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    La longévité rencontre le luxe : les espaces de bien-être les plus avant-gardistes de San Diego

    PaulinePar Pauline17 octobre 20257 minutes de lecture
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    Cette année, le luxe ultime n'est pas un jet privé ou un penthouse : il est temps. Alors que le marché mondial du bien-être devrait atteindre 9 000 milliards de dollars d’ici 2028, la longévité est devenue le nouveau symbole de statut social. Et ici à San Diego, deux destinations mènent la charge en matière de bien-être sur mesure axé sur la longévité : le club privé LIVV Cardiff et le complexe hôtelier The Inn at Rancho Santa Fe, qui abrite le spa Mila Moursi, prouvant que vous n'avez pas besoin de conduire jusqu'à Beverly Hills pour des traitements de pointe et des soins de type concierge.

    L'auberge à Rancho Santa Fe

    Au légendaire Inn de Rancho Santa Fe, le Dr Sarah Corey redéfinit ce que signifie s'enregistrer et restaurer. Ancien consultant de haut vol de Deloitte, le Dr Corey a vécu lui-même les conséquences de la vie moderne. « Je suis tombée malade et les médecins traditionnels m'ont dit que j'allais bien, mais ce n'était pas le cas », dit-elle. Cette prise de conscience l'a poussée à étudier la médecine et à concevoir une approche de bien-être ancrée dans la bio-individualité et la santé proactive, associant des diagnostics de haute technologie à un service sur mesure de style cinq étoiles. Tout juste lancé à The Inn, son nouveau menu Staywell Longevity fait écho à cette philosophie avec des clients pouvant accéder aux perfusions en chambre, aux vitamines personnalisées commandées en laboratoire et aux tests génétiques.

    Autrefois confinée aux cercles de la Silicon Valley, la longévité est désormais devenue un mouvement mondial, accéléré par la pandémie lorsque, dit Corey, les gens ont réalisé à quel point ils avaient peu de contrôle sur leur santé. Les offres du complexe comprennent des gouttes NAD+ pour stimuler l'énergie cognitive, des peptides pour la récupération et la réparation, et une thérapie NR pour le rajeunissement cellulaire – la première en Californie du Sud. Pourtant, au milieu des thérapies de pointe, elle rappelle aux invités et aux clients que le véritable bien-être commence par les principes fondamentaux : le sommeil, la nutrition, le mouvement et l'état d'esprit. « On ne peut pas suppléer à un mode de vie pauvre », dit-elle.

    Pour le voyageur averti d'aujourd'hui, l'indulgence a cédé la place à l'intention. Les gens veulent accéder à la médecine fonctionnelle, mais dans un cadre réparateur et non clinique. « Qu'il s'agisse de gérer le stress, les hormones, la fertilité ou les maladies auto-immunes, vous devriez avoir accès à des soins partout où vous allez. »

    Chacune des quatre pistes de bien-être emblématiques du menu a été conçue pour intégrer la médecine fonctionnelle aux habitudes de vie réelles. À The Inn, cela peut signifier se déplacer entre rituels de spa et optimisation médicale, guidée par elle Restez bien concierge programme. Les matinées peuvent commencer par des travaux de laboratoire et un décalage horaire IV, suivis d'un sauna et d'un bain froid, avec une séance de pleine conscience avant de se coucher. Bien que l'un des hebdomadaires cours en petits groupes (Pilates, yoga, force et étirements), ainsi qu'un bain sonore flottant mensuel dans la piscine valent également la peine d'être inscrits sur le calendrier.


    « Nous ne devinons pas ; nous testons », dit-elle. «Nous examinons la génétique, les marqueurs d'inflammation et les niveaux de nutriments, puis élaborons un plan pour votre corps», explique le Dr Corey, qui souligne que des résultats optimaux ne garantissent pas à eux seuls le bien-être. « Vous pourriez avoir des laboratoires parfaits mais être dans une relation toxique, et votre corps sera toujours en détresse. Aucune quantité de NAD ne peut résoudre ce problème. » Selon le Dr Corey, la guérison est l'équilibre entre la biologie, l'énergie et l'émotion. « Il faut se nourrir avant de pousser. Le corps guérit lorsqu'il se sent en sécurité », explique-t-elle.

