It's Luxe Time – Paris | Magazine du LuxeIt's Luxe Time – Paris | Magazine du Luxe
    À LA UNE
    perles
    Quelles sont les perles les plus chères du monde ?
    7 janvier 2023
    voiture de luxe
    Top 5 des voitures les plus chères au monde
    6 janvier 2023
    hotels luxueux en France
    Les hôtels les plus luxueux en France
    5 janvier 2023
    Instagram LinkedIn
    • It’s Luxe Time
    • Qui sommes-nous ?
    • Contactez-nous
    Contribuer
    It's Luxe Time – Paris | Magazine du LuxeIt's Luxe Time – Paris | Magazine du Luxe
    Newsletter
    Instagram LinkedIn
    • Business
      1. Analyses
      2. Classements
      3. Leaders
      4. Tendances
      5. Voir tout
      Appartement de luxe à Paris
      Où louer un appartement de luxe à Paris ? Notre sélection des quartiers les plus huppés de la capitale
      18 décembre 2022
      5 différences entre les ETF et les fonds communs de placement
      5 différences entre les ETF et les fonds communs de placement
      16 novembre 2022
      Investir dans des actions haut de gamme : pourquoi est-ce un meilleur choix pour les investisseurs ?
      Investir dans des actions haut de gamme : pourquoi est-ce un meilleur choix pour les investisseurs ?
      30 septembre 2022
      La dureté du diamant
      La dureté du diamant
      6 septembre 2022
      Montres de luxe : top 7 des plus prestigieuses
      9 janvier 2023
      vetements de luxe
      Top 10 des marques de vêtements de luxe
      8 janvier 2023
      Quelles sont les marques de voitures de luxe les plus prisées en 2022 ?
      Quelles sont les marques de voitures de luxe les plus prisées en 2022 ?
      30 octobre 2022
      Quelles sont les meilleures enceintes connectées de luxe
      Quelles sont les meilleures enceintes connectées de luxe ? Comparatif !
      19 août 2022
      Ine Vergaert and Helga Meersmans KAAI interview - Luxe Digital
      Le succès est dans le sac : en conversation avec les fondateurs de KAAI
      6 novembre 2022
      koio founders Chris Wichert Johannes Quodt interview - Luxe Digital
      Des pas en avant durables : en conversation avec les fondateurs de KOIO
      17 septembre 2022
      Chaz Esti Chazanow LIV swiss watches interview - Luxe Digital
      Interview d’Esti & Chaz Chazanow : LIV Swiss Watches
      6 juin 2022
      Maria Gangemi M.Gemi interview - Luxe Digital
      Interview Maria Gangemi, co-fondatrice de M.Gemi : l’artisanat italien
      8 mai 2021
      NFT sur Instagram: un guide étape par étape des objets de collection numériques
      NFT sur Instagram: un guide étape par étape des objets de collection numériques
      8 novembre 2022
      Valentino : la nouvelle collection automne-hiver 2022-2023
      Valentino : la nouvelle collection automne-hiver 2022-2023
      20 octobre 2022
      Quelle est la composition d’un diamant ?
      Quelle est la composition d’un diamant ?
      4 septembre 2022
      Comment créer un logo pour une marque de luxe ?
      Comment créer un logo pour une marque de luxe ?
      6 juin 2022
      Montres de luxe : top 7 des plus prestigieuses
      9 janvier 2023
      vetements de luxe
      Top 10 des marques de vêtements de luxe
      8 janvier 2023
      Collection : les pièces de francs les plus chères
      5 janvier 2023
      Appartement de luxe à Paris
      Où louer un appartement de luxe à Paris ? Notre sélection des quartiers les plus huppés de la capitale
      18 décembre 2022
    • Lifestyle
      1. Automobile
      2. Beauté
      3. Gastronomie
      4. Maison
      5. Mode
      6. Technologie
      7. Voyages
      8. Voir tout
      voiture de luxe
      Top 5 des voitures les plus chères au monde
      6 janvier 2023
      Voitures de luxe
      Quelles sont les voitures de sport les plus luxueuses ?
      4 janvier 2023
      Chevrolet dévoile sa première berline électrique
      Chevrolet dévoile sa première berline électrique
      12 décembre 2022
      Ferrari Purosangue : le SUV affiche un succès phénoménal
      Ferrari Purosangue : le SUV affiche un succès phénoménal
