Il y a une raison pour laquelle nous sommes si nombreux à aimer être immergés dans la nature. Les sons, les odeurs et le fait d'être entouré d'air pur et frais qui semblent restaurer nos âmes. Dans le sud de l'Allemagne se trouve la Forêt-Noire, une région éloignée de tout, couverte de denses forêts de pins. L'endroit idéal pour explorer la région est un hôtel qui accueille des clients depuis plus de 570 ans et qui est le refuge cinq étoiles emblématique de cette région, le Parkhotel Adler.
Le Parkhotel Adler est situé à Hinterzarden, un charmant village d'environ 3 000 habitants seulement dans la partie sud de la Forêt-Noire. Vous y trouverez quelques magasins de la ville et de nombreuses jolies maisons traditionnelles en bois où, en été, vous verrez leurs jardinières regorgeant de fleurs colorées.
Ce grand complexe offre à ses clients la possibilité d'explorer la magnifique nature du parc naturel du sud de la Forêt-Noire. Les voyageurs actifs adoreront les journées de randonnée, de marche nordique ou de VTT. D'autres viendront de loin pour des vacances pour décompresser et se détendre car le complexe propose de nombreux services de spa et de bien-être. Le Parkhotel Adler est un vaste refuge luxueux de 10 acres avec un mélange de décoration traditionnelle et ultramoderne, une cuisine raffinée exceptionnelle et des hébergements chics.
Le Parkhotel Adler Il n'y a pas de Johnny venu récemment dans l'hôtellerie. En fait, c'est l'un des hôtels les plus anciens du monde et il a accueilli ses premiers clients il y a plus de 575 ans. Depuis 1446, elle est dans la même famille depuis 16 générations. Il a commencé comme un restaurant et un point d'arrêt pour les voyageurs et est devenu l'un des meilleurs hôtels de villégiature et spa d'Europe. Au fil des années, il a accueilli un certain nombre de dignitaires et de célébrités, dont Jackie Onassis, Tina Turner et Phil Collins. La première célébrité de l'hôtel n'était autre que Marie-Antoinette, la future reine de France. Elle y passa la nuit alors qu'elle était en route depuis l'Autriche vers son fiancé Louis XIV en France où elle lui donnerait le conseil malheureux de « les laisser manger du gâteau ».
Aujourd'hui, la station est dirigée par les mains compétentes de sa propriétaire de 16e génération, Katja Newman. Vous la verrez se précipiter dans la propriété et s'enregistrer auprès des invités pour s'assurer que tout va bien. À la tête de l'hôtel, sa passion pour l'hospitalité est évidente puisqu'elle respecte l'héritage de sa famille et met en valeur la tradition tout en gardant un œil tourné vers l'avenir. L'hôtel est peut-être vieux, mais il est clairement neuf et rafraîchi, comme vous le constaterez à travers ses nombreuses mises à jour et innovations. Vous découvrirez les dernières nouveautés de l'hôtel dans les rénovations du spa, le design avant-gardiste des chambres rénovées et la haute cuisine avant-gardiste exceptionnelle.
Le vaste domaine est situé sur 10 acres de parc idyllique. Bien que vous soyez entouré d'aventures en Forêt-Noire, vous trouverez de nombreuses aventures en plein air sans quitter la propriété. Les clients apprécieront de flâner sur les sentiers de gravier menant à une ménagerie de fontaines d'eau gargouillantes et à des jardins avec des fleurs sauvages colorées. Ailleurs, on y trouve un ruisseau et une mare aux canards ainsi que des prairies et des bois laissés intacts et dans leur état d'origine. Un peu plus loin, vous trouverez quelque chose d'assez inattendu, des daims albinos et des daims tachetés de brun et de blanc qui sont assez fascinants à observer. Les clients voudront passer du temps dans le vaste domaine de l'hôtel pour se détendre sur une chaise, se promener avec un être cher avant le dîner ou simplement marcher dans la solitude tout en étant perdus dans leurs pensées.
Randonnée en Forêt-Noire
La Forêt-Noire est réputée pour ses histoires étranges sur les gobelins et les créatures qui se cachent en attendant que les insoupçonnés passent et bondissent. Mais pour les amoureux de la nature, c’est loin d’être un endroit à craindre. Le parc naturel du sud de la Forêt-Noire compte 900 kilomètres de sentiers de randonnée balisés, dont beaucoup commencent juste devant l'hôtel. Au-delà des impressionnants sentiers de randonnée, du vélo électrique et du VTT, des terrains de golf et pendant les mois d'hiver, le ski de fond sont des options supplémentaires pour profiter des merveilleux espaces extérieurs de la région.
