Alors que la jet-set internationale afflue cet hiver sur les sommets enneigés de Courchevel, un joyau culinaire ajoute un goût de dolce vita méditerranéenne au charme alpin des Alpes. celui de Giovannile célèbre restaurant éphémère italien, est arrivé à L'Apogée Courchevelapportant des saveurs italiennes authentiques au cœur de cette destination de ski française glamour.
Après deux saisons estivales acclamées dans l'emblématique Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Giovanni's a été réinventé comme une destination hivernale, insufflant son charme caractéristique dans l'élégance cosy de L'Apogée Courchevel. Ce pop-up enchanteur capture l'essence d'une trattoria traditionnelle tout en se fondant sans effort dans l'ambiance chic de l'un des hôtels les plus luxueux de Courchevel.
Chez Giovanni's, chaque plat est une célébration du patrimoine culinaire italien. Le menu propose des classiques comme la côtelette milanaise et l'Ossobuco, accompagnés de pâtes fraîches fabriquées à la main, de pizzas au feu de bois et d'un plat d'arancini sicilien particulièrement mémorable. Les ingrédients proviennent méticuleusement de diverses régions d'Italie, garantissant que chaque bouchée reflète les riches traditions gastronomiques du pays.
Conçu dans un souci de convivialité, Giovanni's encourage les convives à se rassembler autour de la table, en partageant des assiettes de burrata crémeuse, de pâtes parfaitement al dente et de fritto misto doré et croustillant. Avec un service amical et chaleureux au cœur de l'expérience culinaire, un repas chez Giovanni's est autant une question de connexion que de saveur, ce qui en fait le choix idéal pour les familles, les amis ou les couples à la recherche d'une soirée mémorable.
L'ambiance de L'Apogée Courchevel allie parfaitement le chic montagnard à la sophistication de l'hospitalité à la française. Imaginez des poutres en bois, des nappes d'un blanc éclatant, un éclairage chaleureux et une décoration rustique-chic. Un cadre à la fois cosy et élégant. Giovanni's porte cette atmosphère invitante à un niveau supérieur, en lui insufflant un pur charme de trattoria et une touche alpine. Le design réfléchi du restaurant encourage les convives à s'attarder, que ce soit en sirotant un verre de Barolo ou en savourant un tiramisu exceptionnellement décadent.
Situé au sein de L'Apogée Courchevel, Giovanni's bénéficie d'un emplacement privilégié au cœur de la station. Après une journée de ski sur les pistes immaculées de Courchevel, les clients peuvent se retirer dans ce restaurant accueillant pour profiter du mélange parfait d'hospitalité italienne et de luxe alpin français.
Plus qu'un simple restaurant ; Giovanni's à L'Apogée Courchevel est une expérience qui transporte les convives directement au cœur de l'Italie tout en étant entourés par la beauté à couper le souffle des Alpes. Que vous soyez passionné de ski ou voyageur culinaire, ce pop-up promet une expérience culinaire combinant le meilleur des deux mondes.
Pour plus d'informations, veuillez visiter oetkercollection.com/hotels/lapogee-courchevel