      6 décembre 2022
      Le peeling visage : la solution parfaite pour avoir une peau rayonnante
      Le peeling visage : la solution parfaite pour avoir une peau rayonnante
      12 septembre 2022
      La meilleure crème de jour de luxe !
      La meilleure crème de jour de luxe !
      19 août 2022
      Le meilleur vernis à ongles de luxe : notre top 3
      Le meilleur vernis à ongles de luxe : notre top 3
      16 août 2022
      Crème solaire pour visage de luxe : laquelle choisir ?
      Crème solaire pour visage de luxe : laquelle choisir ?
      15 août 2022
      cocktail dinatoire
      C’est quoi un cocktail dînatoire ?
      10 janvier 2023
      Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
      Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
      7 novembre 2022
      playa dubai review peruvian restaurant beach club bar luxe digital
      Avis sur Playa Dubai : Goûtez à la plus belle vie
      8 octobre 2022
      5 méthodes pour faire du café haut de gamme
      5 méthodes pour faire du café haut de gamme
      7 octobre 2022
      Appartement de luxe à Paris
      Où louer un appartement de luxe à Paris ? Notre sélection des quartiers les plus huppés de la capitale
      18 décembre 2022
      Top 3 des meilleures marques d'électroménager !
      Top 3 des meilleures marques d’électroménager !
      19 août 2022
      biggest houses in the world review - Luxe Digital
      11 plus grandes maisons du monde (classement 2022)
      13 août 2022
      Pourquoi acheter un purificateur d'air pour sa maison ?
      Pourquoi acheter un purificateur d’air pour sa maison ?
      1 août 2022
      best pants men reviews - Luxe Digital
      30 meilleurs pantalons pour hommes: pantalons décontractés à essayer absolument
      13 janvier 2023
      L'influence des sirènes dans le monde du maquillage
      L’influence des sirènes dans le monde du maquillage
      12 janvier 2023
      Le pull plaid : votre allié pour rester au chaud cet hiver
      Le pull plaid : votre allié pour rester au chaud cet hiver
      9 janvier 2023
      luisaviaroma party outfit - Luxe Digital
      Tenues de fête Luisaviaroma : Brillez à chaque occasion festive
      19 décembre 2022
      Offre Canon Étudiants Photo/Vidéo pour cet automne 2022 : jusqu’à 500 € remboursés !
      Offre Canon Étudiants Photo/Vidéo pour cet automne 2022 : jusqu’à 500 € remboursés !
      9 novembre 2022
      charge bikes review - Luxe Digital
      Examen des vélos de charge: alimenter la voie à suivre
      16 septembre 2022
      Quelles sont les meilleures enceintes connectées de luxe
      Quelles sont les meilleures enceintes connectées de luxe ? Comparatif !
      19 août 2022
      best bike brands review - Luxe Digital
      11 meilleures marques de vélos au monde
      25 juillet 2022
      hotels luxueux en France
      Les hôtels les plus luxueux en France
      5 janvier 2023
      Ville de luxe
      Ville de luxe : Top 7 des villes ou aller quand on aime le luxe
      5 janvier 2023
      Les casinos les plus luxueux à visiter au moins une fois dans sa vie
      3 décembre 2022
      Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
      Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
      7 novembre 2022
      best pants men reviews - Luxe Digital
      30 meilleurs pantalons pour hommes: pantalons décontractés à essayer absolument
      13 janvier 2023
      L'influence des sirènes dans le monde du maquillage
      L’influence des sirènes dans le monde du maquillage
      12 janvier 2023
      cocktail dinatoire
      C’est quoi un cocktail dînatoire ?
      10 janvier 2023
      Le pull plaid : votre allié pour rester au chaud cet hiver
      Le pull plaid : votre allié pour rester au chaud cet hiver
      9 janvier 2023
    • Dictionnaire du luxe
    • Idées cadeaux
    It's Luxe Time – Paris | Magazine du LuxeIt's Luxe Time – Paris | Magazine du Luxe
    playa dubai review peruvian restaurant beach club bar luxe digital
    Gastronomie

