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    Manger, Jouer, Rire dans le Canton de Vaud

    NicolasPar Nicolas19 avril 20267 minutes de lecture
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    Dans le but de guérir sa paralysie créative, Baudouin Ho direction le canton de Vaudoù châteaux, violoncellistes, comédiens, dieux du rock, vignobles et même un lutteur suisse s'unissent pour redonner vie à son imaginaire….

    Le blocage de l'écrivain. Nous souffrons tous de cette maladie maudite. J'ai couvert de nombreux steakhouses et j'ai eu du mal à trouver des adjectifs fleuris pour décrire le surlonge commun. On m'a dit de manière fiable qu'une visite dans le canton de Vaud, dans l'est de la Suisse, relancerait la créativité, alors j'ai suivi les traces illustres de Lord Byron, David Bowie et Freddie Mercury et je me suis rendu là-bas pour prier pour un remède à mon état. Et quel meilleur point de départ qu'un château qui a inspiré les écrivains torturés bien avant que les délais n'existent ?

    Château de Chillon

    Ce château pittoresque est le monument historique le plus visité de Suisse. Situé sur une île rocheuse sur les rives du lac Léman, près de Montreux, c'est la toile parfaite pour la créativité – a écrit Lord Byron Le Prisonnier de Chillon après sa visite, et il laissa son autographe sur le pilier où était enchaîné le prisonnier Bonivard. Son authenticité a cependant été très controversée. Lord Byron participerait-il vraiment à une séance de graffitis ?

    C'est une réelle possibilité, surtout s'il avait bu les fameux vins blancs du château. Ils m'expliquent gentiment que le cépage Chasselas règne en maître dans les vignobles du Léman et que les notes fraîches de tilleul et de verveine de leur vin blanc sont la panacée parfaite à ma condition.

    Mais même les donjons médiévaux ont leurs limites, alors j’ai suivi le son des violoncelles et des sifflets des bateaux à vapeur plus loin le long du lac…

    Festivals de musique et musées

    Si vous ne parvenez pas à obtenir un billet pour le célèbre Montreux Jazz Festival en juillet, le Festival Musical de Septembre est une alternative raisonnable à considérer. J'ai réussi à attraper le talentueux Kian Soltani & Friends. Vous ne penseriez pas qu'un violoncelle est particulièrement polyvalent jusqu'à ce que vous voyiez son équipe interpréter la bande originale des grands noms d'Hollywood avec seulement huit violoncelles différents. Le talent artistique et l'expressivité du travail de Kian sont plus qu'inspirants ; ils sont transformateurs. Cela encouragera sans aucun doute un public plus jeune à tomber amoureux de la beauté de la musique classique.

    Il existe de nombreuses croisières panoramiques en bateau le long du lac Léman, les bateaux à vapeur Belle Époque étant particulièrement populaires, qui vous transportent jusqu'à la ville pittoresque de Vevey. Là, un autre génie créatif a passé les 25 dernières années de sa vie à Vevey. L'ancienne maison de Charlie Chaplin est aujourd'hui Chaplin's World, un musée dédié aux réalisations cinématographiques de Chaplin et à sa vie en ville.

    Et si Montreux est une symphonie, alors son soliste est incontournable : Freddie, éternellement en pleine pose sur la promenade…

    La connexion Freddie Mercury

    J'ai entendu les chansons. j'ai regardé Bohemian Rhapsodymais est-ce que je connais vraiment l'histoire de Freddie Mercury ? Pas avant de participer au Freddie Tour à Montreux. Il y vécut environ 13 ans et cette touchante visite guidée audiovisuelle retrace les nombreux moments forts de sa carrière.

    La tournée est dirigée par le propriétaire Lucien Müller, qui organise également les Freddie Days, une grande célébration organisée autour du 5 septembre pour célébrer l'anniversaire de Freddie Mercury. Vous pouvez entendre les mélodies incomparables de Freddie sur l'audioguide, voir des photos historiques sur l'appareil, et également interroger Lucien en temps réel. Les lieux visités incluent la célèbre statue en bronze de Freddie Mercury au bord du lac Léman et le Casino Barrière qui abrite le musée « Queen : The Studio Experience ». Les instruments originaux de Queen sont exposés, ainsi qu'une table de mixage, où vous pouvez montrer votre créativité et remixer les airs classiques de Freddie.

    Lucien parle également des Mountain Studios, où David Bowie et Freddie Mercury ont enregistré « Under Pressure ». À la fin de la tournée, on ne peut s’empêcher de ressentir un immense sentiment de tristesse face à la perte d’une icône musicale, d’un génie enlevé trop tôt à ce monde.

