Loews Hotels & Co, la marque derrière 25 hôtels et complexes de luxe aux États-Unis et au Canada, a lancé le Esprit libre par les hôtels Loews programme pour ceux qui choisissent de s’imprégner un peu moins, ou pas du tout. En tant que l'une des marques hôtelières pionnières à adopter la tendance croissante de la consommation consciente, Esprit libre par les hôtels Loews propose une programmation de bar d'hôtel élevée et sur mesure avec une variété de boissons à faible teneur en alcool ou sans alcool. Avec ce programme, Loews Hotels continue de créer des environnements sans jugement pour les clients de tous âges, capacités et modes de vie. Esprit libre par Loews Hôtels présente une mixologie respective sur place proposant des libations impressionnantes axées sur des ingrédients d'origine locale et des combinaisons de saveurs uniques.
« Chez Loews Hotels, nous reconnaissons que nos clients ont des préférences différentes en matière de choix de boissons, et nous nous engageons à offrir une expérience inclusive et élevée à tous », a déclaré Mark Weiss, vice-président principal de la restauration et des boissons chez Loews Hotels & Co. .Esprit libre par Loews Hôtels souligne notre engagement envers l'innovation et l'orientation client, et nous sommes impatients de présenter les équipes de mixologie de nos propriétés et leur expertise.
Au-delà du bar, Esprit libre par les hôtels Loews s'intègre parfaitement à la restauration et à la planification d'événements, offrant une sélection organisée de boissons non alcoolisées aussi réfléchies et complexes que leurs homologues alcoolisées. De plus, ce programme est intégré à la programmation phare de la marque tout au long de l'année, comme l'événement annuel de la marque. Festival d'été, concrétisant davantage l’approche holistique de l’accommodement des préférences.
Offres de boissons faibles ou sans boissons
Les sélections de boissons diffèrent dans chaque établissement, reflétant la disponibilité des fournisseurs locaux, les saveurs populaires de la région et la créativité des mixologues. Les clients peuvent s’attendre à des options délicieuses uniques dans l’ensemble du portefeuille de marques. Voici quelques exemples de menus :
FAIBLE ABV :
Coronado Cobbler (Loews Coronado Bay Resort) – Sherry Amontillado, jus de citron, agave, sirop de pêche Liquid Alchemist, trait d'Angostura Bitters, brin de menthe
Okiru Martini (Hôtel Loews Miami Beach) – Saké Soto, Aplos Arise, jus de citron, concombre, eau de miel
PAS D'ABV :
Boulevard des rêves brisés (Hôtel Loews Philadelphia) – Boulevardier vieilli en fût, Whisky Lyre's, Apéritif Rosso, Orange Italienne
Ananas-Matcha-Jito (Live! par Loews – St.Louis) – Ananas maison + arbuste à l'estragon, jus de citron vert, sirop de miel, poudre de matcha, club soda
Loews Hotels a parfaitement intégré ces libations de spécialités dans ses menus de cocktails standard, chaque boisson étant clairement marquée par une icône indiquant sa teneur faible ou nulle en ABV. Cette approche transparente et réfléchie garantit que les personnes à la recherche d'alternatives aux boissons alcoolisées traditionnelles ont accès à un large éventail d'options, chacune étant élaborée avec attention et soin.
Photos gracieuseté de Loews Hotels
