Une nouvelle année est à nos portes et avec elle, un certain nombre de nouvelles marques passionnantes bouleversent l’industrie des alcools et améliorent la façon dont nous apprécions nos boissons préférées. Rencontrons quelques-uns des nouveaux acteurs de l’industrie de l’alcool qui connaissent la croissance la plus rapide.
Numéro 1 : Vodka ALB
Affectueusement surnommée « la vodka préférée de votre barman préféré », la vodka ALB (/a’el’be/) est fabriquée à Albany, NY, mais pour les gens. Prenant NYC d’assaut l’été dernier, ALB Vodka a considérablement élargi sa portée à travers le pays l’année dernière. La vodka artisanale sans gluten de qualité supérieure est le spiritueux qui connaît la croissance la plus rapide aux États-Unis, car elle a gagné la faveur des décideurs de l’industrie, des créateurs de goûts culturels et du consommateur de tous les jours. Les gens résonnent avec la vodka à base de maïs d’ALB non seulement en raison de son goût doux caractéristique, obtenu grâce à un régime innovant de filtration au charbon de bois – et la célèbre eau de New York – mais aussi en raison de son attrait et de son prix abordable. Malgré son manque de marketing, ALB Vodka a été authentiquement estampillée par des célébrités et des barmans sans aucune promotion hypocrite. La vodka ALB peut être vue sur les étagères des hôtels 5 étoiles comme le St. Regis, des restaurants étoilés Michelin comme Le Bernardin, des bars les mieux notés comme Refinery Rooftop, des speakeasies IYKYK et des clubs privés les plus exclusifs comme Casa Cipriani. une foule. Alors que la vodka elle-même connaît une renaissance, ALB Vodka est la vodka incontournable pour la boisson du moment, l’espresso martini – remplaçant celle de Tito. ALB Vodka est l’esprit parfait à présenter ou à offrir à vos amis et à votre famille avant que le reste du monde ne s’empare de cette année à venir, et sans vous ruiner. Nous nous attendons à ce que ALB Vodka soit le spiritueux le plus perturbateur de 2023.
Numéro 2 : Mur Larkey
Fondée en 2014, MurLarkey est une marque de spiritueux primée proposant des produits de gin, de whisky, de bourbon et de vodka 100 % naturels, tous fabriqués à la main aux États-Unis. Parmi les plus de 40 prix décernés aux spiritueux de MurLarkey, la marque basée en Virginie a été honorée comme la 4e meilleure distillerie aux États-Unis en 2021 par Travel and Leisure. En tant que pionnier des ingrédients issus de sources durables, l’initiative innovante Farm to Flask de MurLarkey est aussi percutante qu’intelligente ; MurLarkey utilise uniquement des céréales brutes et du maïs provenant d’agriculteurs locaux de Virginie et n’utilise jamais d’ingrédients artificiels. Le gin ImaGINation™ de MurLarkey a remporté l’or au New York Intl Spirits Competition 2020 pour son mélange exclusif de 12 plantes entièrement naturelles. Le whisky Smokehouse® de MurLarkey a remporté la médaille d’or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco 2020 pour son nez de barbecue fumé appétissant suivi d’une finale douce et soyeuse. Parmi de nombreux grands whiskies entièrement aromatisés naturellement, le whisky Salsa Borracha de MurLarkey a remporté la médaille d’or au concours international des spiritueux ADI 2022 pour ses tomatilles uniques «mezcla de», piments ancho, cumin, coriandre, poblanos, jalapenos, oignons verts, coriandre, maïs frais , oignon rouge, échalotes, citrons verts, oranges, poivrons verts, tomates et whisky. Avec un large éventail de spiritueux supplémentaires à essayer en 2023, du Birthright Bourbon (2022 New York International Spirits Competition Double Gold Medal Winner) à la Divine Clarity Vodka (2x International Gold Medal Winner), nous sommes ravis de voir ce que la nouvelle année a en magasin pour MurLarkey et sa distillerie et sa salle de dégustation de 25 000 pieds carrés récemment agrandies.
Numéro 3 : Canpagne Wine Co.
Canpange Wine Co est une nouvelle marque passionnante renversant l’industrie du vin tout en conservant la classe à laquelle la boisson est généralement associée. La marque a été fondée par des vétérans de l’industrie du vin avec plus de 30 ans d’expérience combinée entre eux deux. David DesForges et Ovid Battat attirent l’attention des consommateurs avec le nom concis de la marque ainsi que des produits haut de gamme Bubbly Rose et Mimosa. Le Bubbly Rose a des notes de fraises mûres fraîches et de fruits tropicaux avec beaucoup plus de carbonatation que les autres vins mousseux en conserve grâce à une technique de mise en conserve exclusive. Tous leurs produits sont certifiés casher, végétaliens et sans gluten. Le Peach Mimosa est léger et rafraîchissant avec beaucoup de bulles et pas trop sucré comme beaucoup d’autres cocktails en conserve et n’utilise que du vin de qualité supérieure et du jus de fruits frais. Trois autres cocktails au mimosa devraient sortir au printemps avec des saveurs de fruit de la passion, d’orange sanguine et de baies sauvages pour compléter la gamme. Les produits Canpagne Wine Co. sont non seulement délicieux, mais ils sont aussi le moyen le plus pratique de déguster du vin mousseux sur le pouce. Canpagne Wine Co. n’utilise pas de sucre ajouté ni d’arômes artificiels et s’engage à utiliser des raisins provenant des États-Unis provenant de vignobles familiaux et cultivés de manière durable. 2023 sera assurément une grande année pour Canpagne Wine Co.
