Ils viennent en masse dans cette région et pour cause. Ce hameau baigné de soleil est l’évasion idéale du rythme effréné de San Francisco et de la Silicon Valley ou pour ceux du monde entier qui aiment le bon vin. Ici, ils trouvent une base idéale pour explorer tout ce que cette généreuse région viticole a à offrir, des expériences épicuriennes, de la belle destination et de tout le style de vie qui l’accompagne. Il s’agit de Sonoma et l’une de ses retraites les plus emblématiques et appréciées est le MacArthur Place Hotel and Spa.
Ce n’est pas un hôtel, c’est une retraite. C’est assez trompeur de l’extérieur ; juste quelques toits cachés derrière une haie de buissons. Pourtant, une fois à l’intérieur, vous vous retrouverez dans un vaste village offrant la haute vie au cœur de la région viticole. C’est l’un des plus grands hôtels de Sonoma, avec des hébergements luxueux, un restaurant très réputé et un spa récemment rénové.
Le MacArthur Place Hotel & Spa de Sonoma a une histoire aussi riche que la région viticole elle-même. Ce qui est aujourd’hui l’un des refuges les plus toniques de Californie a commencé dans les années 1850 comme un domaine familial, un ranch en activité avec des pieds et du bétail prisés et un vignoble. Dans toute la propriété se trouvent des cottages reflétant l’architecture du début des années 1900 que vous verrez également dans tout le nord de la Californie. Bien que la conception et l’architecture datent d’il y a plus d’un siècle, le style et les caractéristiques sont tout sauf démodés avec les équipements les plus modernes et une esthétique country chic et fraîche.
Le centre de Sonoma se trouve à quatre pâtés de maisons de MacArthur Place. Comme dans de nombreuses villes de cette partie de la Californie, vous trouverez la place de la ville avec des pelouses bordées d’arbres, des bancs de parc et des fontaines d’eau babillante, ainsi que quelques statues de héros locaux pour faire bonne mesure. Aux alentours se trouvent d’innombrables magasins d’antiquités, de vêtements et bien sûr des salles de dégustation de vin. Plus loin, vous vous retrouverez au cœur de la région viticole de Californie avec des étendues infinies de collines couvertes de vignobles. Il y a 425 établissements vinicoles à Sonoma avec d’innombrables portes de caves qui attendent les visiteurs pour partager leur vin exceptionnel et leur chardonnay, pinot noir et cabernet sauvignon pour lesquels la région est connue. À 30 minutes supplémentaires, vous trouverez la Napa Valley et tout ce que cette région viticole de classe mondiale a à offrir.
Mais Sonoma est bien plus que ses merveilleux vins et même cette ville emblématique. C’est un très grand comté de 1 575 milles carrés avec des forêts de séquoias à couper le souffle, 50 milles de littoral avec des sentiers de randonnée côtiers et d’autres villes pittoresques pleines de personnalité à explorer.
La Place MacArthur est l’adresse pour des vacances à la campagne par excellence. Ce n’est pas seulement ce qu’il offre, mais aussi l’ambiance, le sentiment et le style de vie que les clients expérimentent pendant leur séjour. Une fois à l’intérieur de l’enclave isolée, les clients entrent dans ce qui était autrefois la grange du domaine, qui est maintenant un espace de réception, un salon et un bar champêtre chic. . Ce qui suit est la salle à manger moderne et aérée et le restaurant très réputé, Layla. Au-delà se trouve la retraite ise qui est aménagée comme un village. Il y a de jolis bungalows et maisons de campagne répartis dans toute la propriété avec de longs porches où les clients peuvent s’asseoir le soir avec un verre de vin et échanger des plaisanteries avec d’autres clients en se promenant.
Entre les deux se trouve l’un des attributs les plus exquis de la propriété, ses somptueux terrains si beaux qu’ils feraient honte aux jardins de Martha’s Steward. Partout se trouvent des séquoias majestueux, des pins et des épicéas, des chênes centenaires, des magnolias gracieux, avec des pelouses verdoyantes avec des buissons bien coiffés. Les jardins regorgent de sublimes jardins de fleurs débordant de couleurs et de parfums, ainsi que de lavande, de romarin et d’herbes indigènes. Les jardins sont reliés par des sentiers errants parsemés d’une magnifique galerie d’art en plein air de statues de bronze et de figures abstraites qui demandent l’admiration.