    Avis sur Playa Dubai : Goûtez à la plus belle vie

    NicolasPar Nicolas8 octobre 20229 minutes de lecture
    Partager
    Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Email

    Vous rêvez de Dubaï ? Nous ne vous en voulons pas. Après tout, la nation ensoleillée est en train de devenir l’épicentre glamour mondial, où des restaurants de classe mondiale, des plages paradisiaques et une énergie contagieuse fusionnent pour créer une expérience inoubliable pour tous ceux qui passent.

    Mais regardez ceci : caché dans les gratte-ciel, l’océan bleu et les étendues de sable blanc de Dubaï se cache un autre nirvana, où certains des meilleurs éléments de notre planète sont distillés dans une destination incroyable :

    Située sur la plage ouest de Palm Jumeirah, Playa est l’utopie dont vous avez besoin sur votre itinéraire.

    Alors, qu’est-ce que c’est exactement ? Eh bien, pour un œil non averti, Playa est un lieu pétillant et dynamique d’inspiration péruvienne inondé de salons en plein air au style vif et d’un restaurant intérieur de grande classe. Bien sûr, c’est cool, mais rien de nouveau, non ? Mauvais.

    playa dubai avis beach club west palm luxe numérique
    Savourez des bouchées légères. Bord de mer, pieds nus.

    Playa est plus qu’un club de plage et un restaurant (incroyablement chic). C’est un concept. Un lieu pour célébrer l’essence de la vie et découvrir ses sommets. La philosophie de Playa est « la vie, renouvelée », c’est aussi simple que cela.
    Soigneusement (sans parler magnifiquement) conçu pour éveiller tous vos sens, vous sentirez votre âme se réveiller et votre soif de vivre se réinspirer.

    playa dubai avis cuisine fusion péruvienne fine cuisine luxe numérique
    Un festin (coloré) pour les sens.

    Oui, tout comme les assiettes remplies de superaliments nourrissent votre corps, l’énergie et l’atmosphère de Playa nourrissent votre esprit. Déplacez-vous avec grâce entre les espaces colorés, baignez-vous dans le soleil de l’après-midi et rechargez-vous à l’heure d’or lorsque tout ce que vous voyez est doré d’un bonheur auréé.

    Dubaï est l’endroit où le monde fait tinter ses verres, et Playa est le Pérou salut.

    Célébration Sol

    Tout comme les anciens Incas organisaient des festivals pour honorer le soleil, Playa emboîte le pas (mais avec une touche résolument luxueuse) avec la Sol Celebration. Rendez-vous au Club de Palm Jumeirah tous les dimanches (ou tous les) dimanches à 17h pour la cérémonie de guérison par le son, suivie de célébrations au coucher du soleil parfaitement chronométrées. Vous siroterez des cocktails péruviens et regarderez avec émerveillement le soleil faire ses adieux pour la journée avant d’enlever vos chaussures – en supposant que vous en portiez – et de vous connecter à la terre grâce à la danse pieds nus. En effet, vous tomberez amoureux de vous-même, du monde et de ses belles personnes pendant ces quelques heures précieuses.

    Le restaurant : une adresse gastronomique à part entière

    À quand remonte la dernière fois que vous avez apprécié une cuisine raffinée et luxueuse dans un club de plage ? Exactement. Brisant encore une fois le moule, Playa propose une cuisine exquise dans son restaurant hors du commun.

    Offrant deux menus distincts avec deux styles de restauration, vous pouvez grignoter des bouchées légères signature pieds nus et au bord de la plage, ou vous diriger vers le restaurant intérieur pour une expérience plus raffinée et de haute société.

    playa dubai avis club de plage bar luxe numérique

    Si vous aimeriez profiter de chaque dernier morceau de soleil et profiter d’une affaire plus décontractée, dirigez-vous vers les parasols à glands du salon en plein air, avec des palmiers qui se balancent au-dessus et du sable doux à vos pieds.

    Mieux encore : vous pouvez vous rafraîchir dans la piscine à débordement à température contrôlée avant l’arrivée de votre repas, en profitant d’une vue imprenable sur les toits de la marina de Dubaï et le scintillant golfe Persique.

    playa dubai avis beach club palm jumeirah luxe numérique
    Piscine avec vue.

    Si vous préférez une touche de grandeur, dirigez-vous vers le restaurant intérieur et réservez une table près de la cuisine ouverte (amateurs de cuisine : prenez des notes mentales pour votre propre cuisine) ou installez-vous dans l’une des cabines confortables pour un cadre plus intime.
    Chez Luxe Digital, nous sommes récemment allés goûter au menu intérieur, et nous pouvons en témoigner – c’était exquis.

    playa dubai critique restaurant péruvien fusion fine cuisine palm jumeirah luxe digital
    Playa illustre les meilleurs éléments de deux cultures riches : le Pérou et le Japon.

    Cuisine fusion péruvienne par le chef Carlo Valentino

    Permettez-nous de vous présenter Carlo Valentino, venu tout droit du Pérou et ayant plus de 15 ans d’expérience à son actif. Fervent partisan de tout ce qui est gourmand et péruvien, Carlo vous emmène dans un voyage alléchant à travers des éléments culinaires emblématiques des régions du pays.

