La Toscane ne figure peut-être pas sur votre itinéraire de vacances d’été, mais vous pouvez goûter à la région chez vous avec des vins toscans qui transcendent le temps et les voyages. Les vins Marchesi Frescobaldi incarnent l’essence du terroir viticole le plus romantique d’Italie, permettant aux amateurs de vin du monde entier de se familiariser avec ce qui fait vraiment vibrer la Toscane : le Chianti. L’histoire extraordinaire de Frescobaldi (la famille produit du vin depuis le XVe siècle !) et la diversité de ses territoires se traduisent par un vaste portefeuille de Chiantis variés, dont chaque gorgée a la capacité de transporter.
Du Château Nipozzano Domaine:
Chianti Rufina Riserva DOCG est un vin emblématique et expressif de Castello Nipozzano, le domaine historique de Frescobaldi qui date de l’an 1000. Le château est situé au cœur du prestigieux territoire du Chianti Rufina, sur un versant montagneux surplombant la vallée du fleuve Arno, à quelques kilomètres au nord-est de Florence . Ce vin a une couleur rouge rubis vibrante; le nez présente des notes fruitées de baies et de cerise noire, ainsi que d’élégantes notes florales. Une qualité fraîche fournie par des notes balsamiques est aussi envoûtante qu’un coucher de soleil toscan. Ces arômes sont suivis de notes torréfiées et épicées de poivre, de muscade et de café. En bouche, le vin est riche, caractérisé par l’élégante densité des raisins et la fraîcheur minérale de la finale qui le rendent équilibré et persistant.
Du domaine Tenuta Perano:
Du cœur de la région du Chianti Classico vient Rialzi Chianti Classico Gran Selezione, un vin apprécié de toute la famille Frescobaldi. Comme son nom l’indique, ce Gran Selezione rappelle l’engagement constant de la famille Frescobaldi envers l’excellence. Ce vin est originaire du domaine Tenuta Perano qui dispose d’un amphithéâtre naturel avec une exposition sud-ouest idéale pour capter la chaleur et la lumière. Le vin présente une robe rouge rubis brillante avec des reflets grenat vifs sur le pourtour. Au nez, il commence par des notes fruitées nettes et intenses de cerise et de mûre. Le bouquet floral s’accompagne de notes de sous-bois, de bois de cèdre, de cannelle et d’autres épices douces. Il est corsé, chaud et sec, et la texture tannique est douce et soyeuse.
Du domaine Tenuta Castiglioni:
Ce Chianti DOCG reflète les caractéristiques de son terroir. Tenuta Castiglioni est située dans les douces collines de Val di Pesa où la richesse du temps et du sol, et un climat doux refroidi par les brises de la mer Tyrrhénienne, créent des vins magnifiquement structurés. Onctueux et agréablement fruité, ce vin est puissant, avec un caractère bien défini. Il a une couleur rouge rubis vibrante et est agréablement fruité au nez, avec des notes rappelant la groseille rouge, la framboise, la griotte et la fraise des bois. Une belle sensation florale en finale est accompagnée de notes épicées de clou de girofle.
Bien sûr, rien ne remplace un voyage en Italie (et chacun de ces domaines Frescobaldi accueille des visiteurs), mais jusque-là, ces vins sont un substitut charmant et délicieux.
Photos avec l’aimable autorisation de Frescobaldi Wines
