Il n’y a pas de meilleure façon de démarrer l’hiver qu’avec un voyage dans le nord du New Hampshire. Que vous souhaitiez profiter avec style des premières chutes de neige de la saison ou que vous recherchiez une escapade par excellence en Nouvelle-Angleterre, il existe une station des White Mountains qui offre l’évasion parfaite.
Situé à Whitefield, New Hampshire, Mountain View Grand Resort & Spa présente une histoire assez riche. La propriété a commencé à accueillir des invités en 1865 lorsqu’elle a ouvert ses portes en tant que petite auberge. Au fil des années, après plusieurs agrandissements, notamment l’ajout d’un terrain de golf, d’un club-house, d’une piscine, de courts de tennis, etc., le complexe est devenu l’hôtel de luxe de renommée mondiale qu’il est aujourd’hui.
Plus tôt cette année, la propriété historique a subi un autre lifting, offrant des mises à jour du hall, de la Harvest Tavern, du Club House et des chambres.
Dans le hall, les murs ont été abattus pour ouvrir l’espace et de nouveaux meubles et tables ont été installés ainsi que des luminaires, des stands et un nouveau revêtement de sol.
Les chambres offrent désormais de nouveaux couvre-lits, un éclairage de salle de bain, des couvertures, des oreillers, des miroirs de maquillage, des mini-bars, des meubles et des téléviseurs haut de gamme avec capacités de streaming.
Une immense véranda invite les clients à s’asseoir, à se détendre et à profiter de vues spectaculaires sur les 57 sommets des montagnes qui entourent la station.
C’est également l’endroit idéal pour prendre un café le matin dans leur boutique de cadeaux récemment agrandie. Dispositions relatives à Mountain Viewun cocktail l’après-midi du Bar de la taverne de la récolteou, si vous avez de la chance comme nous, d’assister à un feu d’artifice spectaculaire organisé par une fête de mariage le week-end de notre visite.
Pendant la haute saison d’automne, le Mountain View Grand Resort & Spa regorge d’observateurs de feuilles qui cherchent non seulement à voir les couleurs vibrantes des feuilles qui tournent, mais également à découvrir certaines des activités de plein air amusantes et inattendues proposées sur la propriété.
Cet automne, la propriété a offert à ses clients la possibilité de se lancer dans une randonnée avec des lamas avec certains des troupeaux de lamas et d’alpagas trouvés dans la ferme sur place. Des séances de pressage (et des dégustations) de cidre étaient également proposées le week-end, ainsi que des promenades en foin, offrant du plaisir en famille pour tous les âges.
Certaines activités hivernales amusantes comprennent l’occasion de rencontrer l’agriculteur et de visiter la ferme ; une promenade dans le parc avec un lama ou une chèvre ; lancer de hache pour adultes; et aquagym.
L’établissement accepte les animaux domestiques et accueille les clients avec leurs amis à quatre pattes dans une chambre classique ou une suite surclassée.
Les suites Heritage spacieuses offrent un lit king avec un salon séparé et un canapé-lit et offrent une vue imprenable sur la vallée sud avec les sommets du mont Lafayette et de Cannon Mountain ou une vue partielle sur la chaîne de Kilkenny.
Quand il s’agit de dîner, n’oubliez pas de visiter le restaurant sur place, Taverne des récoltes. Le restaurant axé sur la cuisine locale sert quotidiennement le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
Un copieux petit-déjeuner buffet à volonté est le moyen idéal pour faire le plein d’énergie pour la journée.
Pour le dîner, un panier de pains fraîchement sortis du four est rempli d’une variété de spécialités et accompagné d’un accompagnement de beurre crémeux du Vermont. La saucisse Merguez rôtie aux pommes et oignons est une autre entrée remarquable. Pour les événements principaux, essayez l’espadon chimichurri accompagné d’un accompagnement de broccolini ou le faux-filet « Braveheart » avec des pommes de terre cordonnières aux herbes et à l’ail et un jus de romarin au vin rouge.
D’autres activités familiales amusantes comprennent des feux de camp en soirée, du snow tubing, de la luge, du ski de fond, du patinage sur glace, de la raquette, de la motoneige, des films gratuits projetés toute la journée dans le théâtre de 16 places, des cours de yoga et de la natation dans la piscine intérieure.
Pendant les mois les plus chauds, la propriété ouverte toute l’année propose également du golf, du tennis, du disc golf, de la randonnée, du VTT, un terrain de pétanque, un jeu d’échecs extérieur et une baignade dans la piscine extérieure.
Pour le plaisir ultime, le sur place Spa de la tour propose une variété de soins spécialisés allant d’un massage de montagne classique et d’un soin du visage édifiant à un rituel purifiant de Grande Montagne et à un enveloppement corporel nourrissant.
Mountain View Grand Resort & Spa est situé au 101 Mountain View Road à Whitefield, New Hampshire.
