Imaginez l'air croustillant de montagne, une symphonie de pin et de neige, alors que le soleil réchauffe votre visage pendant que vous prenez la vue des sommets environnants. Des matins givrés étouffés aux après-midi vibrants et ensoleillés, la nature au Sundance Resort n'est pas seulement une toile de fond, c'est une expérience vivante et respiratoire qui enflamme votre âme. Axé sur la communauté, la créativité et un respect pour le monde naturel, cette destination de l'Utah est aussi unique que les flocons de neige qui dérivent du ciel.
Concentration de conservation
Cette terre, qui abrite à l'origine la tribu Noochew Ute, puis utilisée pour l'élevage de moutons par la famille Stewart de 1899-1969, a trouvé un véritable champion à Robert Redford en 1969. Il a reconnu la valeur inhérente de sa beauté biologique et, même à mesure que sa renom Butch Cassidy et The Sundance Kidpréservation prioritaire sur le profit. Son dévouement est évident dans le complexe de 2 600 acres, où 1 862 acres sont sous une servitude de conservation et les codes du bâtiment stricts qui gardent les structures nichées dans les arbres, permettant à la splendeur naturelle de régner en suprême. Les expériences à Sundance sont conçues pour nourrir votre moi complet tout en étant en harmonie avec le beau monde naturel qui vous entoure.
Hébergement
Il y a actuellement 95 cabanes au Sundance Resort, avec une continuation «Act 2» de l'histoire ouvrant une auberge de 63 chambres plus tard en 2026 aux côtés de la rivière North Fork Provo. En continuant la pratique de ne pas construire plus haut que l'arbre le plus élevé, les cabines disparaissent presque des points de vue plus élevés, permettant au paysage naturel de rester le point focal. Récemment mis à jour, l'hébergement confortable offre des planchers chauffants de carreaux, des balcons, des kitchenettes et dans des cabines d'origine: des cheminées à bois que vous pouvez vous allumer ou avoir une lumière joyeuse pour vous. Les lits confortables vous permettra de vous endormir pendant que vous regardez la rafale de flocons de neige ou la lumière qui s'estompe de l'été à travers vos fenêtres dans la forêt au-delà.
À manger
Il y a plusieurs options de restauration au Sundance Resort, de l'accès décontracté à la gastronomie. Sur la montagne, assurez-vous de profiter de la cabine Bearclaw, ouverte de façon saisonnière et accessible par l'Outlaw Express. Connu pour leurs nachos (assurez-vous d'avoir un appétit sain ou des amis avec qui partager cette partie importante), d'autres éléments de menu incluent une salade de tacos et une tarte frito. Les sièges intérieurs et extérieurs sont des endroits parfaits pour admirer les vues à 360 degrés à couper le souffle au sommet du sommet de la montagne.
Owl Bar dispose du bar réel de Butch Cassidy, acheté par Redford dans le Wyoming, restauré à Los Angeles et s'est installé dans la station. Des assiettes partagées telles que le bretzel bavarois, les frites sales ou un hamburger Entrée Angus Wagyu sont tous d'excellents moyens de se réchauffer après une journée sur les pistes ou de remplir votre ventre d'une journée de randonnée d'été. Des cocktails de spécialité tels que le Bar Owl Bar Old Fashioned, Mountain Mule et Pear Susvités sont tous appréciés dans l'establishment de style salon, qui présente une musique live occasionnelle et une atmosphère festive.
En prenant la vue du MT Timpanogos de 12 000 pieds, le belvédère est un excellent espace pour desserrer vos bottes de ski ou de randonnée, prendre une bouchée de nourriture de style rapide à la baisse et se détendre. Si vous cherchez une bouchée rapide ou quelque chose à ramener dans votre cabine, la charcuterie est bien approvisionnée avec des burritos de petit-déjeuner, des pâtisseries savoureuses, des enveloppes et des pains plats.
Adjacent à la charcuterie se trouve le Grill Foundry, où les clients peuvent profiter de plafonds en plein essor, une cheminée rugissante et des plats fantastiques. L'établissement de gastronomie phare, il est ouvert pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec le patio extérieur un lieu populaire lorsque le temps est prête. Sirotez sur un chien de mousserie ou du cidre de pomme épicé tout en décidant de commander la truite de truite arcale ou du pappardelle avec des champignons sauvages pour le dîner dans cette atmosphère accueillante.
Enfin, la salle des arbres ne doit pas être manquée sur la propriété. Le premier bâtiment construit par Robert Redford en 1970, la cabine d'origine était centrée sur un arbre vivant. Le coffre se tient toujours, tandis que la station a grandi autour de cette alcôve enchanteresse aux chandelles. Le tarif saisonnier et d'origine locale a attiré l'attention de Michelin, accordant au complexe une clé michelin, qui est très méritée. Les éléments du menu se réjouissent d'un assortiment en constante évolution pour s'adapter aux ingrédients et saisons disponibles. En dînant moi-même moi-même, le crabe Rillette, Sundance Salad et Elk Osso Buco étaient des stars du menu. Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert, avec des offres alléchantes telles que une tarte en clafoutis Huckleberry ou des sorbettos maison dans des saveurs intéressantes telles que Yuzu.
