Dans une toile de fond spectaculaire de la chaîne de montagnes andine, la capitale du Chili est une métropole dynamique où des rides élégantes partagent de l'espace avec l'architecture coloniale et le fil des parcs verts entre les quartiers. Qu'il s'agisse de passer sur une escale ou une pause pressante avant de s'aventurer dans des stations de ski à proximité ou des paysages du désert en forme de lunaire dans l'extrême nord, Santiago Emporte un punch culturel qui est étonnamment accessible en une seule journée et fait un arrêt enrichissant sur tout itinéraire chilien ou sud-américain.
Où séjourner: Mandarin Oriental, Santiago
Situé dans le district haut de gamme de Las Condes – connu pour ses boulevards à feuilles et sa proximité avec les pôles financiers et culturels de Santiago –Mandarin Oriental, Santiago Fait une base sereine mais connectée. En tant que première entreprise de la marque en Amérique du Sud, l'hôtel s'est imposé comme un point de repère contemporain: sa façade en miroir distinctive attire l'attention et reflète magnifiquement les Andes enneigées. Les jardins luxuriants et la piscine ajoutent une ambiance semblable à un complexe, ce qui facilite la détente après une journée d'exploration.
Le nouveau de l'hôtel jardin sur le toit—Parneaux de ses initiatives de développement durable en cours – cultive plus de 45 variétés d'herbes, de légumes et de légumes verts, avec des visites dirigées par des chefs à la disposition des invités. Il abrite également une ruquette de travail qui produit du miel petit-groupe, présenté dans des plats et des desserts sélectionnés dans ses lieux de restauration: l'élégant Salon du hall de l'atriumFavori italien Sensoet le Matsuri d'inspiration japonaise. Pour faciliter l'arrivée, l'hôtel offre un service de chauffeur de l'aéroport international Arturo Merino Benítez; Une fois vérifié dans les monuments culturels de Santiago et les points chauds culinaires se trouvent à quelques pas.
Après une rénovation complète en plusieurs phases, deux superbes Suites panoramiques sont de nouveaux bijoux dans la couronne de Mandarin Oriental – des résidences de haut niveau supérieur et lumineuses avec des fenêtres du sol au plafond qui bénéficient d'une vue ininterrompue sur les toits et le parcours de golf de Santiago. Élégamment désignés, ils comportent des meubles personnalisés et des salles de bains exquises avec des baignoires, ainsi que des équipements tels que des repas dans la chambre 24 heures sur 24. Tout aussi raffinés sont les Salles de direction avec leurs dispositions intelligentes de niveau scintillant et leur accès exclusif au 16e étage Salon du cluboù les avantages incluent le petit déjeuner, les rafraîchissements toute la journée, les cocktails du soir et les dégustations de vin organisées
Que voir à Santiago
Une seule journée dans Santiago appelle à des choix rationalisés et à une exploration délibérée. Les matins sont le moment idéal pour emmener le funiculaire jusqu'au sommet de Cerro San Cristóbal, le parc de la colline emblématique de Santiago et le point le plus élevé de la capitale, où les vues s'étendent de l'étalement urbain aux Andes enneigées. Si vous êtes prêt pour un peu plus de mouvement, louez un vélo ou promenez-vous dans les jardins botaniques. Pour un après-midi calme, promenez-vous dans l'un des quartiers les plus tendance de Santiago, comme Barrio Lastarria, dont les rues pavées et les bâtiments historiques révèlent des cafés et des galeries charmantes. Prenez un café, parcourez une exposition ou des gens regarder une terrasse ensoleillée.
Où manger et boire
La scène culinaire de Santiago est en plein essor, avec un nombre croissant de chefs et de mixologues gagnant une reconnaissance internationale. À l'avant-garde est Boragóen vedette sur le 50 meilleurs restaurants du monde Liste, où les menus de dégustation du chef Rodolfo Guzmán emmènent les convives dans un voyage de narration à travers les divers écosystèmes du Chili et mettent en vedette des ingrédients indigènes se sont alimentés par les montagnes, le littoral et les forêts. Pour une boisson mémorable à Santiago, dirigez-vous vers Bar la Providencia, qui a également gagné une place sur les 50 meilleurs' Liste de découverte. Chic mais confortable, la terrasse ici est un endroit parfait pour siroter l'un des nombreux cocktails inventifs, comme le glamour du Penélope, fabriqué avec Blanco Tequila et une éclaboussure d'apéritif italien. De retour à l'hôtel, Matsuri Offre également une expérience culinaire exceptionnelle et est un endroit idéal pour se terminer après une journée passée à explorer. Le menu Omakase est une vedette, des cocktails bien équilibrés (essayez le Pisco Sour) et des accords de saké soigneusement choisis.
Y arriver et quand visiter
Voyager directement de Los Angeles à Santiago est un jeu d'enfant grâce à Latam Airlines ' Service non-stop. Flight La603 quitte LAX au milieu de l'après-midi et, un peu moins de 11 heures plus tard, atterrit au SCL de Santiago tôt le lendemain matin. Le moment d'une visite dépend de vos plans au-delà de la ville. Pendant les mois d'hiver de l'hémisphère sud (juin à août), Santiago devient une passerelle pratique vers les stations de ski andia à proximité comme Valle Nevadoce qui en fait un arrêt populaire pour les amateurs de sports d'hiver. Pendant l'été du Chili (décembre à février), de nombreux voyageurs utilisent Santiago comme tremplin pour les étoiles et les aventures en plein air dans le ATACAMA DÉSERT.