    Naturellement, vous ne pouvez pas (et ne devriez pas) ignorer l’influence péruvienne qui rayonne de chaque pore de Playa. Ce qui, bien sûr, signifie que le ceviche occupe le devant de la scène. Si vous n’êtes pas familier avec le ceviche, n’ayez crainte : c’est le plat le plus célèbre du Pérou et il est fièrement déclaré comme faisant partie intégrante du patrimoine national de la nation.

    playa dubai critique restaurant péruvien fine cuisine luxe numérique

    Composé de morceaux de poisson cru marinés dans du citron vert fraîchement pressé ou de l’orange amère (appelée naranja agria) jus et mélangé avec des oignons émincés, du piment et une généreuse dose de sel et de poivre, le ceviche est une explosion de papilles. La simplicité des ingrédients et le punch des assaisonnements se combinent pour créer un plat qui capture la culture péruvienne, et c’est à ne pas manquer.

    Tout sauf un poney à un tour, Carlo est un virtuose de la cuisine péruvienne Nikkei – une fusion captivante de méthodes et de recettes japonaises traditionnelles, infusées d’ingrédients péruviens. La synthèse ultime, vous trouverez des pierres angulaires culinaires japonaises comme le miso, le gingembre, le soja et le wasabi intégrés à des éléments péruviens classiques comme les pommes de terre des Andes, le maïs et le poivron jaune. Le résultat? Un équilibre sensationnel entre l’Extrême-Orient et la cuisine latine et croyez-nous : c’est délicieux.

    playa dubai avis gastronomie cuisine fusion péruvienne luxe numérique
    Un équilibre sensationnel entre l’Extrême-Orient et la cuisine latine.

    Parcourez le menu et découvrez une variété alléchante de bœuf Wagyu de grade 5, de poulet riche en protéines, d’agneau juteux et de légumes nourrissants parmi la sélection – vous êtes sûr de trouver un nouveau favori. Explorez le Peruvian Crudo Bar, ou optez pour le Nikkei Bar pour découvrir des fusions délicates avec une touche japonaise.

    Plats phares

    Tiradito : Un plat péruvien de poisson cru. Vous devez essayer le Saumon, servi avec élégance dans une sauce légèrement épicée de type curry, et le Bar avec une subtile pointe de jalapeno brûlé.

    Plage Classique : Notre absolu favori ceviche et bientôt le vôtre aussi. Découvrez les délices du bar mariné, des calamars croustillants, des piments ají amarillo et du lait de tigre au piment. Mais ce n’est pas tout : on se régale de nigiri de pétoncles truffés avec trois types de truffe différents avec ce plat, plus de la coriandre et du lait de tigre épicé, et enfin, des tiraditos de bar avec patate douce, quinoa noir et un type de maïs péruvien, cancha.

    Makimono Acevichado : Ouvrez grand pour le maki Wagyu délicieusement charnu. Chaque morceau est une savoureuse bouchée de tendre Wagyu et de riz à sushi moelleux, garni d’oignons nouveaux frais pour une bouchée ultime qui met l’eau à la bouche.

    playa dubai avis restaurant péruvien fine cuisine palm jumeirah luxe numérique
    Makimono Acevichado (à gauche) et Arroz Con Mariscos (à droite).

    Arroz Con Mariscos : Cette paella péruvienne aux fruits de mer est préparée à partir de riz à grains longs, regorgeant de toutes les saveurs des calmars, crevettes royales, pétoncles et piments ají amarillo qui l’accompagnent.

    Lomo Saltado : Amateurs de steak, écoutez bien : le Lomo Saltado est une surlonge marinée fondante en bouche servie en cubes délicats. Gourmand et délicat à la fois, ce plat est un sweet spot.

    Crème Volteada : Vous cherchez quelque chose de sucré? Terminez votre repas avec ce gâteau éponge, fait avec trois différents types de lait (coco, condensé et évaporé) et agrémenté de bonbons pétillants – un ajout astucieux de Carlo lui-même, ajoutant de l’effervescence et de la nostalgie d’enfance à cette gâterie sucrée péruvienne classique.

    Et pour boire:

    En restant magistralement dans le thème, de nombreux cocktails d’inspiration latino-américaine et d’autres cocktails artisanaux composent le menu des boissons alléchantes. Et naturellement, l’esprit péruvien Pisco prend ici la vedette.

    playa dubai critique restaurant péruvien pisco cocktails luxe numérique

    Pisco aigre: Un mélange édifiant de pisco quebranta, de jus de citron vert frais, de sucre, de blanc d’œuf et d’amer.

