L'Ermitage Beverly Hills ouvre les portes de son toit emblématique au public, dévoilant une nouvelle destination transformatrice qui mélange de manière transparente le luxe, le design et l'art culinaire. À partir du 19 mai, le toit nouvellement repensé accueillera les invités à la terrasse Arhaus et à Poza, un salon en plein air servant une cuisine et des cocktails inspirés de la Californie.
Connu pour son élégance de style résidentiel, L'Ermitage est un joyau caché au cœur de Beverly Hills depuis des décennies. Maintenant, l'hôtel invite les habitants et les visiteurs à découvrir sa nouvelle vision élevée de l'hospitalité sur le toit offrant des vues panoramiques à 360 degrés.
Un sanctuaire dans le ciel: la terrasse de l'Arhaus
Dans une collaboration première de son genre, L'Ermitage s'est associé à la marque d'artisan de meuble Arhaus pour donner vie à l'Arhaus Terrace. Présentant des sélections de la nouvelle collection Outdoor 2025 d'Arhaus, The Terrace est une évasion sereine qui reflète les intérieurs sophistiqués de l'hôtel. Le résultat est une retraite sur le toit défini par l'artisanat, la tranquillité et le style organisé.
Des réunions intimes aux Soirés chics, l'Arhaus Terrace propose un espace toute l'année pour la célébration et la détente encadrés par des vues balayantes sur la ville ci-dessous.
«À Arhaus, nous croyons à la création de beaux espaces qui favorisent la connexion, le confort et un sens du lieu», a déclaré John Reed, co-fondateur et PDG d'Arhaus. «Notre partenariat avec L'Ermitage Beverly Hills représente une poursuite partagée d'une vie élevée et d'un design significatif.»
Présentation de Poza: une nouvelle version de la restauration en Californie
Adjacent à la terrasse Arhaus, Poza apporte une nouvelle énergie sur le toit de L'Ermitage. Nommé d'après le mot espagnol pour «Pool», Poza offre un spin frais et moderne sur les plats de Californie classiques. Supervisé par le chef exécutif Todd Matthews – bien de la Pendry West Hollywood et Mondrian New York. Le menu célèbre le meilleur des ingrédients saisonniers du sud de la Californie.
Les plats incluent le thon bleu, les rouleaux de homard, une salade de Caesar repensée avec des choux de Bruxelles et des croûtons miso et des rouleaux de sushi frais. Le programme de bar complète la nourriture avec des cocktails, des sprizes, des vins et des bières locales conçues par des experts.
Les boissons signature comprennent un spritz Burton Sunset avec St. Germain, Blood Orange, Raspberry Boba; Le 1975, un hommage tropical à l'année fondatrice de l'hôtel et à Marilyn Spriz, un toast à Prosecco à Hollywood Glamour.
« Nous avons repensé notre toit en tant que lieu d'élégance et de connexion discrètes – une expérience qui capture la sophistication de Beverly Hills », a déclaré Frederic Zemmour, directeur général de l'Ermitage Beverly Hills. «Avec les débuts de Poza et de la terrasse Arhaus, nous invitons la communauté locale à découvrir notre toit pour la première fois.»
L'Ermitage Beverly Hills est située au 9291 Burton Way, avec des tarifs estivaux à partir de 795 $. Pour plus d'informations ou pour réserver une table à Poza ou sur la terrasse Arhaus, visitez www.lermitagebeverlyhills.com.
