S'élevant au-dessus Anantara palazzo naiadi offre un aperçu de la vie dans le passé impérial de la ville. L'hôtel occupe l'une des adresses les plus dominantes de la capitale. De ce perchoir palatial, les invités négligent la fontaine Naiad et les arcades majestueuses qui appartenaient autrefois aux bains de Dioclétien. Au-dessous du hall, les anciens ruines romaines sont intégrées dans la fondation, comme la mémoire sculptée en marbre.
Emplacement
Bien que situé au centre, l'hôtel se sent légèrement retiré de la mêlée touristique – a suffisamment fait le pouls de la ville, mais avec de l'espace pour respirer. Il se trouve à une courte promenade de la station Termini, en vous plaçant à quelques minutes des principales lignes de métro de Rome et des trains à grande vitesse. De là, la Via Nazionale mène au forum, tandis que Trevi Fountain se trouve juste à l'ouest. Et à côté de l'hôtel se trouve la basilique de Santa Maria degli Angeli E Dei Martiri. Cette église remarquable a été conçue par Michel-Ange au XVIe siècle et est construite dans les ruines des bains de dioclétien. Il abrite des œuvres d'art impressionnantes (et sûrement l'un des plus grands organes de pipe au monde) et témoigne de l'histoire en couches de Rome, mélangeant ancienne, la Renaissance et les éléments modernes de Rome.
Le palais
Le palais néoclassique actuel a été construit à la fin des années 1800 et a été ouvert à l'origine en tant qu'hôtel de chemin de fer. Sa colonnade monumentale et ses balcons balustradés rappellent l'âge de Rome de Grand Tour. La structure de l'hôtel intègre partiellement l'exedra courbe du complexe de bain d'origine, datant du 3ème siècle après JC. Les planchers de verre dans certaines zones de niveau inférieur révèlent des fragments de ces ruines thermiques – des passages archivés, des restes de mosaïque et des chambres de bain oubliées depuis longtemps. Cette connexion littérale avec l'antiquité n'est pas un gadget; C'est l'âme de l'hôtel.
Un escalier radical, des balustrades en fer forgé et des sols en marbre poli ancrent le hall. Les colonnes corinthiennes tapissent le salon et les zones de bar, tandis que les plafonds voûtés et les murs en miroir reflètent la lumière chaude partout. Des portes arquées, des lustres antiques et une palette de crèmes, d'or et de gris pâles renforcent les nobles os du bâtiment.
Logements
Les 232 chambres et suites sont disposées sur deux ailes et quatre étages, chacune avec un caractère légèrement différent. Beaucoup se sentent plus comme des appartements de la ville que des hébergements à l'hôtel traditionnels, en particulier les suites du fond supérieur, qui comprennent des terrasses et des fenêtres surdimensionnées avec vue sur le Vatican, le dôme de Santa Maria Degli Angeli ou la Grande Fountaine ci-dessous. Tous partagent un sentiment d'échelle gracieuse. Les chambres de l'aile principale se sentent particulièrement classiques, avec des murs de damass aux tons doux, des moulures complexes et des bureaux d'écriture liés au cuir.
Les salles de bains en marbre sont spectaculaires. Certains sont presque aussi grands que les chambres et proposent des baignoires de trempage profondes, des doubles vanités et des douches sans rendez-vous. Les luxueuses équipements de bain acqua di parma (soupir) offrent un clin d'œil parfumé au raffinement italien.
Cuisine
La cuisine est un point focal d'Anantara Palazzo Naiadi, et chaque lieu offre une expérience distincte. Ineola salle à manger phare de l'hôtel, est dirigée par le chef Heros de Agostinis, qui apporte la technique mondiale et la tradition romaine en harmonie tranquille. Son inspiration s'étend du Moyen-Orient à l'Amérique du Sud. Les menus de dégustation – offerts en quatre ou six parcours – des ingrédients de saison en lumière et une exécution méticuleuse. Bien que chaque plat soit parfaitement portionné, vous prolongerez très bien votre apport lorsque vous êtes confronté au chariot à pain et aux cinq sélections différentes, associées à de l'huile d'olive fraîche. L'environnement est élégant et illuminé doucement, avec des tables drapées en lin et un éclairage sculptural. Toute l'expérience – de l'esthétique, du service, de la cuisine et des sélections de vins – est digne d'une étoile Michelin, et elle se sent destinée à une telle reconnaissance.
À l'autre extrémité du spectre, VU Offre une expérience sur le toit qui associe des vues sur le coucher du soleil romain avec la musique, la mixologie et les petites assiettes mondiales. C'est là que la ville vient faire la fête. Les habitants et les invités se mélangent sur le champagne, les sushis et les bouchées méditerranéennes élevées. L'ambiance est énergique et totalement romaine.
Au petit déjeuner à La Fontana Vous trouverez une épreuve abondante de fruits frais, de pâtisseries italiennes, de charcuterie, d'œufs sur commande et à peu près tout ce que votre cœur et votre désir de palais.
Le spa
Anantara Spa à Palazzo Naiadi Offre une évasion calme et réparatrice au cœur de la ville. L'espace et les traitements s'appuient sur l'histoire du dioclétien du site, offrant un clin d'œil aux rituels de baignade locaux sécaires. Les traitements comprennent les traditions ayurvédiques d'Asie et les pratiques de bien-être éprouvées. Le résultat est un mélange réfléchi d'ancien et de nouveau. (Essayez le dioclétien Spa & Bath Ritual, 120 minutes de bonheur pur, l'enveloppe d'algues dont il a temporairement guéri les douleurs du bas du dos, permettant une nuit de sommeil paisible.)
La piscine
Un luxe rare à Rome, Anantara Palazzo Naiadi abrite une superbe piscine sur le toit qui propose des vues panoramiques de l'horizon emblématique de Rome. De cette oasis surélevée, se détendez-vous tout en regardant les repères et en savourant de délicieuses boissons et collations. Que ce soit des tours du matin ou en profitant d'un cocktail au coucher du soleil, l'expérience est extraordinaire.
Service
Dans toute la propriété, le service est intuitif. De nombreux membres du personnel fidèles sont dans l'hôtel depuis des années, et leur dévouement à la propriété emblématique est palpable. Lors de l'enregistrement, le personnel accueille les invités avec Prosecco et des serviettes chaudes. Le service de relâchement arrive avec des pantoufles placées au chevet. Et le concierge gère efficacement, que ce soit pour réserver une visite privée du Vatican ou obtenir un dîner dans une trattoria locale sans présence en ligne.
Le point à emporter
Anantara Palazzo Naiadi n'est pas seulement un hôtel – c'est une expérience imprégnée de caractère romain. L'histoire, le design, la cuisine et l'hospitalité convergent dans un paquet astucieusement composé. Que vous trempiez dans une baignoire en marbre au-dessus des ruines anciennes ou que vous sirotiez un cocktail alors que le soleil se couche sur les dômes et les flèches, le sens du lieu est indubitable. Ici, la ville éternelle se sent à la fois grande et gracieuse.
Photos gracieuseté d'Anantara Palazzo Naiadi
