Fidèles à nos valeurs fondamentales d’offrir des expériences inoubliables, nous sommes honorés d’avoir accueilli pour une autre année couronnée de succès le Festival gastronomique Andronis de renommée internationale. Nos restaurants panoramiques multi-récompensés, Lycabettus, Lauda et Throubi, ont créé une ambiance accueillante et ont rempli nos précieux invités d’émotions exquises.
Tous les sens qui ont émergé de certaines des vues les plus célèbres du monde, des saveurs délicates et un service exemplaire ont composé une expérience magique dont on se souviendra toute une vie.
Des chefs de renommée internationale et des étoiles culinaires montantes dans une célébration de l’excellence. Un voyage sensoriel spectaculaire à travers diverses cuisines et cultures; les dernières tendances et techniques gastronomiques accompagnées de certains des meilleurs vins locaux et internationaux.
Nos chefs invités acclamés, ainsi que le soutien important de Nespresso Professional, ont emmené nos aficionados de Santorin et d’épicuriens dans un voyage gastronomique de plus.
LES RESTAURANTS
LAUDE RESTAURANT
ANDRONIS BOUTIQUE HÔTEL | OIA, SANTORIN
Bien avant que Santorin ne devienne l’une des destinations les plus populaires au monde, Oia était un petit village de 306 habitants, situé à l’extrémité nord de la caldeira.
Lauda, construit sur ce rocher en 1971, fut le premier restaurant du village. C’était l’endroit où les habitants se rassemblaient pour parler et boire, l’endroit avec le seul téléphone du village.
Aujourd’hui, le restaurant Lauda s’engage à honorer l’histoire et la tradition de ce lieu unique. Équipés d’ingrédients locaux exceptionnels et de notre dévotion au sol volcanique, aux raisins indigènes, aux arômes et aux couleurs de Santorin, nous nous efforçons de vous offrir une expérience gastronomique authentique.
https://www.laudarestaurant.com/
RESTAURANT LE LYCABETTE
SUITES DE LUXE ANDRONIS | OIA, SANTORIN
Goûtez à quelque chose de vraiment spécial à une époque où tout ce qui est authentique et fait à la main a sa propre valeur intrinsèque. Partagez des moments intimes pendant que vous dînez littéralement au bord de la falaise avec la fameuse vue bleue incomparable qui vous entoure. Vous ne pouvez pas être ailleurs qu’au Lycabette. Cette charmante terrasse est ombragée par d’innombrables grappes d’étoiles et crée un sentiment de grandeur dans un cadre décontracté et élégant.
Il y a clairement beaucoup d’imagination dans la cuisine où notre chef exécutif propose des plats véritablement inspirés. La carte déroule une ribambelle de propositions toutes aussi alléchantes. Il n’y a rien d’autre à attendre que le meilleur goût de toute l’île dans une atmosphère incomparable. Notre équipe présente une richesse d’expertise dans l’industrie hôtelière, assurant un service inégalé reflétant le luxe inégalé de la philosophie Andronis.
https://lycabettusrestaurant.com/
THROUBI RESTAURANT
CONCEPT ANDRONIS | IMEROVIGLI, SANTORIN
Suivant la philosophie holistique de santé et de bien-être du complexe, le restaurant Throubi célèbre la gastronomie santorinienne sous la direction d’une équipe sélectionnée, toujours prête à partager sa passion pour la création d’expériences culinaires exceptionnelles.
Ici, la perfection obsessionnelle est dans les détails car chaque plat est créé et dressé comme une œuvre d’art, inspiré par le style de cuisine méditerranéenne équilibrée sur le plan nutritionnel. Notre équipe jeune et enthousiaste garantit le service de haute qualité dont le groupe Andronis est fier. Une quantité égale de soin et d’attention a été apportée à une sélection d’ingrédients spécialement, triés sur le volet directement dans les jardins construits à cet effet par le restaurant.
Tout ce à quoi vous pouvez vous attendre ici, ce sont des dîners infiniment détendus dans la partie la plus romantique de Santorin, mélangés à d’excellents vins d’une vaste carte des vins qui ne manque jamais d’étonner. Nous vous invitons à dévoiler les secrets d’évasions culinaires inoubliables, mettant en valeur un décor poétique qui stimule les sens
https://www.throubirestaurant.com/
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