Pour quiconque n’a jamais voyagé à Toronto, la ville animée est le secret le mieux gardé du Canada, avec une offre infinie d’activités pour satisfaire les goûts des visiteurs les plus exigeants. Les amateurs de sport apprécieront d’assister à un match des Maple Leafs, des Blue Jays ou des Raptors, tandis que les connaisseurs de la culture auront le choix entre une infinité de musées, de galeries, de restaurants, de monuments historiques et de salles de concert. Les amoureux de la nature trouveront leur bonheur dans les nombreux espaces publics et parcs tels que le Jardins Allan, Parc et jardins de la guilde ou la Place du port sur le front de mer. Falaises de Scarboroughune étendue de falaises de neuf milles le long du lac Ontario, se trouve à moins de 30 minutes en voiture du centre-ville de Toronto, mais à des mondes éloignés en termes de paysages uniques.
RESTER
Situé dans le quartier chic de Yorkville, qui abrite plusieurs hôtels et centres de villégiature 5 étoiles, un séjour dans l’emblématique Hôtel Four Seasons à Toronto est un must. Le Four Seasons est entouré de boutiques de créateurs de luxe, de restaurants raffinés, de musées de renommée mondiale et de galeries d’art. Les chambres d’hôtes chics sont aménagées dans des tons neutres avec un décor moderne qui procurent aux clients un sentiment de calme et de bien-être. En plus de 4 catégories de chambres d’hôtes, le Four Season propose 7 options de suites : L’Angle 1 Chambre ou Suite 2 Chambres avec des lits king et un canapé-lit; le Premier ou Chambre de Luxe à 1 Chambre Suite qui varie de 670 pieds carrés à 725 pieds carrés; le magnifique Suite Bellaire situé au 19e étage avec une salle à manger et une cuisine à service complet; le Suite Yorkville qui offre une sensation d’appartement en ville; et le richement décoré Royal et Suites présidentielles qui présentent des vues à couper le souffle sur les toits de Toronto avec toutes les commodités possibles à votre disposition.
JOUER
Avec plus de 50 compagnies de ballet et de danse, six compagnies d’opéra, deux orchestres symphoniques et de nombreux théâtres, la scène théâtrale et artistique de Toronto est en feu. Le Compagnie d’opéra canadiennelogé dans le superbe Centre des quatre saisons pour les arts de la scène, est le plus grand producteur d’opéra au Canada et l’un des plus importants en Amérique du Nord. La saison 2023-2024 voit les performances de Fidelio, La Bohème, Don Giovanni et Don Pasquale pour n’en nommer que quelques-uns.
Si les sensations fortes sont plus votre idée d’amusement, une visite au célèbre Toronto Tour CN est un must. Ornant la ligne d’horizon épique de Toronto, la tour CN attire plus de deux millions de visiteurs internationaux par an et était la plus haute tour du monde jusqu’en 2009, date à laquelle elle a été dépassée par la tour Canton de Chine. La tour dispose de plusieurs ponts d’observation, d’un restaurant tournant et d’un complexe de divertissement. EdgeWalk permet aux visiteurs audacieux de se balancer 116 étages au-dessus de Toronto avec rien d’autre qu’un harnais pour vous sécuriser. Le système de rail aérien vous permet de vous promener autour de la nacelle principale de la tour tout en profitant de toute la beauté pittoresque de la ville ci-dessous.
Les passionnés d’histoire apprécieront une visite guidée Go Tours Canada Visite en Segway du Quartier de la distillerie, un village historiquement protégé composé de charmants bâtiments industriels victoriens restaurés situés au milieu de rues bordées de briques réservées aux piétons. À quelques minutes à pied du centre-ville de Toronto, le quartier historique abritait autrefois la plus grande distillerie de l’Empire britannique. Il regorge désormais de galeries, de boutiques et de cafés uniques, de restaurants éclectiques et de théâtres en direct appréciés des habitants et des touristes.
Les visiteurs du musée ont une pléthore d’options parmi lesquelles choisir, telles que le Musée Aga Khan dédié à l’art islamique, iranien et musulman, le Musée de la chaussure Bata pour les amoureux de la chaussure et de son histoire, et le Musée royal de l’Ontario qui est le musée le plus grand et le plus complet du Canada présentant l’art, la culture mondiale et l’histoire naturelle du monde entier. Ceux qui voyagent avec des enfants voudront peut-être consulter le site interactif Temple de la renommée du hockey ou la Musée Gardiner qui explore les traditions de l’argile et de la céramique avec des expériences pratiques. Le Centre de découverte Legoland et Aquarium Ripley du Canada divertira certainement les enfants de tous âges.
DÎNER
La scène culinaire de Toronto est en feu. Un creuset culturel qui est la ville la plus peuplée du Canada, il n’est pas étonnant que Toronto abrite certains des restaurants les plus raffinés et les plus diversifiés en Amérique du Nord. Les gourmets n’ont pas besoin de chercher plus loin que le Four Season’s Café Boulud quand il s’agit de la haute cuisine française. La brasserie française du chef Daniel Boulud sert une cuisine impeccable créée dans la tradition française classique mais avec une touche contemporaine. Associez l’une des 350 étiquettes de vin au menu dégustation avec des plats appétissants tels que Pieuvre avec sauce au curry rouge thaï ou Foie gras avec rhubarbe et fraise. Imaginée par le designer londonien Martin Brudnizki, la salle à manger d’inspiration vintage est élégante et accueillante. La salle est mise en valeur par un salon confortable et des banquettes enveloppantes aux tons riches, verts et camel.
