Pour ceux qui recherchent le soleil hivernal, l’isolement et le luxe sans vol long-courrier et sans le redoutable décalage horaire, Dubaï est la destination idéale. À seulement sept heures du Royaume-Uni et avec un ensoleillement pratiquement garanti et des températures douces, elle offre l'antidote parfait au long hiver britannique. Avec le récent assouplissement des lois sur les licences aux Émirats arabes unis, l'incroyable gamme d'hôtels, les activités pour toute la famille et la scène culturelle en plein essor, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour visiter. La seule énigme est de décider où s'installer dans cette métropole ultramoderne : il y a tout simplement un tel embarras de richesse lorsqu'il s'agit de choisir un endroit où séjourner, et le choix peut être intimidant.
Pour ceux qui ont envie d'une escapade luxueuse et tranquille au bord de la plage, l'île de Palm Jumeirah, l'archipel artificiel emblématique de Dubaï, est sans doute l'une des destinations les plus exclusives et les plus recherchées de la ville. Rattachée au continent, mais éloignée du rythme frénétique de la ville, et toujours à seulement 30 minutes en voiture de l'aéroport international de Dubaï, l'île est devenue la destination balnéaire par excellence de l'Émirat.
Construite sur des terres récupérées, cette île en forme de palmier avec ses 17 « frondes » est l'endroit où les riches se rendent pendant la haute saison : elle abrite certains des hôtels les plus chics de Dubaï, les clubs de plage les plus branchés et les restaurants les plus branchés. Il existe également des coins luxueux et tranquilles qui ne seraient pas déplacés dans l'océan Indien ou le Pacifique Sud.
Hôtel
Bénéficiant d'un emplacement enviable près de la couronne du croissant oriental de l'île, le Sofitel Dubai the Palm allie le style français et l'architecture d'inspiration polynésienne. Avec ses jardins verticaux verdoyants, ses toits de chaume et ses jeux d'eau ruisselants partout, l'hôtel de luxe a l'impression d'être un refuge sur une île privée avec tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre loin des soucis du monde : dix restaurants et salons, six chambres scintillantes à température contrôlée. piscines (intérieures et extérieures) et une vaste et calme étendue de 500 m de plage de sable.
Le complexe possède un attrait holistique : il est idéal pour les couples en quête de sérénité et d'isolement, avec une piscine à débordement réservée aux adultes, un spa paradisiaque et des restaurants élégants. Il est également idéal pour les familles, avec des toboggans aquatiques, un club pour enfants primé à plusieurs reprises, des installations sportives et des restaurants plus décontractés. Les familles et les groupes plus nombreux peuvent choisir de séjourner dans une villa de luxe pour plus d'espace et d'intimité. La villa de plage de trois chambres est un refuge parfait et isolé, avec sa propre piscine privée, son jacuzzi, sa terrasse, un toit-terrasse avec vue sur Palm Jumeirah et le golfe Persique et un accès direct à la plage. Les villas Eden, Palm et Riviera portent le luxe et l'intimité à un autre niveau avec tout ce qui précède ainsi que deux salles de divertissement avec bar. Tous les clients de la villa disposent d'un majordome dédié 24 heures sur 24, ainsi que d'un accès au Premier Lounge.
Malgré la grande empreinte physique de l'hôtel, la navigation dans la station est intuitive et agréable grâce à la disposition judicieusement conçue des installations. Des poussettes de golf sont facilement disponibles pour ceux qui souhaitent moins parcourir la propriété, mais elles sont entièrement gérables à pied, même avec de jeunes enfants.
