Lorsque trois amis de longue date et moi réfléchissons à nos prochaines vacances sans nos enfants, nous savions que nous voulions quelque chose de facile qui pourrait offrir une pause dans la lourde charge mentale que tant de mères portent. Avec neuf enfants âgés de 2 à 12 ans parmi nous, nos esprits et nos corps ont été abattus. Nous avions désespérément besoin d'une pause pour être des conducteurs, des chefs, des tuteurs, des femmes de ménage et des acheteurs personnels. Pendant trois nuits, nous avions besoin de quelqu'un pour faire tout cela pour nous pour un changement, nous libérant des pensées de ramassage de la pratique de natation et de décongeler le poulet pour le dîner.
Excellence Punta Cana dans la belle République dominicaine a livré tout cela et bien plus encore. Il est réservé aux adultes, ce qui ne signifiait pas de bébés hurlants sur la plage ou n'importe où d'ailleurs, et c'est tout compris, ce qui signifiait pas besoin de diviser la facture après chaque repas et tour de martinis près de la piscine.
En plus du service amical, des divertissements de soirée éblouissants et de belles piscines et de plage, voici les 3 meilleures parties de cette impressionnante villégiature entièrement située à 50 minutes en voiture de l'aéroport international de Punta Cana.
1. Le spa
Miléé Spa est une petite tranche de paradis offrant des thérapies entièrement naturelles avec une longue liste de soins du visage, de massages et de traitements corporels. Tout est personnalisé, et ma masseuse a même arrangé des pétales de rose sous la forme d'un cœur aux côtés d'un «D» pour que mon nom m'accueille. Mais le véritable tirage de Miléé Spa est le circuit d'hydrothérapie, qui comprend une combinaison de thérapie à froid et à l'eau chaude, ainsi que l'hydro-pression pour soulager les muscles douloureux.
J'ai commencé mon voyage dans le sauna relaxant, puis j'ai continué à un stand de douche avec un seau d'eau froide au-dessus de la tête. Comme indiqué, j'ai tiré la corde, et vers le bas, est venu une explosion rafraîchissante. Ensuite, je suis entré dans la piscine et j'ai passé quelques minutes à chaque station où de puissants jets d'eau se sont concentrés sur mes épaules, mon dos et mes jambes fatiguées. Après cela, j'ai passé cinq minutes de détente dans une baignoire froide, que mes amis ont sauté. C'était glacial, mais je connais les avantages scientifiquement prouvés de la thérapie froide, donc je me suis concentré sur mon souffle et j'ai permis à l'eau glacée de faire son travail. Ensuite, j'ai passé cinq minutes dans le bain à remous avant de continuer à la meilleure partie – la «récompense» à la fin: une zone de relaxation avec des chaises longues chauffées, où je me suis garé pour un massage décadent et de massage du cuir chevelu. Miléé Spa est un vrai sanctuaire et j'ai hâte de revenir avec mon mari pour essayer l'un des neuf traitements romantiques et des couples au menu.
2. Les dîners
Le terme «tout compris» peut parfois évoquer des visions de mauvais buffets et des repas encore pires. Mais à l'excellence Punta Cana, le dîner a toujours été le meilleur repas de la journée. Chez Isabelle, le restaurant français du complexe orné de draperies luxueuses et blancs, m'a transporté dans certains des meilleurs endroits pour dîner à Paris. La nourriture seule – essayez le filet de bœuf à la bœuf à base de cognac dans une sauce à trois poivrons avec mousseline de pommes de terre – en a fait mon restaurant préféré sur place. Lorsque nos plats sont venus, quatre serveurs séparés déposent nos assiettes simultanément et ont tiré chaque cloche en parfaite l'unisson avant de les retirer pour révéler nos ordres. Je ne peux pas dire que j'ai jamais vu ce niveau de gastronomie à un tout compris. Le sommelier très utile nous a versé une bouteille de Moet Chandon, et il a ajouté une couche supplémentaire de sophistication à notre expérience en portant un goûter autour de son cou. Un Tustevin, qui est français pour «Taste Wine», est une tasse en métal en argent peu profond utilisé par les vignerons pour évaluer la couleur et la clarté du vin datant du XVe siècle.
Nous avons également adoré le restaurant mexicain de la propriété Agave, que j'ai dîné un an plus tôt chez Excellence Playa Mujeres, l'une de ses propriétés sœurs au Mexique. Agave était l'un de mes restaurants préférés dans cette station, mais mes attentes étaient faibles pour cet endroit car généralement la meilleure cuisine mexicaine se trouve au Mexique. Eh bien, à ma grande surprise, j'avais tort. Le repas était peut-être encore meilleur à l'emplacement de Punta Cana avec un service et une ambiance impeccables pour correspondre.
Un autre restaurant remarquable où nous avons apprécié un dîner impressionnant – avec un sac à main ne se comporte pas moins à notre table – et un petit-déjeuner tout aussi impressionnant était Magna. La terrasse extérieure est entourée d'une petite fontaine et offre une vue panoramique sur l'océan. Je rêve toujours du risotto au safran et aux crevettes avec des asperges cuites à la vapeur dans l'huile d'olive infusée au chaux presque autant que le cappuccino au lait d'avoine tôt le matin. Magna, cependant, n'est disponible que pour les invités de niveau du club d'excellence, ce qui m'amène au numéro 3 ci-dessous:
3. La plage et les piscines du club d'excellence
La réservation d'une suite dans le club d'excellence nous a donné accès à deux piscines de club d'excellence isolées – une avec vue sur l'océan et une avec une cascade relaxante couvrant la longueur de la piscine, nommée de manière appropriée la piscine Cascade. Notre dernier après-midi là-bas, un violoniste en direct a joué au bord de la piscine, tandis que les agents de boissons ont servi une variété de cocktails – Pina coladas dans notre cas.
La plage privée du Club Excellence a présenté des chaises longues en peluche sous Palapas pour mon ami à la peau claire qui a préféré la teinte ainsi que pour les chair de poule en plein soleil pour les fidèles du soleil comme moi. Les préposés à la plage se sont assurés que nos boissons n'étaient jamais vides et que nous n'avons jamais eu à nous soucier de trouver quatre chaises ensemble. Le menu des services alimentaires à la plage était limité à la pizza (délicieuse pizza en passant), aux hamburgers et aux frites, mais on m'a dit que plus d'options, éventuellement, les food trucks arrivaient bientôt.
Avec le transport aller-retour depuis l'aéroport, des options d'alcool premium et un salon d'enregistrement privé inclus, la réservation d'une suite dans le club d'excellence était une évidence et quelque chose que je prévois de faire à mon retour – peut-être avec mon mari la prochaine fois, s'il a de la chance.
Pour plus d'informations et pour réserver votre séjour Visite: https://www.excellenceresorts.com