Un autre excellent choix de restauration est Yorkville’s Alobar. L’emplacement est facile à manquer, car il est niché dans un chemin discret dans un quartier chic de Yorkville. Bien qu’Alobar se décrive comme un bar à cocktails, il s’agit en fait d’un restaurant à part entière servant des plats à la carte. Gagner une étoile Michelin n’est pas une mince affaire, et Alobar l’a fait en 2022. Nous sommes tombés amoureux de la succulente Bout de côte braisé et le fondant en bouche Sole de Douvres. Le Pappardelle de canard confit avec du chou frisé noir et de l’huile d’ail et de piment a également été un grand succès.
Le chef exécutif de renommée mondiale Akira Back, étoilé au guide Michelin, a honoré Toronto avec son restaurant innovant et son bar karaoké DACHA qui sert une cuisine chinoise moderne aux influences américaines. Les articles populaires sont les Piments Shishito carbonisés avec vinaigrette de tofu, Boa à la poitrine de porc à la sauce jiangbang, le Riz frit millionnaire avec homard, truffe et or et la spécialité limitée Canard laqué avec un canard entier de l’Ontario spécialement élevé pour le plat.
GÂTEZ-VOUS
Pour ceux qui recherchent une dose de luxe lors d’une visite à Toronto, il existe d’innombrables façons d’assouvir ce désir. Dirigez-vous vers Chez Holt Renfrew emplacement phare au 50 Bloor Street à Yorkville pour trouver des marques de créateurs comme Dolce & Gabbana, Valentino et Louis Vuitton. Les amoureux de la mode française ne seront pas déçus par le duplex Chanel boutique située dans un charmant bâtiment des années 1930 avec un intérieur conçu par le célèbre architecte Peter Marino ou le design et les offres de type galerie du voisin Hermès boutique.
Tous ces achats ne manqueront pas d’ouvrir l’appétit. Offrez-vous un thé opulent unt Barre en D aux Quatre Saisons. Le thé traditionnellement britannique a un soupçon de flair français sous la forme de petits fours du sous-chef pâtissier Kevin Levionnois qui sont imprégnés de saveurs tropicales comme la mangue, la noix de coco et la goyave. Si vous préférez votre thé un peu piqué, Perrier-Jouët et Moët & Chandon sont disponibles au verre. Le menu change selon les saisons et est proposé le samedi et le dimanche de 12h à 16h.
Si vous êtes accro au bien-être et à la beauté, prenez rendez-vous pour un soin du corps ou du visage avec Le spa au Four Seasons ou à Toronto Radford studio. Le spa du Four Seasons Toronto est une oasis urbaine qui s’étend sur plus de 30 000 pieds carrés avec 16 salles de soins, un bar à cheveux et à ongles, un hammam, une piscine intérieure et un bain à remous. Les baies vitrées élégantes du spa offrent une vue sur Yorkville depuis le 9ème étage de la propriété dans un environnement calme et stimulant. En plus des services de spa traditionnels mais élevés comme les soins du corps, les soins du visage et les services de coiffure et d’ongles, le spa dispose d’un Bien-être et Barre Bio qui offre aux curistes Hypnose, Traitements pour future maman, Lectures psychiques, Thérapie tactile pour les soins du cancer, LPG Endermologie et Médecine Chinoise Traditionnelle. Les soins du visage sont incomparables, avec le Super soin du visage 3-EN-1 avec masque au collagène étant un favori des invités car il exfolie et oxygène la peau en améliorant le tonus et l’apparence de la texture.
Radford est spécialisé dans le maquillage, la coiffure, la coupe, la coloration, les extensions, les soins médicaux du visage, les sourcils et les cils et le bronzage par pulvérisation biologique. Victoria Radford, maquilleuse de célébrités, esthéticienne et fondatrice de Radford, possède plus de 15 ans d’expertise en beauté et en médecine holistique et vise à ce que ses clients paraissent et se sentent à leur meilleur.
Excursion d’une journée aux chutes du Niagara
À seulement 90 minutes de route de Toronto, chutes du Niagara est un ajout facile à toute visite en Ontario. Les chutes sur la rive ouest de la rivière Niagara surplombent les chutes Horseshoe, la section la plus vaste des cascades. Rapprochez-vous des chutes sous la forme d’un tour en hélicoptère ou profitez d’une excursion en bateau de 20 minutes qui offre une vue imprenable sur la gorge du Niagara, les chutes américaines, les chutes du voile de la mariée et les célèbres chutes canadiennes du fer à cheval. Il y a de nombreuses attractions et manèges à choisir et il y a même un safari présenté par SafariNiagara qui est un parc naturel de 150 as, détenu et exploité par des particuliers, abritant plus de 1000 animaux qui sont des mammifères, des reptiles et des oiseaux indigènes et exotiques.
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