Pour profiter davantage du magnifique terrain de la propriété, il y a de nombreux sièges et bancs pour faire une pause pour admirer la beauté extérieure, ainsi que des salons centrés autour d’un foyer pour que les invités puissent se rassembler pour profiter de l’air frais les nuits fraîches et avec un verre. de chardonnay. Chaque promenade vers et depuis votre bungalow est un plaisir attendu.
Les hébergements offrent l’environnement idéal pour la détente. Il y a 64 chambres réparties autour du domaine dans des bungalows et la maison d’hôtes principale. L’architecture des cottages est définie comme le style Craftsman que vous verrez dans toute cette partie de la Californie. Le design a été créé au début des années 1900 en réaction à l’architecture victorienne ornée de l’époque et pour être plus austère et pratique pour le climat californien.
Les intérieurs respirent un luxe décontracté avec des textures apaisantes, des matériaux naturels, des menuiseries conçues sur mesure et des sols en travertin chauffants. Les Garden Spa Suites sont conçues pour impressionner avec un salon élégamment aménagé, un système de divertissement high-tech, une cheminée et une douche à effet pluie intérieure/extérieure. L’extérieur comprend un bain en plein air sous un treillis entouré d’un feuillage luxuriant et de coins salons.
L’expérience culinaire est idéale pour un séjour dans la région viticole de Sonoma et sert un menu méditerranéen contemporain dans leur restaurant, Layla. Le restaurant est situé dans l’espace caverneux de l’ancienne grange avec de hauts plafonds et des chevrons apparents avec des surfaces blanchies à la chaux et de grands luminaires en forme de panier. Le lieu se poursuit à l’extérieur avec des tables réparties sur la terrasse du jardin avec des fontaines à eau et des tables placées sous des pergolas. Le brunch le week-end est le moyen idéal pour commencer la journée avant de visiter quelques vignobles. Vous verrez des amis se retrouver ainsi que des familles multigénérationnelles passer du temps ensemble autour d’un repas sous le soleil californien.
La cuisine est saine, bio, fraîche et sans chichis, servie en convivialité dans des assiettes partagées. Les plats comprennent une version moderne du tajine d’agneau, de la sole à la meunière et du couscous, ainsi que du baba ghanoush, du houmous et du tzatziki préparés avec des ingrédients frais de saison. D’autres plats incluent des options pour les amateurs de viande, telles que le faux-filet grillé à la flamme, le filet et les steaks de contre-filet new-yorkais.
Le service amical et personnalisé est aussi exquis que la cuisine. C’est la région viticole de Californie, où de nombreux membres du personnel s’intéressent particulièrement au vin, dont beaucoup sont des sommeliers prometteurs ou, au minimum, des œnophiles. Ils ne connaissent pas seulement les vins, ils entretiennent des liens personnels avec de nombreux vignerons régionaux. Ils peuvent non seulement vous renseigner sur les vins et vous faire des suggestions pour vos accords mais peuvent également avoir des connaissances approfondies en ayant visité les caves et vignobles à proximité.
Pour compléter l’expérience MacArthur Place, le spa rénové sur le thème du jardin est la dernière initiative de la retraite qui a récemment rouvert ses portes avec des distinctions bien méritées. Le spa de destination propose des soins exclusifs développés à partir de plantes et d’herbes cultivées dans les jardins de la propriété ainsi que dans les fermes et vignobles voisins. Les clients se ressourcent dans de somptueuses salles de soins, ainsi que dans une piscine chauffée, un bain à remous et un centre de remise en forme.
La Place MacArthur est le refuge par excellence pour profiter de vacances authentiques dans la région viticole de Sonoma. Ce complexe est ancré dans l’histoire de la région elle-même, dans son manoir victorien méticuleusement restauré et ses bungalows modernes et ultra-chics dotés de bains extérieurs luxueux. Les magnifiques jardins et les terrains ornés d’œuvres d’art ainsi que son restaurant et son service rendent le séjour complet. Sonoma est une destination idéale pour découvrir la région viticole de Californie et bien plus encore. MacArthur Place offre le répit idéal pour tout explorer.
