En 2017, Ken MacKenzie a créé Fresh Victor, une gamme de mélangeurs de jus pressés à froid qui offre aux consommateurs une option plus saine, sans ingrédients artificiels ni sirops de maïs à haute teneur en fructose. Tous les jus naturels de qualité supérieure sont fabriqués à Camino, en Californie, et sont utilisés pour rehausser les cocktails et les cocktails sans alcool de tous les jours.
Il y a neuf saveurs au total. Figue de Barbarie et Grenade, Ananas et Racine de Gingembre, Trois Feuilles d’Agrumes et de Menthe, Citron Vert et Agave Mexicain, Citron Aigre, Jalapeño et Citron Vert, Concombre et Citron Vert, et le nouveau Fraise et Citron et Pamplemousse et Sel Marin.
Toutes les saveurs peuvent être utilisées dans une large gamme de cocktails, des margaritas aux daiquiris à peu près n’importe quoi. Les Ananas et Racine de Gingembre ou Figue de Barbarie et Grenade, vous offrent une gamme pour expérimenter des cocktails plus nuancés. Si vous ne prévoyez pas d’utiliser ces mélanges de jus tout de suite, vous devez les mettre dans des moules à glaçons, congeler et utiliser les cubes au besoin. Pour l’inspiration des cocktails et des cocktails sans alcool, Fresh Victor propose des recettes pour chaque mélange allant du classique au complexe.
Chaque 16 onces. La bouteille fait cinq cocktails dans un rapport facile à mélanger de 2 parts de Fresh Victor pour 1 part d’alcool ou d’ingrédient non alcoolisé. Cela équivaut à moins de 1,90 $ par boisson, moins l’alcool. Des ingrédients supplémentaires peuvent être ajoutés pour créer des recettes plus complexes ou créatives. La gamme de saveurs de la gamme offre une multitude de possibilités de recettes, des sours et punchs classiques aux recettes originales et aux classiques modernes. Les recettes sont disponibles à la fois sur le site Web de Fresh Victor et sur la page Instagram.