J’écris sur les hôtels de San Francisco depuis près d’une décennie, mais je n’avais jamais connu le plaisir d’un séjour au St. Regis à San Francisco jusqu’à présent. L’élégante entrée principale de l’hôtel est discrètement nichée le long de la rue Minna, ce qui lui confère ce que j’appellerais un « joyau sous le radar ». Ce n’est pas exactement une destination « tombée ».
Mais à en juger par les réjouissances d’un soir de semaine récent dans le restaurant de l’hôtel St. Regis Bar et salon de thé– aidé par le sabrage dramatique, tous les soirs à 18 heures, d’une bouteille de champagne pour célébrer le passage de la journée au soir – je semble être une minorité à assumer la classification incognito de l’hôtel. Le St. Regis San Francisco (lauréat du prix cinq étoiles du Forbes Travel Guide) est clairement un lieu de rassemblement populaire, et mon cocktail parfaitement préparé, servi avec du pop-corn truffé, a laissé entendre pourquoi il en est ainsi – malgré le sabrage au champagne et l’emplacement du couloir culturel.
Étoile du nord pour les amateurs d’art et de culture, l’hôtel est adjacent au SFMOMA et en face du centre des arts Yerba Buena. Le Musée de la diaspora africaine (MoAD) est situé au rez-de-chaussée de la propriété. Union Square, Oracle Park, Chase Center, le Ferry Building Marketplace, le musée juif contemporain et le centre de congrès Moscone et bien plus encore sont tous accessibles à pied. Il est également favorisé par les dirigeants mondiaux qui accordent leur confiance au professionnalisme du personnel de St. Regis. Et c’est un choix fabuleux simplement pour un peu de repos et de détente en ville. Voici comment j’ai passé une nuit parfaite :
Avec un choix de 260 chambres, j’ai opté pour la suite Astor, nommée en l’honneur du célèbre fondateur de St. Regis, John Jacob Astor. Bien que, comme mentionné, je n’avais jamais apprécié un séjour dans ce St. Regis en particulier, mon expérience passée avec la marque m’a permis de savoir que l’hospitalité des suites St. Regis implique un service de majordome, une indulgence qui, qu’elle soit utilisée ou non, respire la décadence. Je n’avais pas forcément prévu d’utiliser ce service qui comprend l’emballage, le déballage, le café du matin et d’autres demandes particulières ; Je voulais juste savoir qu’il était disponible. Pourtant, lorsque mon majordome a découvert que j’avais oublié un maillot de bain, m’empêchant de profiter de la superbe piscine intérieure chauffée récemment rénovée, il m’en a offert un, de la taille parfaite, livré dans ma chambre dans un sac cadeau rempli de mouchoirs. La surprise et le ravissement de ce geste ont fait ma nuit.
Ma soirée a également été mon dîner post-cocktail au restaurant de l’hôtel Astra : du thon ahi, suivi de burrata fraîche et de tomates sur un levain épais d’Acme, puis de pétoncles poêlés servis sur un risotto crémeux. Une carte des vins, pleine des meilleures sélections californiennes et françaises, m’a conduit à une flûte de champagne Lallier R.108 intensément succulent. Et le dessert, imaginé par le célèbre chef pâtissier Sebastian Huyhua, comprenait une création de glace utilisant le miel frais de l’hôtel, récolté dans les ruches sur le toit entretenues par l’équipe culinaire.
Après avoir parcouru après le dîner la remarquable collection d’art de l’hôtel, j’ai profité d’une baignade dans mon nouveau maillot de bain, qui a ensuite conduit à un bain de fin de soirée, avec des sels de bain à la lavande sur mesure, dans la baignoire profonde de ma suite, au son d’un soft jazz (organisé par le personnel). au moment du coucher) flottait dans les airs. La variété des produits de bain du St. Regis peut prêter à confusion au début, mais ceux qui savent prendre soin de soi reconnaîtront les trois marques présentées comme tout simplement les meilleures dans leurs catégories : le nettoyant pour le visage REN, la lotion pour le corps Sodashi et le shampoing SACHAJUAN. et conditionneur.
Après un dernier verre sélectionné dans mon mini-bar bien approvisionné de spiritueux de luxe et de vins populaires, dégusté tout en observant l’énergie bourdonnante de la ville depuis les baies vitrées de ma suite, j’ai appuyé sur un bouton pour fermer électroniquement les stores et je me suis laissé aller dans le confort. de Frette linge de maison.
Le lendemain matin, réalisant que les majordomes du St. Regis visent vraiment à plaire (incident de maillot de bain comme preuve), j’ai appelé le service du café sans un peu de culpabilité embarrassée et j’ai apprécié chaque gorgée tout en regardant le soleil se lever sur l’un des plus belles villes du monde.
Le St. Regis San Francisco a ouvert ses portes en novembre 2005. Ce bâtiment emblématique de 40 étages, conçu par Skidmore, Owings & Merrill, comprend 102 résidences privées s’élevant sur 19 niveaux au-dessus de l’hôtel de 260 chambres. Une réimagination de l’hôtel en 2022 a révélé un mobilier récemment rafraîchi et personnalisé dans des teintes d’argent, de cuivre et de fer qui honorent la ruée vers l’or de Californie de 1849 qui a mis San Francisco sur la carte. Un concierge et un service d’étage 24 heures sur 24, un centre de remise en forme ultramoderne ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, un service de préparation de lit en soirée, un accès gratuit à une voiture de luxe selon le principe du premier arrivé, premier servi et un service exceptionnel et courtois de la part de chaque membre du personnel. pour un séjour somptueusement sophistiqué.
Toutes les photos sont une gracieuseté du St. Regis San Francisco
