En cette période des fêtes, offrez aux amateurs de cocktails sur votre liste Bar des Cygnesun livre élégant de recettes de cocktails d'un éditeur de luxe Assouline et son atelier phare de Londres Maison Assoulineau sein duquel le chic Swans Bar offre un refuge à ceux qui recherchent du style, de la culture et de l'art de vivre.
Swans Bar tire son nom du surnom de « cygnes » donné aux femmes américaines de la jet-set de la haute société des années 1950 et 1960, dont l'écrivain Truman Capote est devenu le confident. Le bar a ouvert ses portes en 2014, alors que Londres se prélassait dans une nouvelle aube de la renaissance des cocktails ; Bar des Cygnes marque le dixième anniversaire de ce lieu de rassemblement chic qui propose une gamme de cocktails exclusifs dans un espace caché entouré des vastes étagères de la Maison Assouline. Développées exclusivement par des mixologues sur place, la plupart des boissons présentées Bar des Cygnes sont inspirés des titres de livres populaires d'Assouline, transportant les invités vers des destinations inattendues à chaque gorgée.
Bar des Cygnes permet aux lecteurs de recréer plus d'une vingtaine de recettes de cocktails originales du bar. Présentant un texte de Millie Milliken, écrivaine primée spécialisée dans les spiritueux et l'hôtellerie, le livre est le dernier ajout à la bibliothèque d'Assouline, qui compte près de 2 000 titres répartis en cinq collections principales. Fondée à Paris par Prosper et Martine Assouline, Assouline est la première marque de luxe tournée vers la culture. Cela est né du désir du duo de créer un nouveau style de livre contemporain, en utilisant l'œil expérimenté du couple pour des histoires visuellement riches et des récits captivants. Guidée par la passion d'Assouline pour la connaissance, la culture et les voyages, la collection Assouline comprend des titres variés, notamment des éditions spéciales, des parfums d'ambiance et des accessoires de bibliothèque uniques.
Au cours des trente dernières années, la marque a établi un réseau de boutiques internationales dans des lieux de premier plan à travers le monde. Avec une équipe distinguée de créatifs, dont Alexandre, le fils des fondateurs, la marque continue de réinventer la notion de vrai luxe avec sa liste de collaborateurs qui comprend certaines des marques, artistes, photographes, designers et écrivains les plus respectés au monde, tels que Bar des Cygnes auteur Milliken. Contributeur régulier à Club Œnologique, Paire de vignes, Magazine du whisky, Intel sur les boissons mondiales, Médias de messagerie et La norme du soir, Milliken a été le communicateur de spiritueux de l'année IWSC 2022 et Alan Lodge Young International Drinks Writer of the Year. Elle est également directrice de Wet Ink, une société de dégustation, d'événements et de conseil visant à rendre les boissons plus accessibles aux consommateurs et responsable du contenu de l'organisation à but non lucratif OurWhisky Foundation.
Assouline dégage une signature stylistique inégalée et un savoir-faire élégant, ce qui en fait Bar des Cygnes le cadeau parfait pour tout bon vivant sur votre liste de cadeaux.
