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    9 façons de se mettre dans l’esprit des fêtes et de sonner la nouvelle année
    Gastronomie

    9 façons de se mettre dans l’esprit des fêtes et de sonner la nouvelle année

    NicolasPar Nicolas28 décembre 20235 minutes de lecture
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    À l’approche de la nouvelle année, il est temps de commencer à réfléchir aux meilleures façons de se mettre officiellement dans l’esprit des fêtes.

    Que vous ayez cet hôte de dernière minute difficile à acheter sur votre liste de cadeaux ou que vous cherchiez simplement à savourer un cocktail ou deux vous-même, voici un aperçu de quelques façons amusantes et savoureuses de répandre la joie des fêtes cette saison.

    Si vous recherchez l’échauffement hivernal parfait, Rhum ZacapaLa collection de réserve de devrait être sur votre liste. Fabriquée, produite et distillée à la main au Guatemala, la marque propose une sélection distincte qui séduit aussi bien les buveurs de spiritueux clairs que foncés. Leur particularité Zacapa XO offre l’équilibre parfait d’arômes et de saveurs complexes provenant d’un mélange de leurs rhums de réserve exclusifs. Chaque rhum sélectionné à la main est vieilli entre 10 et 25 ans, puis assemblé dans des fûts ayant préalablement stocké des whiskies, des xérès et des vins avant d’être fini dans des fûts de chêne français ayant préalablement vieilli du cognac.

    Pour l’amateur de bourbon, Le lien du frère a introduit une nouvelle version limitée de son expression originale en fût.

    La marque fondée par les amis Ian Somerhalder et Paul Wesley a récemment présenté le bien équilibré Whisky Bourbon droit Brother’s Bond Original Cask Strength. Offrant la combinaison parfaite de sucré et d’épicé, le bourbon présente des arômes de caramel, de vanille, de banane mûre et des saveurs de pain de seigle chaud et de miel avec une touche de cuir et de fumée subtile.

    Pour une façon rafraîchissante de célébrer les vacances, assurez-vous d’essayer Brendel Young Leon Frizzante R.osé.

    Leon Brendel a commencé à produire du rosé il y a plus de 70 ans, alors qu’il n’était pas aussi populaire qu’aujourd’hui. Fabriqué à partir de raisins 100 % biologiques, ce vin légèrement gazéifié combine les saveurs juteuses de fraise avec le dynamisme du zeste d’orange et de la grenade pour un goût délicieux.

    Pour les amateurs de spiritueux à la recherche d’une belle touche, Alma Liqueur d’Orange Finca c’est peut-être exactement ce qu’ils recherchent. Se vantant d’être « la seule liqueur d’orange de qualité supérieure à base d’ingrédients frais du Mexique », la délicieuse liqueur apporte une nouvelle saveur aux cocktails des Fêtes.

    Voici une recette simple pour une margarita mexicaine Alma Finca :

    Ingrédients:

    ¾ pièces Alma Finca
    1 ½ partie de tequila premium
    ¾ parties de jus de citron vert
    ¼ partie de sirop d’agave
    Bordure de sel (facultatif)

    Préparation:
    Ajouter tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker. Secouez et versez sur de la glace dans un verre lowball. Décorez d’une rondelle de citron vert et dégustez !

    Pour les amateurs de vins blancs, si vous n’arrivez pas à décider quel cépage offrir cette année, Domaine viticole Biltmore propose une collection de réserve produite dans les Blue Ridge Mountains d’Asheville, en Caroline du Nord.

    La cave produit sept vins de Caroline du Nord ainsi que des dizaines d’autres provenant de raisins cultivés sur la côte ouest. Les produits phares de la collection de chardonnay de réserve du NC Grower of Excellence 2022 sont les North Carolina Heritage Vines 2021, les North Carolina Barrel Select 2021 et les North Carolina 2021.

    Pour un peu de champagne pour célébrer la nouvelle année, assurez-vous d’essayer le Blanc de Blancs Caroline du Nord 2019.

    En cette période des fêtes, Kendall Jenner 818 Téquila en partenariat avec L’art du sucre pour une édition limitée et festive Gold Espresso Glitter Bomb.

    Fabriquée avec des bouffées de barbe à papa filées à la main avec des paillettes comestibles à l’intérieur, cette friandise amusante conçue pour le mixologue amateur en herbe se marie parfaitement avec un 818 Tequila Espresso Martini.

    Ajoutez-le simplement au martini et remuez pour épater vos invités avec un cocktail doré scintillant.

    Pour les amateurs de rhum, Rhum Equiano a imaginé une façon amusante de transformer un chocolat chaud traditionnel en un cocktail relevé. Voici un aperçu Chocolat épicé Equiano recette conçue pour deux que vous pouvez réaliser à la maison :

    Ingrédients:
    3 cuillères à soupe de cacao en poudre
    2 tasses de lait 2%
    3 cuillères à soupe de sucre muscovado mou
    ¼ cuillère à café d’extrait de vanille
    1 pincée de cannelle
    ¼ tasse (1 ½ once) de pépites de chocolat mi-sucré ou noir
    2 onces (¼ tasse) de rhum Equiano Original
    Crème fouettée (facultatif)

    Directions:
    Placer une casserole sur feu moyen. Ajoutez la poudre de cacao et ¼ tasse de lait et fouettez jusqu’à ce que la poudre de cacao soit presque dissoute. Incorporer le reste du lait jusqu’à consistance lisse. Ajouter le reste des ingrédients et chauffer à feu moyen jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 2 minutes. Ne faites pas bouillir.

    Incorporer le rhum Equiano. Servir aussitôt, garni de chantilly.

    Pour le mixologue amateur qui débute, les gens de Via Carota ont éliminé toutes les incertitudes liées à la perfection d’un cocktail. Leurs cocktails prêts à l’emploi sont déjà savamment élaborés et mis en bouteille. Tout ce que vous avez à faire est de verser sur les rochers.

    Leur collection comprend Classic Negroni, Old Fashioned, Signature Manhattan et Espresso Martini.

    Cette période des fêtes, ils ont proposé des sets Negroni, Bourbon et Martini qui se sont rapidement vendus.

    Avec le mois de janvier sec qui approche, il est temps de commencer à réfléchir à la meilleure façon de célébrer. Nouvelle bièreEuphoric Seltzer de pourrait bien être le meilleur moyen d’aborder le mois sans alcool.

    Le seltzer contient de la racine de kava, des feuilles de kratom et de la caféine pour un « effet stimulant sur l’humeur ». La boisson non alcoolisée est également conçue pour augmenter l’énergie et réduire l’anxiété.

    Nicolas
    Nicolas

    Fondateur du magazine It's Luxe Time par pure passion, je recherche, examine et recommande en toute indépendance les services et produits que j'aime et que j'ambitionne pouvoir vous faire aimer.
    Je suis avant tout passionné de gastronomie française (mais pas que), des nouvelles technologies ainsi que des voyages en tous genres.
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