Station de ski et spa
Si vous voyagez pendant les mois d'hiver, monter sur les pistes du Sundance Resort est un must. Offrant des guides de montagne complémentaires à 10h00 à la base et à 10h30 au sommet de la montagne, c'est un excellent moyen d'en savoir plus sur les environs et de vous familiariser avec la montagne. Quelque chose pour tout le monde: les verts, les bleus et les Noirs se trouvent sur les deux montagnes, avec des ascenseurs récemment mis à jour en train de fouetter les skieurs et les snowboarders sur le terrain. L'été est également un moment très populaire à Sundance, avec des projections dans la salle de projection et l'événement de laboratoire du réalisateur dans la salle de répétition. Des promenades de remontée scénique, des concerts d'été dans l'amphithéâtre et la randonnée, le vélo, la pêche et l'équitation sont toutes des activités populaires.
Le spa de Sundance Resort poursuit le thème de la présence holistique; régler votre esprit et votre corps avec une pléthore d'expériences de bien-être. Une enveloppe d'hydratation à haute altitude, un massage en pierre de montagne ou une séance de yoga de montagne laisse les invités à se sentir d'un autre monde. Pour une expérience unique, essayez la classe de fabrication de tambour, où vous apprenez à faire votre propre bâton de tambour et de batterie de bisons ou de wapitis de 15 pouces (réservez cette offre au moins deux semaines à l'avance pour que les matériaux soient préparés).
Le ressort est un nouvel ajout de trois piscines de repos et de relaxation (deux bains à remous et une plus grande piscine chaude). Les clients peuvent profiter des salons, un sauna, une douche extérieure et des vestiaires le long de la rivière. Rien ne bat tout à fait un bain à remous après une journée de ski…
Arts
Les arts de Sundance ont toujours été une partie importante du tissu de la station. Loin d'une offre de classe avec des artisans et des artisans de l'après-midi et des clichés, le complexe se targue d'un enseignement unique et de qualité. Essayez de la gravure, de la fabrication de bijoux, de la fabrication de parfums, de la fabrication de savon, de la peinture et de la poterie où vous êtes en fait fier de la pièce que vous créez et cela ne va pas directement dans le bac lorsque vous rentrez chez vous. Notre cours de peinture était un cours instruit de deux heures où nous avons été informés de la sous-tablette, de la composition légère et de l'exécution d'une photo de paysage que nous avions pris comme référence. Dans la fabrication de bijoux, les clients peuvent créer leur propre bague, bracelet ou pendentif dans la boutique d'orfèvre.
À côté de l'annexe des arts: une boutique avec des artisans en verre créant de superbes verrerie à partir de verre recyclé. Trouvé dans toute la propriété sous forme de verres à boire, de bougies, d'assiettes de chargeur et plus encore, les pièces illustrent l'accent mis sur la durabilité, l'artisanat et la communauté. Avec des manifestations d'octobre à mars, le studio de soufflage de verre ne doit pas être manqué sur la propriété.
La saga
«Cet endroit dans les montagnes au milieu des innombrables conséquences de la nature envers la mort et la naissance, est l'hôte parfait pour l'inspiration des idées: durs les détails de chaque pétale de chaque fleurs sauvages résolue au printemps. soigneusement nourri. – Robert Redford
Bien que M. Redford ait vendu Sundance Resort à Broadreach Capital Partners et à Cedar Capital Partners en 2020, les valeurs fondamentales de la station sont demeures et méticuleuses aux détails. De ses anciennes origines géologiques à son statut actuel de retraite luxueuse, Sundance Resort continue d'offrir des clients et une expérience extraordinaire. Je me sens privilégié d'avoir visité et anticipé avec impatience un retour futur.
Pour les tarifs et les réservations, visitez www.sundanceresort.com.
Profiter de l'équitation en été avec des vues exceptionnelles à travers les Aspen.
Au sommet des pistes de ski en hiver au Sundance Resort.
Venage à couper le souffle au Sundance Resort.
Le ski et le snowboard en descente sont un must en hiver.
La cabine Bearclaw au sommet de Outlaw Express est ouverte en mer avec des nachos épiques.
Fine cuisine au Grill Foundry.
Hop de porc au grill de la fonderie.
Steak de Tree Room.
Les sièges extérieurs de la barre de chouette sont appréciés en été et en hiver.
La salle des arbres, avec le coffre d'origine de l'arbre que la cabine a été construite.
La salle de répétition de Sundance Resort.
La salle de projection du Sundance Resort.
Fall à Sundance Resort est magique avec le changement des feuilles.
En dehors de la salle de répétition, les caractéristiques de l'eau peuvent être entendues dans toute la propriété.
Profitez d'un cours d'art sur la propriété.
Regardez les artisans de la boutique de chaleur créer de superbes œuvres d'art en verre recyclées.
Des bols fabriqués dans le bottier sur place.
Les ressorts sont un endroit idyllique à tremper dans les eaux chaudes.
Profitez du spa sur place.
