Le musicien, acteur, artiste et visionnaire d'Internet David Bowie, décédé il y a dix ans ce mois-ci, a inspiré de nombreux hommages, allant du plus sincère au plus déroutant : si vous avez vu un T-shirt « Ziggy 4Ever » mal conçu ces dernières semaines, vous saurez que certaines personnes ont sauté dans le train qui consiste moins à honorer la grande superstar décédée qu'à essayer de gagner rapidement de l'argent avec sa mémoire.
En tant que personne ayant publié une biographie récente de Bowie, se concentrant sur la seconde moitié de sa vie et de sa carrière, auparavant moins annoncée – Lazarus : la seconde venue de David Bowie – Je suis parfaitement conscient que des accusations d’exploitation de la marque Bowie pourraient être portées contre quiconque ne prend pas au sérieux ses réalisations et ses réalisations. Alors pourquoi le thé de l'après-midi du Café Royal évoque-t-il si glorieusement le grand homme ?
Eh bien, pour commencer, le Café Royal de Piccadilly a un lien étroit avec Bowie, étant l'endroit où Bowie a organisé une « Cène » le 3 juillet 1973 pour commémorer le départ à la retraite de son personnage de Ziggy Stardust. C'était une soirée remplie de stars, accueillant divers Beatles et Rolling Stones, et ainsi, un peu plus d'un demi-siècle plus tard, les fans invétérés de Bowie peuvent se rendre dans le somptueux Grill Room du Café Royal pour ce que la publicité appelle à bout de souffle « une célébration de la saveur, de la fantaisie et des flairs ». En d'autres termes, il s'agit du thé de l'après-midi emblématique du Café Royal, mais agrémenté d'une touche Bowie. Franchement, c’est une légende.
Si la nourriture et les boissons n'étaient pas à la hauteur, alors ce serait un saut dans le train par diabilisme, mais heureusement, c'est un régal vraiment excellent du début à la fin. Il y a beaucoup de petites attentions, de la possibilité de prendre un verre de Veuve (mon choix) ou du Wild Idol pétillant sans alcool (l'option de Larry, étant donné qu'il fait un mois de janvier sec), et puis les sandwichs-scones-gâteaux habituels ont tous un thème Bowie, ce qui est soigné plutôt qu'intrusif. Le sandwich au pastrami et aux cornichons est connu sous le nom de « années berlinoises », du nom de la période qui a produit des chefs-d'œuvre tels que Faible et « Héros »et l'option concombre et fromage à la crème est, naturellement, « le Thin White Duke ».
Et ce sentiment de plaisir perdure dans les scones – nature et aux raisins secs, servis avec de la crème caillée très fine et un choix de confiture de fraises et de prunes, et estampés du visage de Bowie Ziggy de l'ère – et les gâteaux miniatures, où le « citron statique » est accompagné d'un éclair d'Aladdin Sane, et où, pour les vrais nerds de quiz, le gâteau « Midnight Orange » est livré avec le même motif rayé noir et blanc que le célèbre Kansai de Bowie. Combinaison « Tokyo Pop » imaginée par Yamamoto, qu'il portait sur scène dans les années 70.
La sélection de thés est sans égal – Larry opte pour l'une des options de thé vert approuvées par Bowie, le « Dragon's Well », tandis que j'opte pour la délicieuse variété « White Apricot » – et l'ensemble est donné un peu plus à la manière de Bowie en demandant au pianiste de jouer des versions étonnamment excellentes de chansons telles que « Let's Dance », « Space Oddity » et bien sûr « Life on Mars ».
Ce n'était certainement pas une petite affaire horrible au Grill Room, et Larry et moi sommes repartis complètement repus et satisfaits de ce régal particulier. « Bowie aurait adoré », a déclaré Larry alors que nous partions, et c'était tout ce que je pouvais faire pour ne pas diriger une séance sur-le-champ et demander son avis à l'esprit du grand homme. Il y a de fortes chances qu'il aurait accepté.
Le David Bowie Afternoon Tea au Café Royal Grill est disponible dès maintenant jusqu'à la mi-février. De plus amples détails et informations de réservation peuvent être trouvés ici.
Celui d'Alexandre Larman Lazarus : la seconde venue de David Bowie (New Modern, 25 £) est maintenant disponible chez Waterstones.