Chambre
Le Sofitel the Palm abrite 360 chambres et suites élégantes réparties dans plusieurs bâtiments, chacune offrant une atmosphère moderne et élégante aux accents polynésiens. Il existe une variété de types de chambres parmi lesquels choisir, mais le design de notre appartement à un lit a été superbement aménagé et idéalement conçu – parfait pour notre famille de quatre personnes. La fluidité de l'espace est exceptionnelle : il y a un salon spacieux et un comptoir en marbre, avec une variété d'équipements, dont un réfrigérateur, un four micro-ondes et (à mon grand plaisir), une machine à laver, qui s'est avérée extrêmement utile avec deux jeunes. les enfants et leurs besoins de lessive apparemment infinis. Le point central de la salle de bains ouverte chargée d’onyx est la baignoire profonde circulaire autonome, qui aurait facilement pu nous accueillir tous les quatre à la fois. Mes enfants étaient ravis quand ils l'ont vu. Les équipements sont L'Occitane, qui sont superbes et aussi, admirablement (et inhabituellement) respectueux de l'environnement, car des bouteilles d'onguents pleine grandeur sont fournies, plutôt que les petites bouteilles jetables habituelles. La pièce contient tout le confort nécessaire – d’un système audio Bose à une paire de téléviseurs de 40 pouces. Le lit king-size Sofitel MyBed est extrêmement confortable.
Nourriture et boisson
Le Sofitel The Palm propose dix offres de restauration et de boissons décadentes, garantissant un choix très varié tout au long de votre séjour. Nous avons apprécié chaque matin le petit-déjeuner au Manava, où le buffet était tout simplement sublime. Centré autour de cuisines internationales et présenté dans un espace chic en marbre, il surplombe la mer, propose des sièges à l'intérieur et à l'extérieur et constitue l'endroit idéal pour le petit-déjeuner. Il y avait tellement de choix que je me suis donné comme priorité d'essayer quelque chose de différent chaque matin. Les fautes madamas et la Shakshuka étaient cependant les favorites, et si bonnes que je les ai eues plusieurs fois au cours de mon séjour de deux semaines. Il y avait de nombreux plats traditionnels tels que des omelettes et des œufs Bénédicte, un espace spécial enfants (avec des crêpes et du porridge) et une « section santé », avec des préparations vibrantes et vitalisantes telles que du jus de betterave et de pomme.
Manava est tout aussi impressionnant en ce qui concerne l'offre de buffet pour le dîner. Les plats étaient différents tous les soirs et une large gamme de plats internationaux créatifs était disponible. Il y a tellement de choix que vous pourriez manger ici tous les jours pendant deux semaines (comme moi) sans goûter tous les plats. Le bar à salades était un favori particulier, proposant des délices arabes tels que le fattoush et le taboulé, ainsi que de délicieuses burrata et aubergines rôties. Il y a des entrées, des soupes et une liste tournante de plats principaux – y compris une superbe sélection indienne – le tout complété par un assortiment alléchant de somptueux puddings, si vous trouvez la salle. Le crumble aux pommes et le kunafa ridiculement crémeux étaient des points forts notables.
Ailleurs, Hong Loong propose une cuisine de style pan-asiatique remarquable, avec un service impeccable. Moana est le restaurant de fruits de mer de style pagode du Sofitel The Palm (même s'il a très bien répondu à mon mari végétarien. Le restaurant propose une sélection alléchante de plats japonais et péruviens – du ceviche aux sushis. Le restaurant et bar Maui Beach propose une cuisine sur le thème tropical. menu le jour, se transformant en une superbe cuisine indienne le soir. Les clients d'une conviction plus carnivore peuvent se régaler de chateaubriand et d'huîtres au Porterhouse Steak & Grills. Dans l'ensemble, les options de restauration sont excellentes et avec une qualité si universellement élevée. , il s'agissait simplement de décider quel type de cuisine nous avions envie chaque soir.
Outre les principaux lieux de restauration, Laguna Beach Taverna & Lounge, situé, comme son nom l'indique, au bord de la plage, est l'incarnation du bohème chic ; l'endroit idéal pour savourer un déjeuner langoureux, servant une gamme de salades, de sandwichs et de collations légères. C'est également l'endroit idéal pour siroter un apéritif. Regarder le soleil se coucher sur le Palm ici tout en dégustant un verre du menu complet et sophistiqué de Laguna est une expérience à ne pas manquer. La nuit, Laguna s'anime avec des DJ sets et de la danse.
