Quand il s’agit de dîner à Delray Beach, les possibilités sont apparemment infinies. De la cuisine mexicaine bien-aimée servie au Rocco’s Tacos au restaurant décontracté au bord de l’eau, le Deck 84, qui propose certains des meilleurs fruits de mer de la ville, vous ne quitterez certainement pas cette destination gastronomique affamée.
Après une récente visite dans le pittoresque village balnéaire situé à seulement 20 minutes au sud de West Palm Beach, nous avons été ravis de rencontrer la connaissance de ce qui est rapidement devenu notre nouvel ami préféré. Si vous ne l’avez pas encore rencontré, considérez ceci comme votre introduction officielle à Calandre atlantique.
Niché dans Le Seagate Hotel & Spa sur la populaire Atlantic Avenue (la plus longue rue principale de Floride), l’Atlantic Grille n’est pas un restaurant d’hôtel typique. La belle salle à manger du restaurant populaire comprend un énorme aquarium de 450 gallons. Un réservoir éclairé en bleu rempli de coraux, de poissons et de requins sert de sujet de conversation pour les convives et occupe une place de choix dans la salle à manger principale.
Notre sympathique serveur nous a dit que les plats du jour comprenaient le bar Oscar et les côtelettes d’agneau grillées. La sélection d’entrées « Bowls & Bites » propose tout, de la pieuvre espagnole grillée et des côtes levées au barbecue de Kansas City à la burrata printanière et à la salade grecque de chou frisé.
Nous avons commencé avec un échantillon de leurs ailes de spécialité Seagate (disponibles dans un choix de sauce Buffalo épicée ou notre sauce asiatique sucrée préférée, garnie de graines de sésame) servies avec des carottes fraîches et du céleri. Des calamars croustillants sont arrivés sur une sauce piquante rouge bravas complétée par un délicieux filet d’aïoli à l’ail.
Pour les événements principaux, le mérou noirci était un hors concours servi avec un côté de sauce au beurre léger. Le steak de faux-filet de 16 onces était extrêmement tendre et juteux, cuit à notre demande moyennement rare. Les dîners ici sont à la carte, alors assurez-vous de commander quelques accompagnements à partager. Nous recommandons la purée de pommes de terre et les choux de Bruxelles croustillants remplis de saveurs mélangés à de la sauce soja sucrée, des cacahuètes grillées et de l’aïoli à l’ail.
Il y a une belle sélection d’offres «simplement grillées» qui comprennent des crevettes géantes, du mahi mahi, du saumon écossais, du filet mignon et un énorme steak de cow-boy de 24 onces. Les entrées comprennent des pâtes aux champignons, du risotto au homard, du filet de bar rôti, du vivaneau rouge Veracruz, des pâtes bolognaises végétaliennes et une côtelette de porc épicée aux pommes.
Le restaurant dispose également d’une belle collection de sièges à l’extérieur, afin que les clients puissent profiter d’un repas en plein air tout en profitant des vues d’Atlantic Avenue.
Le brunch y est servi tous les jours de 10h00 à 15h00, et ils proposent également un menu de spécialités de la piscine et des boissons.
Atlantic Grille est situé au 1000 E Atlantic Avenue à Delray Beach.
