Composées des trois îles de Grand Cayman, Cayman Brac et Little Cayman, les îles Caïmans sont connues comme la capitale culinaire des Caraïbes et constituent le plus grand territoire, en termes de population, de la mer des Caraïbes occidentale. Le paradis du luxe a inspiré les voyageurs depuis des générations à créer de meilleurs souvenirs et à découvrir ce que les habitants appellent Caymankind. De l’ambiance de bien-être de l’île à l’attitude hospitalière des habitants envers les visiteurs, des plages à couper le souffle et une nature époustouflante, Caymankind peut être expérimenté par l’hospitalité chaleureuse et la beauté de chaque partie de l’île.
Grand Cayman, la plus grande des îles Caïmans, abrite notamment le site touristique le plus populaire des îles Caïmans, Seven Mile Beach, tandis que Cayman Brac attire les plongeurs pour ses 365 superbes sites de plongée comme le mur sauvage et la grotte de Peter et Little Cayman présente une carte postale paradis avec un environnement à couper le souffle. Avec des événements uniques pour chaque saison de l’année, les îles Caïmans offrent une pléthore d’activités allant des grandes rencontres aux petites évasions pour profiter au maximum de vos vacances sur l’île.
Choses à faire
Plage de sept milles: le long croissant de plage de sable corallien est répertorié en permanence comme l’une des meilleures plages du monde et est la zone la plus populaire et la plus développée de Grand Cayman.
Stingray Ville: pas une ville réelle, mais cette collection de bancs de sable peu profonds au large du nord de Grand Cayman offre une expérience unique aux visiteurs pour se rapprocher de dizaines de sympathiques raies du sud. (Les amoureux des animaux aimeront également un voyage au programme de récupération des iguanes bleus ainsi qu’un arrêt au centre des tortues des Caïmans : installation de rencontre avec la faune de l’île)
Point Rhum: également du côté nord de Grand Cayman, cette plage tranquille est idéale pour les familles qui souhaitent jouer dans les eaux claires et peu profondes, pique-niquer sous les casuarinas tout en ayant accès aux meilleurs opérateurs de sports nautiques des Caraïbes.
Sous-marin Atlantide: explorez la profondeur des eaux des Caïmans, des épaves à la vie marine abondante sur le sous-marin de 100 pieds.
Grottes de cristal: la plus récente merveille de l’île est située dans une forêt tropicale luxuriante à Old Man Bay et possède trois grottes souterraines formées naturellement au cours de millions d’années.
Parmi les autres sites incontournables, citons : le parc botanique Queen Elizabeth II, l’excursion Jolly Roger, la visite de Pedro St James (la plus ancienne structure en pierre du pays) ainsi que de nombreuses offres de sports nautiques d’entreprises telles que Cayman Islands Stand Up Paddle Company et Red Sail Sports.
Cuisine
Grâce au melting-pot de ses habitants, la nourriture sur l’île est aussi colorée et abondante que la région environnante. Des crevettes à la noix de coco, des beignets de poisson, du bœuf ou du poulet épicé et bien sûr des frites de poisson, la cuisine des Caïmans associe des épices uniques à une abondance fraîche pour créer des plats appétissants.
Agua: un restaurant de fruits de mer ancré dans la tradition italienne et inspiré de la cuisine péruvienne, Agua est au sommet des restaurants fusion sur la scène florissante des restaurants de Grand Cayman, avec un accent particulier sur les fruits de mer frais.
Avecita: Le restaurant exclusif du Kimpton Seafire Resort + Spa propose une expérience culinaire théâtrale mettant en vedette des plats espagnols inspirés des tapas. Préparé sur un gril au feu de bois, profitez d’une expérience culinaire commune.
Bleu par Eric Ripert: inspiré de la générosité des pêcheurs des Caïmans, le menu fruits de mer se présente sous la forme d’un menu trois services à prix fixe, d’un menu quatre services ou d’un menu dégustation sept services Eric Ripert.