    Son incontournable île déserte ? Le glutathion, le « maître antioxydant du corps qui détoxifie le foie, soutient l'équilibre thyroïdien, améliore le sommeil et rend la peau éclatante. Pourtant, elle rappelle aux invités que des outils puissants ne sont que cela : des outils. « Le biohacking ne consiste pas à courir après la dernière chose que vous avez vue sur Instagram, il s'agit d'optimiser votre biologie, dans le bon ordre, pour l'endroit où vous vous trouvez en ce moment », dit-elle. « Quand les invités viennent ici, ils ne se contentent pas de s'enregistrer pour un le week-end, ils ont l’intention de guérir, de se reposer et de se reconnecter.

    Club de santé privé LIVV Cardiff

    À quelques minutes en voiture de Cardiff, Dr Jason Phan est en train de transformer la science de la longévité en un mouvement social. Ouverte en janvier et surnommée « The Soho House of Wellness » par Forbes, Salon de bien-être LIVV est un sanctuaire élégant où la santé cellulaire rencontre la communauté, accentué par des intérieurs aux tons émeraude qui rappellent davantage Tulum ou Manhattan.

    Il y a trois ans, lorsque le Dr Phan a signé le bail de son immeuble, les cellules souches et le biohacking étaient encore le territoire de l'élite technologique de la Silicon Valley. Aujourd'hui, ces mêmes thérapies sont devenues courantes – et LIVV est devenue l'une des destinations de bien-être tout-en-un les plus avancées du pays, ainsi que le premier club de santé privé de San Diego. «Je surveille les spas médicaux internationaux depuis des années», explique ce médecin naturopathe né en Californie du Sud. « Les cellules souches ont attiré mon attention il y a dix ans, mais la médecine régénérative est depuis devenue partie intégrante de la culture du bien-être au quotidien. »

    Chez LIVV, la longévité suit un arc clair : détox, optimiser, prévenir. Les membres commencent par nettoyer les toxines de la nourriture, du stress et de l’environnement. À partir de là, ils passent à l’optimisation cellulaire, à l’équilibrage des hormones, au soutien des voies génétiques et à la réparation des dommages grâce aux cellules souches, aux peptides et à la thérapie IV. « Nous ne pouvons pas contrôler toutes les toxines du monde », explique le Dr Phan. « Mais nous pouvons rendre le corps plus fort et plus résilient. »

    Les membres vont des cadres et athlètes professionnels aux individus confrontés à des maladies chroniques, tous attirés par un objectif commun : une santé durable. Le suivi régulier des biomarqueurs, les analyses DEXA et les tests VO2 max leur permettent de suivre les progrès en temps réel. « La longévité, c'est se demander : vivez-vous une vie qui vaut la peine d'être vécue ? » Phan ajoute. Pour lui, la longévité ne se limite pas à la biologie. « Vous pouvez avoir des laboratoires parfaits et toujours vous sentir insatisfait. La vraie longévité est un but, des relations et de la joie. » Le rendez-vous personnel du Dr Phan ? Un rituel semestriel combinant des perfusions de cellules souches et une thérapie NAD avec un passage de trois heures dans la chambre à oxygène hyperbare – une « réinitialisation complète de vos cellules ».

    Espace où les thérapies de qualité médicale rencontrent le lien social, l'environnement privé du LIVV le distingue également. Conçus par une équipe créative new-yorkaise, les intérieurs défient l’esthétique beige des spas médicaux, créant ce que le Dr Phan décrit comme « un changement viscéral dans la façon dont les gens vivent la médecine et la guérison ». Avec l'intention d'ajouter du yoga, du Pilates et des séances matinales de DJ alliant mouvement et pleine conscience au calendrier social de LIVV d'ici le début de l'année prochaine, Phan ajoute : « Nous ramenons la joie dans les soins personnels. » L'expansion du modèle communautaire du LIVV et le lancement d'une clinique régénérative pro bono pour rendre les thérapies avancées plus accessibles sont également à l'ordre du jour. « Le monde devient de plus en plus toxique », note-t-il, « mais plus les gens comprennent leur corps, plus ils deviennent capables de vivre non seulement plus longtemps, mais mieux. »

    L'avenir du bien-être moderne

    Le Dr Corey et le Dr Phan représentent les deux extrémités d'un mouvement puissant : l'un profondément personnel, l'autre axé sur la communauté, tous deux réécrivant le scénario de la médecine moderne avec un paradigme commun où le bien-être est le luxe ultime et où la longévité ne consiste pas à défier l'âge mais à honorer la vitalité.

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