Maintenant que le printemps est finalement arrivé, nous avons rassemblé plusieurs façons d'élever un toast pour célébrer.
Que vous soyez un connaisseur de vin, un aficionado de la tequila ou un non-butin soucieux de la santé, voici quelques façons de vous remonter le moral cette saison.
Pour l'amateur de vin blanc, Vignobles de Palmaz Offre un Amalia Chardonnay 2023 qui regorge de saveur.
Les notes fruitées présentent des arômes de pêches, de prunes et de bananes séchées tandis que le goût possède un soupçon d'anis sucré. Conçu pour imiter un Bourgogne blanche, le vin bien équilibré se marie bien avec un large éventail de plats, y compris les fruits de mer, le porc et la volaille.
Si les vins rouges luxueux sont plus votre style, vous ne voudrez pas manquer le Mount Veeder Winery 2021 Réserve Cabernet Sauvignon.
Ce vin riche et complexe combine les saveurs des fruits noirs (pensez à la mûre, au cassis et aux prunes) ainsi que des notes à base de plantes et florales pour créer un vin bien structuré qui regorge de saveurs.
Même si les températures augmentent, une nuit froide serait une excellente excuse pour sortir une bouteille de Rombauer Vineyards 2022 Santa Lucia Highlands Pinot Noir.
Ce vin à corser se marie bien avec tout, du risotto aux champignons, du canard Pékin et des spareribs de barbecue, pour rôtir du saumon et du steak grillé. Il a des notes florales légères complétées par des arômes de framboise et de cerise rouge.
Pour l'amant de la tequila, Laelia TequilaLe reposado vieilli en fût de chêne français offre une délicieuse combinaison de notes minérales et de bois ainsi que des notes de floral, fruité, d'agrumes, de chêne et de cannelle.
Dérivé de l'agave de Weber entièrement mature et cultivé durable, 100% bleu et distillé à l'aide d'énergie 100% renouvelable, Laelia est la première version de Casa Natima. Il est mieux apprécié soigné ou peut être combiné dans votre cocktail préféré.
Un autre rouge préféré vient de Tempo D'Angelusqui est exclusivement produit à partir de vignes située sur des pentes de calcaire d'argile acquises par Château Angelus.
Son emplacement unique se traduit par un vin clair et noir avec des notes subtiles de chêne et des arômes de fruits de baies rouges frais. En ce qui concerne le goût, pensez au complexe avec une belle acidité et des notes de grains de café.
Rien ne dit plus une célébration qu'une bouteille de pétillage. Les gens de Piper-Heidsieck ont créé un délicieux champagne rempli de saveurs.
Leur Sauvage Rose combine les chardonnays des Montagne de Reims avec des pinot noirs de Les Riceys en Côte des Bar, le vignoble de champagne le plus sud pour créer une saveur intensément complexe de fruits de baies juteuses et de notes épicées et fumées. L'appariement suggéré est avec le canard à l'orange ou d'autres plats de viande rouge.
Oregon Meadows Estate Vineyard & Winery Récemment introduit deux nouveaux vins blancs juste à temps pour l'été – la Bella Vin rafraîchissante 2024 conçue pour un barbecue d'arrière-cour et le viognier aromatique 2024 Wild & Free Cela s'associe le mieux avec des pétoncles sautés, des tampons de crevettes ou du poulet rôti.
«Notre vision a toujours été de créer des vins qui non seulement expressent notre terre, mais invitent également les gens à rassembler, célébrer et à se sentir chez eux», a déclaré Dexter Meadows, copropriétaire de Meadows Estate. « Bella Vin et Viognier représentent le genre de vins que nous aimons boire – Fresh, polyvalent et enraciné dans notre histoire ici dans la vallée d'Umpqua. »
Pour le non-butin, Floraison française a créé un moyen spécial de célébrer avec son vin mousseux biologique non alcoolisé.
La marque a été fondée par la mannequin Constance Jablonski et l'expert en vin de luxe Maggie Frerejean-Taittinger, qui cherchait à redéfinir les rituels modernes. Ensemble, ils ont récemment lancé L'Xtra Brut, le premier chardonnay supplémentaire de 0,0% au monde.
Ils ont récemment introduit deux coffrets cadeaux en édition limitée qui incluent La Lumière, une bougie emportée à la main logée dans un chandelier fabriqué à partir de bouteilles de floraison française réutilisées, et Le Vase, un vase coupé à la main qui fait un beau souvenir.
