Les voyages en croisière connaissent une recrudescence, les voyageurs réservant des voyages pour 2023 et 2024. Selon AAA, 52 % des adultes américains sont susceptibles d’envisager des vacances en croisière en 2023. C’est une augmentation par rapport à 45 % il y a un an.
L’un des nombreux avantages de la croisière est de découvrir autant d’options de restauration différentes à bord. Royal Caribbean International est connue pour ses lieux culinaires qui plaisent au palais, et le nouveau Icône des mers offrira plus de 20 nouvelles options lors de son départ en janvier 2024.
Le nouvel Empire Supper Club offre un goût élevé avec une ambiance new-yorkaise. Les invités écoutent la musique entraînante d’un groupe de trois musiciens, tout en se livrant à des spécialités américaines de qualité supérieure. Le menu gastronomique de huit plats comprend du caviar, du Wagyu et des boissons pétillantes associées à chaque plat.
Selon Linken D’Souza, vice-président de la nourriture et des boissons chez Royal Caribbean International, « Les expériences vécues autour d’une excellente cuisine sont au cœur de tant de souvenirs partagés que nous pourrions tous utiliser davantage au quotidien. Nous avons conçu Icon of the Seas pour offrir à chaque invité, quels que soient ses goûts, son âge, son humeur ou l’occasion, une variété de façons de profiter facilement de ces moments chaque jour pendant ses vacances », a déclaré D’Souzal. « Si les vacanciers veulent s’en tenir à leurs favoris, comme les enfants et leurs filets de poulet, ou les mélanger tous les soirs et essayer de nouvelles saveurs, plus de 20 expériences dans les huit quartiers d’Icon rendent cela possible – sans compromis – plus que jamais. »
Un autre plaisir pour les passagers est la Celebration Table, une expérience VIP privée de 12 places. Les clients ont le choix entre des menus américains, italiens, asiatiques et de fruits de mer, ainsi que des surclassements et des accords mets et vins tout en profitant d’une vue imprenable sur l’océan.
Les autres restaurants avec vue sur l’océan comprennent le buffet Windjammer ouvert toute la journée, proposant un vaste menu de délices culinaires du monde entier, ainsi qu’une section spéciale réservée aux jeunes passagers. Les salles à manger principales proposent des menus à trois plats qui changent tous les jours avec des tables de fenêtre donnant sur la mer.
Chacun des 8 quartiers propose une bouchée et un bar. Le nouveau marché AquaDome est le premier Food Hall de Royal Caribbean avec cinq stands différents. Vous pourrez vous régaler de crêpes sucrées et salées au Creme de la Crepe, et de réconfortants macaronis au fromage avec des garnitures savoureuses au Mac’s. Ceux qui recherchent des sandwichs et des bols pita frais voudront visiter Feta Méditerranée. Des friandises d’inspiration asiatique peuvent être trouvées au GNGR proposant du bœuf et du brocoli coréens.
Les jardins verdoyants de Central Park sont l’un des espaces extérieurs les plus uniques de certains navires de croisière de Royal Caribbean. Sur l’Icon of the Seas, les clients peuvent se régaler d’authentiques pâtes italiennes faites maison et d’entrées inspirées de l’ancien monde au tout nouveau Giovanni’s Italian Kitchen and Wine Bar.
Le bien-aimé IZUMI disposera d’une fenêtre toute la journée à côté du premier restaurant Izumi dans le quartier pittoresque de Central Park. En plus de servir des sushis frais et de la nourriture de rue à emporter, ils auront de la glace taiyaki avec une touche de garniture.
Les favoris de retour incluent le steakhouse américain de Central Park, Chops Grille. L’Icon of the Seas aura également le Park Cafe de Central Park ouvert l’après-midi pour des sandwichs et des salades, et le soir pour des tapas.
À Chill Island, des plats mexicains décontractés sont disponibles à El Loco Fresh. Sorrento’s prépare une variété de pizzas emblématiques pour tous les jours de la semaine à l’intérieur de la Royal Promenade.
À proximité, dans le jardin, se trouve le bar Trellis, un endroit serein pour déguster un cocktail artisanal ou une coupe de champagne ainsi qu’un nouveau menu de bouchées à partager.
Surfside Eatery dans le quartier Surfside est nouveau et conçu pour les jeunes familles séjournant au cœur de cet espace ludique sur le navire. Ce quartier ouvert toute la journée propose des options pour tous les âges au petit-déjeuner, au brunch, au déjeuner et au dîner. Ce qui rend ce café différent, ce sont les rebondissements sur les classiques des enfants pour les adultes. Dans cette zone se trouve également Surfside Bites avec une fenêtre ouverte pour commander des hamburgers, du poulet pop-corn et des beignets à la cannelle et au sucre.
Visitez le Quai 7 pour des tacos surf-and-turf, du saumon fumé Benedict et des plateaux à partager dans ce nouveau lieu de brunch ouvert toute la journée.
Des sandwichs et des salades peuvent être découverts au Toast and Garden, et au Pearl Cafe avec ses superbes vues architecturales du sol au plafond sur l’océan dans la Royal Promenade.
Les lieux de retour incluent Playmakers Sports Bar & Arcade pour des plats réconfortants, des boissons festives et des bouchées savoureuses. Le navire disposera également de Sprinkles pour la crème glacée molle de différentes saveurs à déguster pendant la journée.
A partir de janvier 2024, Icône des mers naviguera Caraïbes orientales et occidentales de 7 nuits des vacances au départ de Miami toute l’année, visitant le primé de Royal Caribbean Journée parfaite à CocoCay aux Bahamas, ainsi qu’à Philipsburg, Saint-Martin ; Cozumel, Mexique; et Roatan, Honduras.
