Avaline est une marque de vin vegan co-fondée par les actrices Cameron Diaz et Katherine Power. Récemment, ils ont ajouté un nouveau vin biologique certifié Sauvignon Blanc à leur collection.
Fabriqué sans sucre et à faible teneur en sulfites, ce vin de sauvignon blanc de couleur paille pâle offre des pétales de rose aromatiques au nez. Il y a une touche de citron vert citronné et de pamplemousse rose juteux en bouche. La finale bien équilibrée avec une belle acidité est idéale pour accompagner le nouveau ‘Salade Summer Crunch Cameron’ maintenant disponible chez Goop Kitchen.
Diaz s’est associée à son amie, actrice et entrepreneure de marque de style de vie moderne Gwyneth Paltrow, pour offrir sa salade d’été saine à Goop Kitchen, une extension de goop, fondée par Paltrow en 2008. Paltrow a maintenant cinq emplacements Goop Kitchen préparant des plats à base de plantes et végétariens. options culinaires, ainsi que de la viande, des fruits de mer et des produits laitiers issus de sources durables.
Dans une interview, Diaz a déclaré: «Quand je rêve de mon après-midi d’été idéal, disons un samedi fin juillet, cela comprend une salade d’été fraîche, un verre de sauvignon blanc croustillant et une table pleine d’amis.
Ceux qui vivent ou visitent la région de Los Angeles peuvent commander cette salade sur le site Web de Goop Kitchen pour le ramassage ou la livraison. Pour ceux qui ne sont pas dans la région de Los Angeles, Diaz a partagé avec plaisir sa recette.
‘Salade Summer Crunch de Cameron’ est composé de couches de laitue Gem, d’avocat, de pois mange-tout, de carottes, de concombres, de salade de mangue et d’herbes fraîches (basilic, menthe et coriandre). Il est servi avec du riz soufflé, des noix de cajou confites et une vinaigrette aux noix de cajou.
1. Étalez les feuilles de salade au fond d’un bol ou d’une assiette.
2. Hacher les légumes et les superposer sur les légumes verts.
3. Ajouter la mangue et l’avocat sur le dessus.
4. Garnir d’herbes et mélanger la vinaigrette avec la salade.
5. Terminez avec les noix de cajou et le riz soufflé.
6. Ajouter un quartier de citron vert sur le côté.
7. Servir avec un verre de vin Avaline Sauvignon. Se vend 26 $ la bouteille.