Avec UNBRIDLED, India Robinson a décidé de créer un bourbon aussi synonyme de porter un toast que le champagne. Ce qu’elle a construit est une histoire d’héritage et d’or liquide.
Robinson a passé sa carrière à l'intersection du prestige et du plaisir. Entrepreneure née au Kentucky, elle a bâti son CV auprès de certains des noms les plus célèbres de l'industrie mondiale des spiritueux – Jameson, Martell Cognac, Perrier-Jouët – avant de rejoindre la NFL, où elle a occupé le poste de directrice marketing pour une franchise à deux reprises championne du Super Bowl. Peu de gens comprennent à la fois le langage du luxe et la psychologie du gain comme elle.
C’est précisément cette double maîtrise qui a suscité une observation que la plupart des acteurs de l’industrie avaient négligée. Le Bourbon, le spiritueux originaire d'Amérique, est rarement la bouteille qui sort lorsqu'il y a quelque chose à célébrer. Le champagne obtient les moments du podium, les flûtes tintantes et les toasts téléscripteurs. Le Bourbon – riche, complexe, profondément enraciné dans l’histoire américaine – a tendance à être servi plus discrètement.
Robinson a décidé de changer cela.
Le patrimoine
Pour Robinson, il ne s’agissait jamais uniquement d’une connaissance du marché. C’était personnel, enraciné dans une histoire familiale qui remonte aux années qui ont suivi l’émancipation. Son arrière-arrière-grand-père était un cow-boy qui dressait des chevaux dans le Sud de l'après-guerre civile, une figure de défi qui s'est forgé une vie de savoir-faire et de souveraineté à une époque qui n'offrait ni l'un ni l'autre librement. Une génération plus tard, son arrière-grand-père exploitait le whisky pendant la Prohibition – non pas simplement comme une activité commerciale, mais comme une forme d’entreprise indépendante dans un pays qui fermait encore la plupart des portes aux Noirs américains.
C’étaient des hommes qui se déplaçaient sans retenue dans un monde qui cherchait à les contraindre. Le nom de la marque est un héritage direct de cet esprit.
Le liquide
Robinson s'est associé à des distillateurs du Kentucky pour créer un bourbon qui honore la technique traditionnelle tout en donnant une impression moderne. Le résultat est un whisky conçu pour être accessible sans jamais être oublié. C’est un équilibre plus difficile à atteindre qu’il n’y paraît. UNBRIDLED est conçu pour le buveur de bourbon chevronné qui veut quelque chose qui vaut la peine d'être recherché, et pour le nouveau venu qui n'a pas encore trouvé sa solution.
Le nez s'ouvre sur le caractère chaleureux et souple du pain de maïs sucré. C'est invitant et presque nostalgique. En bouche, des couches de vanille et de cassonade cèdent la place à une douce épice de cannelle avant de s'installer dans une longue finale aux notes d'érable.
La bouteille
Chaque élément de l'emballage d'UNBRIDLED est porteur de sens. Robinson a travaillé pour s'assurer qu'avant même qu'une goutte ne soit versée, la bouteille communique ce que représente la marque et ce qu'elle célèbre. La silhouette rappelle celle d'une bouteille de champagne, un clin d'œil délibéré à la fête qui positionne UNBRIDLED dans le même vocabulaire visuel. Les textures ondulantes du verre évoquent le mouvement de la crinière d'un cheval en liberté. Et pour couronner la bouteille, un mors de cheval cassé est le symbole définitif d'un cheval débridé et la déclaration d'intention la plus claire de la marque.
La signification
Robinson a passé des années à parcourir les couloirs des marques patrimoniales fondées par et pour d’autres, et a maintenant construit quelque chose à partir de son propre modèle. Le résultat est une marque qui invite la pièce à se rassembler.
Ce que Robinson a créé n'est pas seulement un nouveau bourbon. C'est, selon ses propres mots, le champagne bourbon™ — un spiritueux conçu pour le moment du verre levé, la victoire partagée et les occasions qui méritent d'être marquées. Et dans une catégorie qui s’est longtemps vendue sur la tradition et le sérieux, ce genre de joie et cette insistance sur la célébration sont un acte bienvenu et quelque peu radical.
Photos gracieuseté de UNBRIDLED