La Brasserie: un incontournable à George Town depuis plus d’une décennie, le chef Dean Max se connecte avec les meilleurs producteurs locaux, un potager florissant et son propre bateau de pêche en haute mer gardent les choses fraîches tous les jours.
Les autres restaurants à découvrir incluent : Cayman Cabana dans le front de mer historique de George Town, Calypso Grill
Hébergements – Maisons de luxe
KEMPA KAI
Ce complexe chic d’inspiration balinaise est la plus récente villa en bord de mer de Grand Cayman et est une oasis de beauté, située sur les marches paisibles du côté nord de l’île depuis la pointe des étoiles de mer et à proximité des eaux scintillantes de la magnifique baie bioluminescente. Cette villa de 7 chambres et 6,5 salles de bain est une excellente option pour une escapade en groupe multifamilial ou entre amis. À 9 000 pieds carrés, KEMPA KAI ressemble à un hôtel-auberge de charme avec des jardins tropicaux luxuriants, des piscines réfléchissantes, une piscine à débordement donnant sur une plage privée avec une cabane et des lits de repos balinais sculptés à la main, et une vue panoramique sur la mer des Caraïbes.
KEMPA CARIBE
Le grand design européen crée un contraste raffiné avec son emplacement en bord de mer à KEMPA CARIBE, dont la grande salle de 5 000 pieds carrés figurait autrefois dans les Million Dollar Rooms de HGTV. Bénéficiant de 48 000 pieds carrés d’espace de vie intérieur, cette villa se trouve sur le côté sud-ouest de l’île, juste au-delà de la plage de Seven Mile. Quatre niveaux comprennent 8 chambres et 14 salles de bains. La liste des équipements proposés comprend une piscine avec grotte, des courts de tennis et de pickleball privés, un golf swing, une salle de sport, un sauna, une salle de massage, une cave à vin, un home cinéma, une salle de billard, un bar et une salle de jeux pour enfants avec château gonflable. Pour plus de maisons de vacances de luxe, visitez le site Web de Kempa Collection.
Hôtels de luxe
Le Ritz-Carlton, Grand Caïman: situé le long de la plage Seven Mile de Grand Cayman, ce complexe de luxe de 369 chambres allie l’élégance côtière moderne au style des Caraïbes britanniques du milieu du siècle. Le complexe récemment rénové abrite un spa luxueux, un parcours de golf époustouflant, un programme d’ambassadeurs Jean-Michel Cousteau pour l’environnement et six restaurants, dont l’emblématique barbecue Cayman. La propriété abrite également Sept Suite Sud, la plus grande suite hôtelière de luxe des Caraïbes, mesurant 20 000 pieds carrés. Avec un tarif de départ de 25 000 $/nuit, la suite offre des espaces de vie intérieurs et extérieurs pouvant accueillir 18 personnes et offre une cabane privée en bord de mer, une douche extérieure privée et une vaste terrasse enveloppante mise en valeur par la vue sur la plage de Seven Mile.
Kimpton Seafire Resort & Spa:: Non seulement il s’agit de la première propriété de luxe internationale de la société, mais elle est également parfaitement positionnée sur les sept miles convoités. La culture et la personnalité de l’île se manifestent à travers son design et ses offres, donnant aux clients un sentiment distinct d’appartenance. La propriété dispose de six bungalows privés en bord de mer, de trois points de vente culinaires uniques, de deux piscines, d’un nouveau parc aquatique pour enfants et d’un spa exceptionnel avec le seul hammam de l’île. La suite présidentielle Seafire de 4 700 pieds carrés est perchée au dixième étage et présente les vues les plus exceptionnelles de l’île, un mobilier sur mesure et un balcon enveloppant avec une baignoire flottante.
Villas et complexes de luxe aux îles Caïmans
Coco Walk 7 chambres
Paradis Sur Mer 6 chambres
Point de vue 6 chambres
Appartements en bord de mer Coral Stone Club
Appartements South Bay Beach Club
Hôtels de luxe
Le Westin Grand Cayman Seven Mile Beach Resort & Spa
Hauteurs des palmiers
