Discrément situé est Dublin Boutique Hotel, numéro 31, j'ai été momentanément perdu en désabonnement de mon taxi, je me demandais si j'étais au bon endroit.
Niché dans un miaulement étroit de la rue de Leeson, animée avec un manteau de Creeper Virginia, drapant le mur extérieur de l'hôtel, seule une porte solitaire en bois robuste avec un gros heurtoir en laiton brillant indiquait ce qui gisait au-delà.
Une telle discrétion émanait toutes les caractéristiques d'une retraite urbaine classique.

Occupant une maison de ville géorgienne rénovée sur Fitzwilliam Place sur le mile géorgien de Dublin, censé être la plus longue rue géorgienne au monde, le numéro 31 comprend deux bâtiments, la maison de ville elle-même avec ses anciennes caractéristiques géorgiennes, liées à un cornichier, à des arches sculptées et à des baies baies courbées, et à ses anciens stables rénovées, tous deux liés par un jardin chargé chargé.

Alors que le refuge en raison de son emplacement et de son design, cet hôtel de 22 chambres est à seulement cinq minutes à pied de St. Stephen's Green et de la zone commerçante des piétons toujours busée de Grafton Street menant à Trinity College, ancienne maison étudiante de littératie célèbre comme Oscar Wilde, Bram Stoker et Samuel Beckett.

Ma chambre, 12 ans, au rez-de-chaussée, était moderne et élégante d'une manière simple. En d'autres termes, rien d'extraordinaire, mais extrêmement confortable. Décoré dans une palette pastel, il comportait des lits jumeaux, avec des peintures encadrées de ce qui ressemblait à deux pommes dorées au-dessus de la tête de lit à latte, un miroir mural mince, un fauteuil, une table de café et une grande télévision murale. Ma salle de bain carrelée était longue et étroite et comportait deux bassins à main et une grande douche étape-in avec des articles de toilette par la marque irlandaise, Voya.

Un point fort agréable de mon séjour a été de se détendre avec mon compagnon sur une terrasse confortable à l'extérieur de ma chambre, avec une table en métal et des chaises, une intimité garantie par de grandes haies et des plantes assorties. Ce feuillage tout-continu a offert un petit sanctuaire avec les appels perçants des mouettes imprégnant le ciel au-dessus d'un rappel constant que la mer d'Irlande n'était pas loin.

Le jardin commun beaucoup plus grand entre les deux bâtiments pour que les clients puissent en profiter comprenaient un mélange de cerise japonaise et d'érable, de chêne à feuilles persistantes, de cyprès et de laurier de baie, avec une literie de fleurs Bistort rouge, lys et géranium. Il a été illuminé la nuit par des lampes au sol avec des lumières de fée sur l'un des arbres et avait un foyer ouvert au milieu.

Il y a 30 ans pour la première fois par l'architecte convivial et coloré Sam Stephenson comme sa maison, le numéro 31 a été pris il y a plus de huit ans par Richard Driehaus, philanthrope et investisseur de Chicago, et appartient maintenant à une fiducie en son nom établie après sa mort. C'est l'un d'un trio d'hôtels du groupe, y compris Stauntons sur le vert à Dublin et le Bonham à Édimbourg.

Un salon spacieux au rez-de-chaussée à côté de la réception comprend un bar d'honnêteté en miroir dans un coin et un salon coulé de l'époque des années 1960 avec une banquette douce des sièges tout autour devant une grande cheminée. Une machine à café gratuite et un grand bocal en verre avec des scones maison et un gâteau invitent les invités à s'asseoir et à se reposer un certain temps. Un mélange éclectique d'art, y compris des imprimés, des affiches et des objets d'art, le numéro 31, parmi lequel sont des œuvres de l'artiste de Dublin Richard Gorman et Steven Johnson de Belfast.

Par exemple, au-dessus du Grand Staircase dans la maison de ville – et accroché à l'origine dans la taverne à la ville verte de New York – est un lustre à 16 lumière de style George III avec des guirlandes, des cloches et des vrilles de perles et une garniture bleu vif. Il y a aussi une impression en édition limitée de la plus petite affiche conçue par l'artiste français Henri de Toulouse-Lautrec et «The Jazz Wall», une reproduction de panels représentant «The Joy of Life» de l'artiste Lillian Gaertner. L'original a été exposé au Ziegfeld Theatre de New York.

Le personnel du numéro 31 est sympathique et serviable et une mention spéciale doit être faite du directeur général tranquille, Mihai Cuhar, qui était extrêmement patient pour expliquer l'histoire et la propriété du bâtiment pour moi et aider les clients dans leurs questions quotidiennes.

Bien que le numéro 31 ne dispose pas d'un restaurant, il sert un petit petit-déjeuner, avec des clients assis à des tables communes dans une véranda, ou si le temps le permet, sur une terrasse.

Le jus d'orange fraîchement pressé, les bols de fruits avec du yaourt naturel, la bouillie soyeuse et les plats classiques tels que les œufs Benedict et Florentine, le hareng fumé et bien sûr « le plein irlandais '' de saucisse, de bacon, d'œuf et de pudding noir sont parmi les choix fournis par le chef de la tête de Delia de Offaly qui a travaillé dans le Loyal pendant 28 années.
Donc, ce qui ne peut pas aimer dans un élégant bâtiment historique à distance de marche de certains des points forts touristiques de Dublin, un directeur général sympathique et serviable et une cuisine savoureuse pour commencer votre journée.