Numéro 4 : Dos Hombres
Dos Hombres est la célèbre marque de mezcal fondée par Brian Cranston et Aaron Paul. Les deux célébrités et ex co-stars suivent les traces d’autres célébrités approuvant ou fondant des marques de spiritueux. Semblable à la vodka, mais pas tout à fait dans la même mesure, le mezcal est une boisson de choix populaire dans l’air du temps culturel en ce moment. Fabriqués à la main dans les collines d’un petit village d’Oaxaca, au Mexique, Cranston et Paul tirent parti de leur pouvoir de star pour aider à commercialiser l’authentique mezcal Dos Hombres. Dos Hombres est actuellement en résonance avec la communauté mezcal très active, ainsi que la création de convertis au mezcal, avec ses produits Espadin, un agave Espadin de 6 ans, et son édition limitée Tobala, un agave Tobala de 25 ans. Dos Hombres suit un processus de récolte, de cuisson, de mouture, de fermentation et de distillation très particulier et authentique qui s’appuie sur les connaissances de plusieurs générations de producteurs de mezcal, ou mezcaleros, utilisant le sol riche en nutriments de la région de Sun Luis del Rio à Oaxaca. Nous nous attendons à ce que Cranston et Paul portent ce délicieux mezcal traditionnel vers de nouveaux sommets en 2023.
Numéro 5 : 818 Téquila
Avec un engagement envers la durabilité et quelques mentions de célébrités clés – ainsi qu’un goût incroyable – 818 Tequila est l’une des tequilas les plus populaires du pays à l’heure actuelle. Produit à Jalisco, au Mexique, dans une distillerie qui fonctionne à la biomasse et à l’énergie solaire, 818 propose des tequilas primées Blanco, Reposado et Anejo. De plus, 818 attire l’attention des consommateurs et des célébrités avec son produit de réserve premium. Eight Reserve est un mélange magistral de tequila Añejo et Extra Añejo vieillies jusqu’à 8 ans en fûts français et américains. Au-delà de son goût primé, la bouteille très unique d’Eight Reserve, magnifiquement conçue sous la forme d’un symbole « 8 » ou infini, fait des vagues dans toute la culture alors que les gens conservent la bouteille et veulent être photographiés avec elle comme celle de Clase Azul. bouteilles. Conformément au sens aigu des responsabilités et à la fierté de la marque concernant son impact positif sur la communauté et l’environnement, la populaire carafe en céramique Eight Reserve de 818 Tequila est fabriquée à la main par des artisans locaux à Pachuca, au Mexique. Alors que de plus en plus de gens connaissent la marque, nous sommes ravis de voir ce que 2023 réserve à 818 Tequila
Numéro 6 : 12
En tant que notre seul whisky sur la liste, vous avez peut-être entendu parler de Proper Twelve en raison de son association avec le célèbre combattant MMA Connor McGregor, mais il a attiré notre attention en raison de son goût classique. McGregor aide certainement la marque à gagner en visibilité, mais la superstar irlandaise est un parfait représentant de la marque pour la société traditionnelle de whisky irlandais. Le whisky single malt à grains fins triplement distillé de Proper Twelve résonne des deux côtés de l’étang pour son goût doux aux notes de vanille, de miel et de bois grillé. Proper Twelve est le mélange parfait de l’approbation des célébrités et de l’authentique mouture, du masquage, de la fermentation et de la distillation irlandaise. Avec une présence de grande envergure sur les réseaux sociaux et des produits populaires, Proper Twelve propose une vision de marque cohérente, avec des cocktails emblématiques tels que le « Proper Caic » et le « Proper Shirley ». Nous nous attendons à ce que Proper Twelve continue de croître en 2023.
Numéro 7 : DE-NADA
Fondée par Danny Neeson et Adam Millman, DE-NADA Tequila s’associe à des distillateurs de 5e génération à Jalisco au Mexique pour produire leurs produits de tequila Blanco et Reposado. DE-NADA est l’une des 65 marques de Tequila qui sont actuellement confirmées sans additif. Avec son nom qui signifie « de rien », DE-NADA s’engage à n’offrir que de la tequila pure. De plus, il a obtenu la certification de produit CarbonNeutral® conformément au protocole CarbonNeutral. DE-NADA est fabriqué, du champ à la bouteille, au domaine Vivanco dans les Highlands de Jalisco. Millman et Neeson – autrefois amis d’université basés à la Nouvelle-Orléans – ont commencé leur projet de rêve de créer une délicieuse tequila en 2017. Ils ont commencé à goûter et à voyager, et finalement, leurs palais les ont conduits à NOM 1414, la distillerie artisanale de la famille Vivanco ‘Mi Ranchito .’ La famille et l’entreprise Vivanco partagent les valeurs de qualité, d’entrepreneuriat et de durabilité des fondateurs. Avec de grands projets de croissance, 2023 devrait être une grande année pour DE-NADA.