Installations
Le point culminant de tout séjour au Sofitel The Palm Dubai est une visite de son superbe Sofitel SPA sur place primé avec L'Occitane, un havre de détente inspiré par les herbes, produits naturels de la région française de Provence, qui intègre des influences arabes. pour créer un espace serein conçu pour aider les clients à se détendre complètement. Doté de 28 suites simples et de trois espaces pour couples, le spa dispose également de 2 500 mètres carrés d'installations de beauté et de bien-être de luxe, dont un espace d'hydrothérapie tranquille, des bains de hammam traditionnels et un espace de récupération exclusif réservé aux clients.
J'ai parcouru un menu complet d'options conçues pour aider à rétablir l'équilibre entre le corps, l'esprit et l'esprit. J'ai finalement opté pour un massage en couple d'une heure, ce qui était un pur bonheur ; Au cours du traitement d'une heure, mon mari et moi avons senti les douleurs disparaître et nous avons tous deux quitté notre traitement complètement rajeunis et détendus.
Si les massages ne sont pas votre truc, un large assortiment d'autres soins exceptionnels est également proposé, notamment des soins détoxifiants pour la peau et des soins de beauté. Ainsi, quel que soit votre mode de bien-être préféré, vous trouverez certainement ici quelque chose qui vous convient.
Pour ceux qui souhaitent maintenir leur programme de remise en forme au Sofitel The Palm Dubai, un fabuleux centre de remise en forme est disponible. Il est inhabituellement grand et bien équipé pour une salle de sport d'hôtel et comprend des appareils de cardio Technogym ultramodernes ainsi qu'une variété d'appareils de musculation. Des cours de yoga et de fitness sont également régulièrement organisés dans la salle de fitness du complexe.
Pour les parents qui ont besoin d'un peu de temps libre, l'Amura Kids Club, plusieurs fois primé, est une aubaine : mes enfants sont des connaisseurs internationaux des clubs pour enfants et l'ont déclaré leur préféré à ce jour. L'équipement de jeu est inhabituellement grand pour un club pour enfants d'hôtel, il y a des activités bien planifiées et exécutées, et une équipe engagée et dynamique qui veillera à ce que vos petits chéris passent un moment merveilleux et stimulant. J'ai particulièrement apprécié le fait que les parents puissent préciser à quelles activités leurs enfants peuvent participer ; il est possible de prévoir par exemple une séance sans écran. Amura accueille les enfants âgés de 4 à 12 ans tous les jours de 9h à 19h30, sans réservation préalable.
Faire
Vous aurez peut-être besoin de vous persuader de vous éloigner de ce paradis en bord de mer, mais cela en vaut vraiment la peine. L'hôtel loue des kayaks à fond de verre, des pédalos et des pédalos pour que les clients puissent explorer les eaux calmes autour de l'île. Vous pouvez également monter la barre en faisant du ski nautique, du wakeboard ou en effectuant des promenades extrêmes en bateau à moteur dans les eaux libres du Golfe.
L'hôtel se trouve à 700 mètres d'Atlantis Aquaventure, le plus grand parc aquatique du monde, et à 20 minutes en voiture de Burj Khalifa et du centre commercial de Dubaï.
En un mot
Le Sofitel the Palm est un lieu de séjour vraiment unique à Dubaï. J'ai quitté cet environnement enchanteur en me sentant entièrement détendu, revigoré et restauré, et j'ai déjà réservé un voyage de retour pour plus tard cette année. Si vous êtes à la recherche d'une escapade de rêve baignée de soleil sans le vol de 21 heures vers le Pacifique Sud, ne cherchez pas plus loin.
Boîte d'information
Sofitel Dubaï The Palm
East – Crescent Rd – The Palm Jumeirah – Dubaï – Émirats Arabes Unis
British Airways propose des vols de Londres Heathrow (LHR) à Dubaï (DXB) à partir de 528 £ aller-retour, taxes, frais et frais de transport compris. Les 3 vols quotidiens fonctionnent aussi bien en été qu'en hiver. Pour réserver, veuillez visiter
