Quand il s’agit d’escapades de golf, la Floride n’est pas négligente pour les centres de villégiature. Certains proposent des chambres et des suites avec une vue imprenable sur le parcours de golf tandis que d’autres disposent de nombreux équipements de luxe. Il n’y en a qu’un sur la côte paradisiaque de la Floride qui combine les deux pour offrir un séjour inoubliable.
Le Ritz-Carlton Naples, Tiburon (anciennement The Ritz-Carlton Golf Resort, Naples) propose une foule d’équipements de luxe, y compris une nouvelle expérience de plein air connue sous le nom de The Reservoir et deux parcours de 18 trous conçus par Greg Norman. Il y a beaucoup de choses à faire même si vous n’êtes pas un golfeur professionnel. Conçu pour toute la famille (chiens inclus), il y a quelque chose d’amusant à faire ici pour tout le monde.
Quand nous sommes arrivés, les réceptionnistes super sympas nous ont accueillis à l’arrivée avec une coupe de champagne. On nous a rapidement montré notre hébergement acceptant les animaux de compagnie au niveau principal, qui était à quelques pas très apprécié de la porte d’entrée. Lorsque le Ritz-Carlton dit qu’il accepte les animaux domestiques, il déroule en fait le tapis rouge pour les amis à quatre pattes. Notre bouledogue anglais a été accueilli avec un énorme os de chien arborant le logo Ritz-Carlton, un jouet en peluche qui couine, un bol pour animaux de compagnie et des sacs de nettoyage.
Nous avons séjourné dans une unité d’angle avec une chambre King dotée de portes coulissantes en verre menant à une énorme terrasse extérieure enveloppante surplombant le parcours de golf immaculé. Des chaises longues, des chaises de patio et une table avec parasol et chaises offraient une excuse parfaite pour rester à l’extérieur et profiter de la vue toute la journée.
Il y a 295 chambres disponibles au choix dans ce complexe de style méditerranéen. Quelle que soit la chambre choisie, nous vous conseillons d’agrémenter votre séjour d’un accès au Niveau club. Il y a cinq présentations quotidiennes qui incluent un petit-déjeuner continental, des collations à midi, des collations légères, des hors-d’œuvre, des desserts et des cordiaux. L’accès au Club Lounge est disponible moyennant un supplément de 250 USD par personne et par nuit pour les clients de plus de 18 ans et de 100 USD par personne et par nuit pour les jeunes adultes âgés de 12 à 17 ans.
Étant originaires du Massachusetts, nous avons été ravis de voir Gérald Petit, Food & Beverage Operations Manager de Boston, supervisant l’expérience culinaire au Club Lounge. Les familles avec de jeunes enfants ont apprécié le petit-déjeuner ici avant de partir pour The Reservoir, une nouvelle expérience de plein air comprenant trois toboggans aquatiques passionnants et une spectaculaire rivière paresseuse de 600 pieds.
Il y a aussi une aire de jeux pour les petits enfants et une piscine principale pour adultes ainsi que des cabanes de luxe offrant un répit du chaud soleil de Floride.
En matière de détente, profitez d’une balade tranquille sur un vélo de villégiature gratuit, jouez une partie de tennis sur l’un des quatre courts ou réservez un massage ou un soin du visage au centre de massage sur place.
Pour le dîner, nous avons visité leur restaurant signature, RIA. Offrant une cuisine latino-américaine moderne et authentique et des cocktails créatifs, cet endroit populaire est idéal pour le déjeuner, le dîner ou une collation rapide.
Commencez avec l’un de leurs cocktails de spécialité comme l’Arriba épicé à base de tequila Don Julio blanco, de jus de citron vert Ancho Reyes, d’une solution de mousse oléo à l’orange et d’amers Hella. Un autre cocktail préféré était leur Mai Tai servi dans une tasse tiki amusante.
Pour des plats à partager et des collations, ne manquez pas le Choripan, chorizo argentin grillé et « escabèche » de poivrons confits servi sur des mini baguettes. Parmi les autres favoris, citons la Provoleta, un plat de fromage addictif garni de tomates et d’ail confit servi avec un côté de chimichurri pour tremper. Le maïs de rue mexicain garni de fromage cotija était également remarquable.
Pour les événements principaux, assurez-vous d’essayer le bifteck de surlonge, cuit à notre goût mi-saignant, servi avec un côté de broccolini carbonisé et une tomate grillée. Les tacos de steak de jupe grillé frottés au piment semblaient également délicieux.
Plus tard cette année, Le Ritz-Carlton Naples, Tiburon inaugurera également un nouveau concept de brasserie américaine. Gardez un œil ouvert en 2024 car ils prévoient de dévoiler des chambres et des suites récemment rénovées.
Le Ritz-Carlton, Naples est actuellement fermé, mais rouvrira plus tard cet été après avoir subi d’importantes rénovations qui incluent un nouveau hall et un bar dans le hall, un salon club agrandi, trois nouveaux restaurants, une expérience de piscine repensée et des chambres nouvellement conçues.
Le Ritz-Carlton Naples, Tiburon est situé au 2600 Tiburon Drive à Naples.