    Et une fois que Freddie a expulsé l'émotion qui me restait, j'ai suivi une thérapie à la manière suisse : en buvant du vin au goût de bénédiction des esprits de la montagne…

    Le joyau caché d'Aigle

    Dionysos est l'ancien dieu du vin, mais aussi du théâtre. De toute évidence, si je voulais libérer ma créativité, je devais boire davantage du nectar des dieux. Il n'y a pas de meilleur endroit pour cela que la ville historique d'Aigle. Elle possède un célèbre Château d'Aigle du XIIe siècle, qui abrite un fascinant musée du vin rempli de bouteilles millésimées et d'expériences immersives pour vous permettre de comprendre le processus de fabrication du vin. Le château lui-même est entouré de superbes vignobles, axés sur la production de cépages locaux tels que le gamaret et le chasselas.

    Vous pourrez visiter les vignobles, comme la Propriété Veillon, propriété de la famille Veillon et de ses descendants depuis deux cents ans. Ils ne produisent qu'environ 30 000 bouteilles par an, ce qui en fait un vignoble viticole de petite à moyenne taille. Ils évitent d’utiliser des pesticides en utilisant des méthodes telles que la pulvérisation de thé sur les feuilles. Vous remarquerez peut-être aussi une particularité de la région, où ils proposent des bouteilles de vin de 70 cl. Cela a été décrété par loi en 1822 dans le canton de Vaud.

    Si vous souhaitez accompagner votre vin suisse d'une cuisine d'exception, rendez-vous à La Pinte du Paradis, située à proximité. Ils servent des délices suisses réconfortants comme le tournedos de lapin farci et le risotto aux côtelettes de porc « Pata Negra ».

    Finalement, même les vignobles m'ont dit de prendre l'air – alors je suis monté dans les Alpes à la recherche de l'illumination, ou du moins d'une belle vue…

    Inspiré par la nature

    Si vous souhaitez vous diriger vers une altitude plus élevée pour vous inspirer de la nature, une base pratique à considérer est Villars-sur-Ollon. C'est un village pittoresque des Alpes vaudoises de la Suisse occidentale, accessible en bus. De là, vous pourrez prendre un train à crémaillère jusqu'à Bretaye. Vous pourrez jouer au golf dans les nuages ​​au Villars Golf Club. C'est le seul golf 18 trous des Alpes Vaudoises. Vous pouvez faire une randonnée à travers le paysage alpin jusqu'au paisible lac des Chavonnes, ce qui ne prend qu'environ 30 minutes.

    Enfin, si vous souhaitez vous évader de la civilisation, pensez à séjourner dans le village isolé de Solalex. Avec des falaises abruptes et spectaculaires sur trois côtés, c'est précisément le genre d'endroit qui vous coupera le souffle. Vous pouvez séjourner à l'Hôtel Miroir d'Argentine, qui doit son nom à la grande dalle calcaire lisse des Alpes suisses connue pour l'escalade.

    Avant de redescendre vers l'aéroport, faites escale à Ollon, où vous trouverez le magnifique domaine viticole qu'est le Domaine de Trécord. Non seulement ils sont vignerons de 5ème génération, mais le propriétaire actuel est Harald Cropt, qui était également un lutteur professionnel suisse. Si rencontrer des personnages fascinants comme Harald et boire un vin suisse d'exception ne vous inspire pas, je crains que votre cas de blocage de l'écrivain ne soit incurable.

    Pour plus d’informations sur la Région Vaudoise, visitez www.switzerland.com.

    Swiss International Air Lines relie la Suisse au monde, proposant plus de 160 vols hebdomadaires au départ de Londres Heathrow, Londres City, Manchester, Birmingham et Édimbourg vers Zurich ou Genève. Les tarifs aller simple commencent à partir de 54 £ vers Genève.

    Le Swiss Travel Pass de la Suisse offre aux visiteurs internationaux en Suisse des voyages illimités pendant des jours consécutifs sur le réseau ferroviaire, bus et bateau. Les prix commencent à partir de 229 £ pour un billet de trois jours en deuxième classe. voyagessuisse.com.

    Photos gracieuseté de Tourisme Suisse

    Nicolas
    Nicolas

    Fondateur du magazine It's Luxe Time par pure passion, je recherche, examine et recommande en toute indépendance les services et produits que j'aime et que j'ambitionne pouvoir vous faire aimer.
    Je suis avant tout passionné de gastronomie française (mais pas que), des nouvelles technologies ainsi que des voyages en tous genres.
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