    Passion picante : L’indice est dans le nom : ce cocktail épicé est composé de pisco quebranta, de maracuja-granadilla, de jus de citron vert frais et d’un soupçon de piment.

    La signature Al Fresco : Notre favori post-méridien avant le dîner – une concoction légère de gin, de fleur de sureau, de menthe, de yuzu, de prosecco Scavi & Ray et d’air de yuzu.

    L’esthétique

    Tout tourne autour du boho-chic de nos jours, et Playa n’a pas manqué le mémo. Oui, vous serez immergé dans un monde audacieux d’art de bon goût, de décor à l’esprit libre et de teintes vibrantes qui font écho à la riche culture péruvienne. Attendez-vous à des neutres terreux, un éclairage brillant, des blancs propres en plein air et des éclaboussures de couleur tout autour.

    playa dubai avis restaurant péruvien design d'intérieur luxe numérique
    Le plafond est orné d’écailles chatoyantes rappelant les poissons de l’océan.

    En entrant dans la réception, vous remarquerez que même la palette de couleurs est conçue pour vous faire sentir renouvelé. Des croquis en noir et blanc ornent les murs, dégageant une pureté et une simplicité qui ne peuvent que pénétrer votre esprit.

    C’est une destination où de nouvelles perspectives sont activement encouragées, alors n’oubliez pas de lever les yeux : le plafond est orné d’écailles chatoyantes dans des tons d’orange, de rose et de violet, rappelant les poissons de l’océan et apportant la beauté de la mer à l’intérieur.

    Notre seule critique ? Ce n’est pas le plus facile d’accès. La meilleure façon de s’y rendre est de s’arrêter au parking juste après l’Adagio Premium The Palm, puis de faire un tour sur l’une des voiturettes de golf gratuites à destination et en provenance de Playa. Mais faites-nous confiance : ce petit effort supplémentaire est un mille les temps en valent la peine.

    Adresse: 445Q+WC – The Palm Jumeirah – Dubaï
    Horaires d’ouvertures: 10h00–2h00
    Numéro de téléphone: 80075292
    Site Internet: www.playadxb.com
    Nicolas
    Nicolas

    Fondateur du magazine en ligne It's Luxe Time - Paris par pure passion, je recherche, examine et recommande en toute indépendance les services et produits que j'aime et que j'ambitionne pouvoir vous faire aimer.
    Je suis avant tout passionné de gastronomie française (mais pas que), des nouvelles technologies ainsi que des voyages en tous genres.
    Me contacter : ✉️

    ★★★★★

    Articles en relation
    cocktail dinatoire
    C’est quoi un cocktail dînatoire ?
    10 janvier 2023
    Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
    Marseille : Les 3 meilleurs restaurants avec vue sur mer
    7 novembre 2022
    5 méthodes pour faire du café haut de gamme
    5 méthodes pour faire du café haut de gamme
    7 octobre 2022
    Quelles sont les meilleures marques de chocolat français luxueux ?
    Quelles sont les meilleures marques de chocolat français luxueux ?
    17 août 2022
    Commenter cet article

    Laisser un commentaire Cancel Reply

    À LA UNE
    cocktail dinatoire
    C’est quoi un cocktail dînatoire ?
    10 janvier 2023
    Montres de luxe : top 7 des plus prestigieuses
    9 janvier 2023
    vetements de luxe
    Top 10 des marques de vêtements de luxe
    8 janvier 2023

    Newsletter
    It's Luxe Time

    DERNIERS ARTICLES
    30 meilleurs pantalons pour hommes: pantalons décontractés à essayer absolument
    13 janvier 2023
    L’influence des sirènes dans le monde du maquillage
    12 janvier 2023
    C’est quoi un cocktail dînatoire ?
    10 janvier 2023
    Le pull plaid : votre allié pour rester au chaud cet hiver
    9 janvier 2023
    Montres de luxe : top 7 des plus prestigieuses
    9 janvier 2023

    Newsletter
    It's Luxe Time

    It's Luxe Time
    16 rue Chanoinesse
    75004 Paris
    France

    Instagram LinkedIn
    © 2023 It's Luxe Time - Paris | Magazine du Luxe
    • Mentions légales
    • Contactez-nous

    Taper un ou plusieurs mots puis appuyer sur Entrer pour lancer la recherche. Appuyer sur Echap pour annuler.

    Newsletter
    It's Luxe Time