Les rhums vieillis dans les Caraïbes ont besoin de moins de temps pour atteindre leur apogée en raison de la chaleur tropicale et de l’évaporation accélérée. Certaines marques terminent leur processus de vieillissement en cognac ou en fûts de vin pour un profil de saveur unique.
Terminologie : Les termes à connaître lorsqu’on parle de rhum
Añejo: Añejo signifie « vieilli » et fait référence au rhum qui a été laissé pendant un certain temps après avoir été distillé et avant d’être vendu.
Cachaça: Un rhum blanc brésilien à base de canne à sucre.
Demerara: Terme désignant les rhums originaires de Guyane. Le nom provient de la rivière Demerara, qui abrite l’installation de Demerara Distillers Limited (DDL), plutôt que du type de sucre.
Surpreuvage : Autrement connu sous le nom de « rhum Navy Strength », un rhum suréprochable est un spiritueux dont la teneur en alcool est supérieure à 57,5%. Beaucoup sont embouteillés et étiquetés avec « 151 », ce qui est une teneur en alcool de 75,5%. Ces rhums remontent aux années 1730, lorsque la Royal Navy a adopté le rhum comme esprit de choix à bord. Le rhum donné à la Marine a été brûlé avec de la poudre à canon pour en vérifier la preuve. S’il brûlait, il était reconnu comme étant à haute résistance ou trop résistant.
Mélasse: Un sous-produit qui provient de la production de sucre. La mélasse, un sirop épais et brun foncé, est ensuite mélangée avec de l’eau et de la levure pour produire du rhum.
Réserver: Souvent ajouté aux étiquettes des bouteilles pour suggérer une bouteille de rhum de meilleure qualité ou surtout de qualité supérieure. Cependant, il n’y a pas de réglementation légale quant à ce qui fait d’une bouteille une « réserve » et donc les bonnes et les mauvaises bouteilles de rhum peuvent être livrées avec cette étiquette.
Rhum agricole: Terme utilisé pour désigner le rhum distillé dans les îles Français des Caraïbes à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé plutôt que de mélasse. Il est rare de trouver ce genre de rhum produit ailleurs dans le monde.
Rhum industriel : La méthode traditionnelle, plus couramment utilisée, pour produire et distiller le rhum. Fait avec de la mélasse plutôt que du jus de canne à sucre.
XO: XO signifie « Extra Old » et fait référence au rhum vieilli en fûts depuis au moins six ans.
Notre méthodologie pour sélectionner et classer les meilleures marques de rhum de 2021
Le caractère mondial de cet esprit a rendu la sélectionc’est le meilleur défi. Nous avons plongé dans le grand nombre de rhums blancs, foncés et épicés pour sélectionner les marques et les bouteilles adaptées à chaque occasion.
Nous avons pris en considération la méthode de distillation de l’eau-de-vie, les sucres et colorants ajoutés à la bouteille (le cas échéant) et l’authenticité de la marque elle-même. Ensuite, nous avons pesé dans une gamme d’opinions d’experts, de choix populaires et de prix pour chaque sous-catégorie.
Foire aux questions sur le rhum
Le rhum le plus lisse est le Ron Zacapa 23 Year Centenario, un rhum vieilli du Guatemala, merveilleusement complexe et corsé. Il est vieilli jusqu’à 23 ans dans une combinaison de whisky américain, de sherry délicat et de fûts de vin Pedro Ximénez fins avec des notes de cannelle et de gingembre.
Le meilleur rhum à boire directement est le Chairman’s Reserve Forgotten Cask Rum. Ce rhum, originaire de Sainte-Lucie, est un rhum à siroter extra-vieilli qui offre des saveurs délicieusement riches et des notes sucrées et miellées. C’est une bouteille en édition limitée qui est un favori parmi les connaisseurs de rhum.
Le meilleur rhum des Caraïbes est Cruzan Estate Diamond Dark Rum. Cet esprit savamment conçu a des saveurs complexes et de riches notes de chêne et de vanille. Il est nommé d’après le domaine de sucrerie d’origine de Cruzan dans les îles Vierges américaines et est lisse et fort. Attendez-vous à un nez sucré traditionnel avec des notes de fumée et de chêne.
Le meilleur rhum pour le prix est le Mount Gay Eclipse Rum. Le rhum Eclipse de Mount Gay est un rhum doré avec une couleur ambrée brillante et une saveur forte à assortir. Il combine des notes florales et fruitées pour un arôme unique et distinctif de banane, d’abricot et de vanille.
Bacardi est un bon rhum moyen. La marque de rhum produit du rhum commercial très disponible avec un goût équilibré qui est facile à mélanger dans des cocktails. Bacardi n’est pas parmi les meilleurs rhums au monde, à notre avis, mais c’est un choix sûr si vous voulez un alcool facile à mélanger sans caractère écrasant.