Il existe des sentiers de longueur et de difficulté variables, certains prenant quelques heures et d'autres toute la journée. Beaucoup sont des promenades faciles sur des sentiers plats en gravier, tandis que d'autres nécessitent un degré de condition physique beaucoup plus élevé. L'une des randonnées les plus appréciées longe les prairies, puis commence à monter à travers la forêt avec des sentiers sinueux où vous commencerez à voir moins de maisons, puis la forêt dense. Il y a des points de vue incroyables sur la petite ville en contrebas, mais si haut, on a l'impression d'être au sommet du monde. Le sentier nous ramène ensuite aux terres agricoles et aux vastes pâturages verdoyants où les vaches paissent paresseusement devant les vieilles fermes traditionnelles. Plus loin, le voyage culmine à l'approche d'un magnifique lac de montagne entouré d'une forêt qui se reflète sur ses eaux sereines. Il y a des bancs où l'on peut s'asseoir pendant des heures et regarder le reflet sur le lac tandis que les oiseaux de la forêt vont et viennent.
Hôtellerie et Design
De retour au complexe, le client découvrira un design qui respire le glamour, délicieusement interrompu par des hommages aux traditions de ses 570 ans d'histoire. Le Schwarzwaldhaus est la maison traditionnelle de la Forêt-Noire où se trouvent aujourd'hui les restaurants. A proximité se trouve le principal quartier hôtelier, un grand bâtiment Belle Epoque du début du siècle dernier. Les intérieurs sont variés avec des intérieurs riches en boiseries artisanales, décor rustique, boiseries traditionnelles, antiquités d'époque et peintures. Pourtant, ailleurs, comme vous le verrez dans le nouveau restaurant, le bar du hall et les récentes rénovations de l'hôtel sont ultra-modernes avec un décor chic londonien, élégant et sophistiqué, avec des surfaces platine, des lustres étincelants et un mobilier chic.
Le complexe propose 64 hébergements allant des chambres simples aux vastes suites. Comme l'hôtel lui-même, la conception des chambres varie du traditionnel à l'ultra-moderne. Aucune pièce ne se ressemble avec une configuration et des équipements qui varient ainsi que des éléments de décoration et de design individuels.
La suite Adler a été ajoutée en 2020 et offre un style et une décoration chic et est faite pour la romance. La suite spacieuse est riche en détails raffinés avec des luminaires élégants, un coin salon, des appareils électroniques de haute technologie, un mobilier somptueux et des touches offertes par Versace Home. Tous les hébergements comprennent un mini-réfrigérateur bien approvisionné réapprovisionné quotidiennement et inclus dans le tarif. L'élément le plus sensuel de la pièce est la baignoire profonde située dans le salon. Les salles de bains sont également somptueuses avec des douches à eau de pluie et des articles de toilette design. Pour un peu d'air frais juste à l'extérieur de votre suite, la suite Adler offre un patio extérieur meublé avec accès au terrain de l'hôtel.
Dîner gastronomique et Slow Food Cooking au Parkhotel Adler
Un autre aspect que le Parkhotel Adler réussit réside dans les expériences culinaires proposées. Il existe plusieurs restaurants, mais tous se concentrent sur des ingrédients durables d'origine locale, préparés de manière exquise avec des sauces et des chutneys préparés à partir de leur cuisine. Vous retrouverez également la philosophie Slow Food reflétée dans leurs menus. La pension complète est incluse dans le tarif des chambres et comprend un copieux petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner.
Vous pourrez choisir de dîner dans le restaurant traditionnel Stube doté d'un mobilier en bois et d'une décoration alpine. Tandis que d'autres choisiront de dîner dans le restaurant élégant et sophistiqué. La cuisine est exceptionnelle avec une carte de plats créatifs et de saison avec des techniques de préparation élevées.
Retraite bien-être
Après une randonnée en Forêt-Noire, la douce finale qui vous attend à la fin du sentier est de vous faire dorloter dans le spa et le centre de remise en forme du complexe. Le spa de 13 000 pieds carrés propose de superbes piscines intérieure et extérieure chauffées ainsi qu'un jacuzzi extérieur. Les installations comprennent trois saunas, un solarium ainsi que de nombreux espaces de détente intérieurs et extérieurs conçus pour de sérieux moments de repos et de rajeunissement. Autour de la vaste piscine se trouvent des espaces de bronzage en été. Le spa propose une gamme de soins de spa ainsi que des services de bien-être et de beauté. Si les séances d'entraînement en randonnée ne suffisaient pas, il existe un centre de remise en forme complet avec 10 appareils Life Fitness.
Le Parkhotel Adler est une retraite de bien-être isolée qui propose des aventures dans l'air frais des montagnes de la Forêt-Noire. C'est un endroit pour s'évader et revenir à la nature. . Tout cela avec une cuisine gastronomique, des hébergements somptueux, une retraite de bien-être dans un cadre semblable à un parc et une hospitalité chaleureuse fondée sur 570 ans de tradition. Le Parkhotel Adler est un lieu privilégié offrant des aventures et des souvenirs qui resteront longtemps gravés dans les mémoires une fois les bagages déballés à la maison.
